تغييرات جديدة في أسعار الأسماك بسوق العبور السبت 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الأسماك في سوق الجملة بمدينة العبور استقرارًا ملحوظًا اليوم السبت 29 نوفمبر 2025، حيث تباينت الأسعار بشكل واضح بين الأنواع والجودة، مما يعكس توافقًا مثاليًا بين احتياجات المستهلكين ومتطلبات التجار في ظل توازن دقيق.

استقرار وتحليل أسعار أسماك البلطي في سوق الجملة بمدينة العبور بنوفمبر 2025

تراوح سعر كيلو البلطي من الدرجة الأولى بين 57 و63 جنيهًا، بينما سجل البلطي من الدرجة الثانية بين 50 و56 جنيهًا، لتؤكد هذه الأسعار الاستقرار النسبي في السوق خلال الوقت الحالي؛ وظهر تفاوت واسع في سعر البلطي الأسواني الذي تراوح بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والحجم، أما شرائح فيلية البلطي فقد وصلت أسعارها إلى نطاق 75 وحتى 275 جنيهًا، ما يعكس تأثير عوامل متعددة مثل العرض والطلب، وتقلبات موسم الصيد، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين التي تلعب دورًا مؤثرًا على تحديد أسعار أسماك البلطي في هذا السوق الحيوي.

تفاوت أسعار البياض والقشر والقراميط وأثره على سوق الأسماك اليوم بالعبور

شهد كيلو قشر البياض تباينًا كبيرًا بين 180 و300 جنيه، أما البياض الأملس من الدرجة الأولى فبلغت أسعاره بين 150 و250 جنيهًا، بينما الدرجة الثانية تراوحت بين 80 و140 جنيهًا، مما ينم عن تفاوت الجودة في الأسماك المعروضة؛ وعلى صعيد القراميط الشيلان فقد سجلت الأسعار بين 30 و70 جنيهًا، بينما اختلفت أسعار الثعابين بشكل واسع من 100 وحتى 600 جنيهًا للكيلو وفق النوع والمواصفات؛ وسجلت المكرونة السويسي أسعارًا بين 80 و140 جنيهًا، بينما المجمدة منها ارتفعت بين 30 و60 جنيهًا، أما البرانيس الإسكندراني فكانت أسعارها ضمن نطاق 80 إلى 150 جنيهًا، في إتاحة عدة خيارات تناسب مختلف الميزانيات للمستهلكين داخل سوق العبور.

مستويات أسعار الجمبري والبوري والسردين والماكريل في سوق الجملة بمدينة العبور اليوم

اتسمت أسعار الجمبري في سوق العبور بالاستقرار، حيث تراوح سعر كيلو الجمبري الجانبو بين 950 و1200 جنيه، بينما بلغ سعر الجمبري من الدرجة الأولى ما بين 825 و925 جنيهًا، وفي حين سجلت الدرجة الثانية أسعارًا بين 740 و800 جنيهًا؛ وفي السوق نفسها، تواجد الجمبري المجمد بسعر يتراوح بين 175 و475 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدرجة الثالثة من الجمبري بين 200 و400 جنيهًا. أما بالنسبة لسوق البوري، فقد وصل سعر الكيلو من الدرجة الأولى بين 180 و240 جنيهًا، ومن الدرجة الثانية بين 100 و150 جنيهًا، في مقابل تراوح سعر السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا، وبلغت أسعار الماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا، مما يظهر تنوع الخيارات وقدرة السوق على تقديم توازن متوازن في أسعار الأسماك المتعددة داخل مدينة العبور.

نوع السمك السعر (جنيه/كيلو) درجة الجودة
بلطي 57 – 63 درجة أولى
بلطي 50 – 56 درجة ثانية
بلطي أسواني 30 – 80 متفاوتة
فيلية بلطي 75 – 275 متفاوتة
قشر البياض 180 – 300 متفاوتة
بياض أملس 150 – 250 درجة أولى
بياض أملس 80 – 140 درجة ثانية
قراميط شيلان 30 – 70 متفاوتة
ثعابين 100 – 600 متفاوتة
مكرونة سويسي 80 – 140 متفاوتة
مكرونة مجمدة 30 – 60 متفاوتة
برانيس إسكندراني 80 – 150 متفاوتة
سبيط كاليماري سابيا 250 – 400 متفاوتة
جمبري جانبو 950 – 1200 درجة أولى
جمبري “درجة أولى” 825 – 925 درجة أولى
جمبري “درجة ثانية” 740 – 800 درجة ثانية
جمبري مجمد 175 – 475 متفاوتة
جمبري “درجة ثالثة” 200 – 400 درجة ثالثة
بوري 180 – 240 درجة أولى
بوري 100 – 150 درجة ثانية
سردين مجمد 30 – 70 متفاوتة
ماكريل مجمد 110 – 180 متفاوتة