أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور تهز الأسواق السبت 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة يوم السبت 29 نوفمبر 2025 تقلبات واضحة، إذ تأثرت حركة السلع بجودة المنتجات وتفاوت كميات العرض، مما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة أمرًا أساسيًا لفهم ديناميكيات السوق بدقة.

تغيرات أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025

تنوعت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 بشكل ملحوظ؛ حيث تراوح سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام حسب جودة المعروض وكميات الطلب، بينما انخفضت أسعار البطاطس إلى ما بين 4 و16 جنيهًا مع اختلاف مصادر العرض؛ كما شهد البصل تباينًا واضحًا بين الأبيض الذي تراوح بين 8.5 و11.5 جنيهًا، مقابل البصل الأحمر الذي سجل بين 7 و9.5 جنيهات مع فروق في النوع والجودة. ارتفعت أسعار الكوسة لتصل بين 12 و18 جنيهًا، والجزر بدون عروش تراوح بين 8 و10 جنيهات، بعدما سجلت الفاصوليا قفزات كبيرة بين 15 و30 جنيهًا، مما يعكس تقلبات حادة في سوق الخضراوات بالجملة.
أما الباذنجان، فقد شهدت أنواعه تفاوتات واسعة؛ البلدي منها سجل بين 8 و12 جنيهًا، والرومي تراوح بين 6 و12 جنيهًا، والأبيض سجل أسعارًا بين 5 و15 جنيهًا، في حين تباين سعر الفلفل بين 7 و45 جنيهًا حسب النوع واللون، حيث تصدر الفلفل الملون الأسعار من 30 إلى 45 جنيهًا للكيلوغرام، والفلفل الحامي البلدي بين 7 و13 جنيهًا. تراوح سعر الملوخية بين 5 و9 جنيهات، والخيار بين 9 و15 جنيهًا للصوب الزراعية، ومن 5 إلى 10 جنيهات للنوع البلدي، بينما سجلت البامية أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 20 و40 جنيهًا.

مؤشرات أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور للجملة تباينًا واضحًا يعكس التنوع المتوفر؛ فقد تراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، في حين سجل البرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، بينما بلغ البرتقال أبو سرة بين 14 و22 جنيهًا حسب الجودة والعرض؛ وحققت اليوسفي أسعارًا بين 13 و17 جنيهًا، والجريب فروت ما بين 15 و20 جنيهًا. تباينت أسعار الليمون بين الحلو الثابت عند 20 جنيهًا، والليمون البلدي الذي تراوح بين 9 و17 جنيهًا، بينما كانت أسعار الأضاليا بين 5 و9 جنيهات.
وانقسم العنب من حيث السعر؛ فالعنب الرومي الأحمر سجل بين 15 و23 جنيهًا، فيما وصل العنب المستورد إلى مستويات مرتفعة بين 120 و150 جنيهًا للكيلوغرام. شهد التفاح تقلبات بين الأصناف الأميركية والإيطالية، حيث تراوحت كرتونة وزنها 20 كجم بين 50 و100 جنيه، كما تباينت أسعار التفاح جولدن والسوري واللبناني بين 50 و80 جنيهًا. تميز البلح بتنوع الأسعار كالتالي:

سجل التين البرشومي أسعارًا بين 15 و27 جنيهًا، والجوافة تراوحت بين 7 و25 جنيهًا حسب النوع، فيما بلغ الرمان بين 18 و30 جنيهًا، والكانتلوب بين 12 و18 جنيهًا، والكاكا بين 25 و37 جنيهًا. كما لم تغب الفواكه الاستوائية والمستوردة حيث سجلت المانجو كيت بين 30 و40 جنيهًا، وبلغت أسعار الخوخ والنيكتارين المستوردين 60 جنيهًا للكيلوغرام، في حين تراوح سعر برقوق المستورد (عبوة 2 كجم) بين 50 و80 جنيهًا.

أساليب فعالة لمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة

تتطلب متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة نظام متابعة دقيقًا للحصول على بيانات موثوقة وسط التقلب المستمر؛ ومن الخطوات التي تساعد على مراقبة السوق بفعالية:

• زيارة السوق صباحًا يوميًا للاطلاع على الأسعار حسب الكميات وجودة السلع المعروضة
• الحصول على بيانات مباشرة من التجار والمزارعين ومتابعة توقعات التغيرات السعرية
• مقارنة أسعار المنتجات المختلفة لاختيار البدائل الملائمة حسب حاجة المستهلك
• رصد العروض والخصومات في فترات الذروة أو انخفاض الطلب لتعزيز شراء أفضل
• توثيق الأسعار بشكل منتظم لتحليل اتجاهات السوق سواء بالارتفاع أو الانخفاض

توفر هذه الخطوات فرصة أكبر للمتعاملين في سوق العبور للجملة للتعامل بمرونة مع تغيرات أسعار الخضراوات والفاكهة، مما يسهل تنظيم عمليات الشراء والتخطيط المالي بوعي أكبر.