ارتفاع سعر السمك اليوم يرفع كلفة البلطي والجمبري إلى 30 جنيهاً

شهدت حركة أسعار السمك اليوم في سوق العبور تغيرات واضحة، حيث تنوعت الأسعار بين الأنواع المختلفة، مما يعكس تقلبات السوق وتأثير عوامل العرض والطلب بشكل مباشر على الأسعار.

تحديث أسعار السمك اليوم في سوق العبور وتفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة

تراجع سعر كيلو السمك البلطي الممتاز ليصل إلى 57 حتى 63 جنيهاً، بانخفاض قدره جنيه واحد عن الفترة السابقة، بينما حافظ البلطي متوسط الحجم على ثبات أسعاره بين 50 و56 جنيهاً للكيلو، مع فروق كبيرة في سعر البلطي الأسواني الذي تراوح بين 30 و80 جنيهاً. أما قشر البياض، فقد شهد ارتفاعاً ملحوظاً ليصل سعره بين 180 و300 جنيه، بزيادة تصل إلى 10 جنيهات، في حين استقر سعر بياض الأملس البلدي عند 150 إلى 250 جنيهاً. بدوره، سجلت أسعار ثعابين السمك تبايناً واسعاً بين 100 و600 جنيه للكِيلو، ما يعكس تباين الطلب والجودة بين الأنواع المختلفة.

عوامل التأثير على سعر السمك اليوم في سوق العبور وتفاوت الأسعار بين الأنواع

ارتفعت أسعار المكرونة السويسي بنحو 10 جنيهات لتتراوح بين 80 و150 جنيهاً، بينما حافظت المكرونة المجمدة على استقرار سعرها بين 30 و60 جنيهاً. أما السبيط، فسجل أسعاراً تراوحت من 250 إلى 400 جنيه، مما يدل على تفاوت الأسعار حسب النوع والجودة. احتفظ سمك القرش بسعر ثابت بين 100 و150 جنيهاً، فيما بلغ سعر السمك الحدادي ما بين 30 و50 جنيهاً للكيلو. كما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهاً، مما يعكس تأثير عوامل موسمية وحالة السوق على سعر السمك اليوم بشكل مباشر.

ارتفاع أسعار الكابوريا والجمبري وتأثير الطلب المتزايد على تحركات السوق اليوم

شهد سعر كيلو الكابوريا ارتفاعاً بنحو 10 جنيهات، ليصل إلى نطاق 50 حتى 190 جنيهاً، مع تسجيل المرجان أسعاراً بين 100 و170 جنيهاً. كذلك، ارتفعت أسعار البربون وسط بمقدار 10 جنيهات لتتراوح بين 160 و240 جنيهاً، بينما استقر سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهاً. أما الجمبري، فقد شهد زيادات ملحوظة، حيث تراوح سعر جمبري الجامبو بين 950 و1200 جنيه بارتفاع 30 جنيهاً، فيما وصل السعر للجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهاً، والجمبري المتوسط الطازج بين 740 و800 جنيهاً، مع وجود فروقات كبيرة في سعر الجمبري المتوسط المجمد الذي بلغ بين 175 و475 جنيهاً، بينما سجل الجمبري الصغير الطازج أسعاراً بين 200 إلى 400 جنيهاً.

شملت تحركات أسعار السمك اليوم أيضاً البوري الكبير الذي تراوح بين 180 و240 جنيهاً، والبوري حجم وسط بين 100 و150 جنيهاً، في حين سجل السردين المجمد أسعاراً بين 30 و70 جنيهاً، كما بلغ سعر الماكريل المجمد من 110 حتى 180 جنيهاً للكيلو. ورغم اختلاف الأسعار والتنوع في الأحجام، تظل قيم العرض والطلب العامل الأبرز في تحديد سعر السمك اليوم داخل السوق. يعكس السوق المحلي للسمك حيوية كبيرة وتغيرات مستمرة بفضل التوازن بين جودة الأسماك وإنتاجها وحجم الطلب، بينما تستمر الجهات المختصة في مراقبة السوق لتعزيز الشفافية وضمان استقراره.