سعر السمك اليوم يشهد ارتفاعًا ملحوظًا في البلطي والجمبري يصل إلى 30 جنيهاً

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا السبت 29 نوفمبر 2025، مع تحركات متفاوتة في أسعار الأنواع المختلفة من الأسماك والجمبري، مما يعكس التغيرات السوقية المتلاحقة.

تحديثات أسعار السمك اليوم في سوق العبور بتميز الأنواع ومعدلات التغير

شهد كيلو السمك البلطي الممتاز انخفاضًا طفيفًا ليصل إلى ما بين 57 و63 جنيهاً، مقابل تراجع جنيه واحد عن الأسعار السابقة، بينما استقر البلطي متوسط الحجم في نطاق 50 إلى 56 جنيهًا للكيلو، مع تباين ملحوظ في سعر بلطي أسواني الذي تراوح بين 30 و80 جنيهاً. قسم قشر البياض شهد ارتفاعًا جديدًا في الأسعار ليصل من 180 إلى 300 جنيه، مرتفعًا 10 جنيهات عن الفترة الماضية، بينما سجل بياض أملس بلدي أسعارًا بين 150 و250 جنيهًا. أما ثعابين السمك فشهدت تفاوتًا واسعًا بين 100 و600 جنيه للكيلو.

تفاوت ملحوظ في أسعار أنواع السمك المختلفة وعوامل تؤثر على سعر السمك اليوم

أما أسعار المكرونة السويسي، فقد ارتفعت بما يقارب 10 جنيهات لتتراوح بين 80 و150 جنيهًا، في حين استقرت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وجاء السبيط بأسعار تتراوح بين 250 و400 جنيه. شهد سمك القرش استقرارًا نسبيًا في سعره بين 100 و150 جنيهًا، بينما تراوح سعر السمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، والمرجان المجمد من 30 حتى 60 جنيهًا، وهو ما يشير إلى تغيرات متفاوتة في سوق الأسماك حسب النوع وجودة المنتج.

أسعار الكابوريا والجمبري اليوم وارتفاع متسق يعكس الطلب المتزايد

شهد سعر كيلو الكابوريا ارتفاعًا جديدًا بـ 10 جنيهات ليصل بين 50 و190 جنيهًا، وسط تسجيل المرجان ما بين 100 و170 جنيهًا، وارتفعت أسعار البربون وسط بما يقارب 10 جنيهات لتتراوح بين 160 و240 جنيهًا، مع ثبات سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا. أما أسعار الجمبري، فقد شهدت زيادات ملحوظة؛ جمبري جامبو سجل سعرًا بين 950 حتى 1200 جنيه، مرتفعًا 30 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهًا، وحجم الجمبري المتوسط بين 740 و800 جنيه للكيلو طازجًا، مع فروقات كبيرة في الجمبري المتوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، كما تراوح الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.

نوع السمك السعر الحالي (جنيه للكيلو) ملاحظات
بلطي ممتاز 57 – 63 انخفاض جنيه واحد
قشر بياض 180 – 300 ارتفاع 10 جنيهات
المكرونة سويسي 80 – 150 ارتفاع 10 جنيهات
الكابوريا 50 – 190 ارتفاع 10 جنيهات
جمبري جامبو 950 – 1200 ارتفاع 30 جنيهاً

تشمل أسعار السمك اليوم كذلك البوري الكبير بسعر يتراوح بين 180 و240 جنيهًا، والبوري حجم وسط بين 100 و150 جنيهًا، في حين سجل السردين المجمد أسعارًا من 30 إلى 70 جنيهًا، والماكريل المجمد من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تنوعًا في الأسعار تبعًا للنوع والحجم، وتأثيرات الطلب والعرض في السوق.

هذه التغيرات في سعر السمك اليوم في سوق العبور الجوهرية تؤكد الديناميكية المستمرة في أسواق الأسماك المحلية، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة منها العرض والطلب، وكذلك جودة الأسماك المعروضة، مع استمرار متابعة مستمرة لهذه التحركات من قبل الجهات المختصة لضمان شفافية السوق.