تذبذب أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور يشغل اهتمام المستهلكين

شهدت متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025 تقلبات واضحة بسبب تغيرات العرض من حيث الكمية والجودة، ما أدى إلى تفاوت ملحوظ في الأسعار وسط ظروف سوقية متغيرة ومنافسة شديدة بين المتعاملين في البيع والشراء.

تحليل تفاوت أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025

تميزت أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025 بتقلبات واضحة؛ فقد تراوح سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام، متأثرًا بجودة الحصاد وكميات المعروض، بينما كان سعر البطاطس بين 4 و16 جنيهًا، ما يعكس اختلاف مصادر العرض والحالة السوقية الراهنة؛ وبرزت فروق كبيرة في أسعار البصل، حيث تراوح سعر البصل الأبيض بين 8.5 و11.5 جنيهات، والبصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيهات حسب الجودة. كما شهد سعر الكوسة ارتفاعًا بين 12 و18 جنيهًا، في حين استقر سعر الجزر بدون عروش عند حدود 8 إلى 10 جنيهات، أما الفاصوليا فشهدت زيادة حادة في الأسعار تراوحت ما بين 15 و30 جنيهًا، مما يعكس تقلبًا ملحوظًا في سوق الخضروات الطازجة؛ وتفاوت سعر الباذنجان بحسب الأنواع، فبلغ سعر البلدي من 8 إلى 12 جنيهًا، والرومي بين 6 و12 جنيهًا، والأبيض تراوح بين 5 و15 جنيهًا وفق الجودة؛ كذلك تباين سعر الفلفل بين 7 و45 جنيهًا، حيث سجل الفلفل الملون من 30 إلى 45 جنيهًا، والفلفل الحار البلدي بين 7 و13 جنيهًا، بينما حافظت أسعار الملوخية على استقرارها في نطاق 5 إلى 9 جنيهات؛ وتفاوت خيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا، في مقابل خيار البلدي الذي تراوح بين 5 و10 جنيهات، فيما قفزت أسعار البامية فجأة بين 20 و40 جنيهًا.

متابعة وتحليل تقلبات أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور تقلبات بارزة في 29 نوفمبر 2025، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، أما البرتقال أبو سرة فكان يتفاوت بين 14 و22 جنيهًا حسب الجودة؛ ووصل سعر اليوسفي إلى نطاق 13-17 جنيهًا، والجريب فروت بين 15 و20 جنيهًا؛ وتفاوتت أسعار الليمون، حيث استقر الليمون الحلو عند 20 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا، كما تراوحت أسعار الأضاليا بين 5 و9 جنيهات؛ وبلغ سعر العنب الرومي الأحمر بين 15 و23 جنيهًا، في حين وصل العنب المستورد إلى 150 جنيهًا للكيلوغرام مع عروض تبدأ من 120 جنيهًا؛ وتفاوت سعر التفاح بحسب مصدره، حيث تراوحت كرتونة التفاح (20 كجم) بين 50 و100 جنيه، في حين بلغ سعر تفاح جولدن والسوري واللبناني بين 50 و80 جنيهًا.

استمرت تقلبات أسعار التين البرشومي بين 15 و27 جنيهًا، وتفاوت سعر الجوافة بين 7 و25 جنيهًا حسب النوع والجودة، أما الرمان فكان بين 18 و30 جنيهًا؛ وسجل الكانتلوب أسعارًا تراوحت بين 12 و18 جنيهًا، والكاكا بين 25 و37 جنيهًا؛ كما استمر حضور الفواكه الاستوائية والمستوردة بقوة، حيث تراوح سعر مانجو كيت بين 30 و40 جنيهًا، وبلغ سعر الخوخ والنيكتارين المستورد 60 جنيهًا للكيلوغرام، وتنقلت أسعار برقوق المستورد ضمن عبوات 2 كجم بين 50 و80 جنيهًا.

أفضل الطرق لمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة بدقة مستمرة

تتطلب متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة انتظامًا يوميًا لضمان دقة البيانات في ظل تغيرات السوق المتكررة؛ ومن أهم الخطوات الموصى بها لمتابعة الأسعار بدقة:

• زيارة السوق صباحًا لمراقبة الأسعار وكميات وجودة الخضراوات والفاكهة المعروضة بشكل مباشر
• الحفاظ على تواصل متواصل مع التجار والمزارعين للحصول على تحديثات يومية وتوقعات دقيقة
• مقارنة الأسعار عبر الأصناف المختلفة لاختيار البدائل الأنسب حسب الميزانية والطلب
• مراقبة العروض والخصومات في فترات انخفاض الطلب للاستفادة من فرص الشراء الأفضل
• تسجيل الأسعار بشكل منتظم لتحليل اتجاهاتها بين الارتفاع والانخفاض واتخاذ قرارات بيع وشراء محسوبة

تؤهل هذه الخطوات المتابعة الدقيقة لأسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة دوام الاطلاع على أحدث التغيرات، مثلما تعزز القدرة على التعامل مع تقلبات السوق بفعالية لتحقيق نتائج مادية مستدامة.