تذبذب حاد في أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور السبت 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة تقلبات ملحوظة يوم السبت 29 نوفمبر 2025، حيث تأثرت بتحولات الكميات وجودة المعروض من السلع، مما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة أمرًا ضروريًا لفهم حركة السوق بدقة وتحقيق تعاملات اقتصادية ناجحة.

تغيرات أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025

سجلت أسعار الخضراوات ظرف تفاوت واسع في سوق العبور يوم 29 نوفمبر 2025؛ فتراوحت أسعار الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام بحسب الجودة والكميات، بينما انخفضت أسعار البطاطس إلى مجال 4 حتى 16 جنيهًا نتيجة التنوع في مصادر العرض والتغيرات السوقية؛ كما شهد سعر البصل اختلافًا بين الأبيض الذي سجل من 8.5 إلى 11.5 جنيهًا، والأحمر الذي كانت أسعاره بين 7 و9.5 جنيهات حسب النوع والجودة. ارتفعت أسعار الكوسة بشكل ملحوظ بين 12 و18 جنيهًا، واستقر سعر الجزر بدون عروش ضمن 8 إلى 10 جنيهات، في حين قفزت أسعار الفاصوليا من 15 إلى 30 جنيهًا، مما يعكس تقلبات واضحة داخل سوق الخضروات. كما تنوعت أسعار الباذنجان بين أنواعه المختلفة، حيث تراوح الباذنجان البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والرومي من 6 إلى 12 جنيهًا، والأبيض بين 5 و15 جنيهًا حسب الجودة؛ أما الفلفل فبلغت أسعاره بين 7 و45 جنيهًا وفق اللون والنوع، مع تميّز الفلفل الملون الذي سجل أسعارًا بين 30 و45 جنيهًا، والفلفل الحار البلدي من 7 إلى 13 جنيهًا. استقر سعر الملوخية ضمن 5 إلى 9 جنيهات، بينما تراوحت أسعار الخيار بين 9 و15 جنيهًا لصوب الزراعة، ومن 5 إلى 10 جنيهات للنوع البلدي، وظلت أسعار البامية مرتفعة في نطاق 20 حتى 40 جنيهًا.

متابعة أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025

تنوّعت أسعار الفاكهة في سوق العبور لتلائم اختلاف الأصناف المعروضة؛ إذ تراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، بينما سجل البرتقال أبو سرة مدى واسع من 14 إلى 22 جنيهًا حسب جودة المنتج والكمية؛ وظهر اليوسفي بأسعار امتدت من 13 إلى 17 جنيهًا، والجريب فروت من 15 إلى 20 جنيهًا. اختلف سعر الليمون بحسب النوع، حيث ثبت الليمون الحلو عند 20 جنيهًا، وتراوح الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا، بالإضافة إلى أن الأضاليا تباينت بين 5 و9 جنيهات. أما العنب فتنقلت أسعاره حسب النوع؛ فالعنب الرومي الأحمر تراوح بين 15 و23 جنيهًا، بينما وصل العنب المستورد إلى 150 جنيهًا للكيلوغرام مع وجود أسعار تبدأ من 120 جنيهًا. شهد التفاح تباينًا ملحوظًا بين الأصناف الأميركية والإيطالية، حيث تراوحت أسعار كرتونة وزنها 20 كجم من 50 إلى 100 جنيه، كما تباينت أسعار تفاح جولدن والسوري واللبناني بين 50 و80 جنيهًا. توضح القائمة التالية تغيرات أسعار البلح بأنواعه:

تراوح سعر التين البرشومي بين 15 و27 جنيهًا، والجوافة بين 7 و25 جنيهًا حسب النوع، والرمان بين 18 و30 جنيهًا، والكانتلوب بين 12 و18 جنيهًا، والكاكا من 25 إلى 37 جنيهًا. لم تغب الفواكه الاستوائية والمستوردة عن السوق، فسجلت المانجو كيت أسعارًا بين 30 و40 جنيهًا، وبلغ سعر الخوخ والنيكتارين المستورد 60 جنيهًا للكيلوغرام، بينما تفاوتت أسعار برقوق المستورد (عبوة 2 كجم) بين 50 و80 جنيهًا.

الطرق الفعالة لمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة باستمرار ودقة

يتطلب تتبع أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة التزامًا بنظام متابعة يومي ومنهجية مدروسة للحصول على بيانات دقيقة في ظل التغيرات السوقية المتكررة، ويمكن اعتماد الخطوات العملية التالية لتحسين دقة المعلومات:

• الانتظام في زيارة السوق صباح كل يوم لملاحظة الأسعار بشكل مباشر بناءً على كميات وجودة المنتجات المعروضة
• الحفاظ على تواصل مستمر مع التجار والمزارعين للحصول على بيانات حديثة وتوقعات التحركات السعرية
• مقارنة أسعار الأصناف المختلفة لاختيار البدائل الاقتصادية المناسبة للاحتياجات والميزانيات
• الانتباه إلى العروض والخصومات خلال فترات الذروة أو سقوط الطلب لاقتناص أفضل فرص الشراء
• توثيق الأسعار بشكل دوري لتحليل الاتجاهات السوقية سواء بالارتفاع أو الانخفاض مما يعين على تنظيم عمليات الشراء والبيع بكفاءة أفضل

تعكس هذه الأساليب المرونة المطلوبة للتفاعل مع تقلبات أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور، فضلاً عن مساهمتها في تحسين قرارات البيع والشراء وتجنب الخسائر غير المتوقعة، ما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة أداة أساسية لكل متعامل في هذه السوق.