أسعار الخضراوات والفواكه تهيمن على سوق العبور الأحد 30 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة يوم الأحد 30 نوفمبر 2025 تذبذبًا واضحًا نتيجة اختلاف جودة الأصناف وتفاوت كميات المعروض، مما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة ضرورة حتمية لضبط عمليات البيع والشراء وتحقيق توازن السوق بفعالية.

تذبذب أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة وأبرز تأثيراته على السوق

لقد شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا مع اختلاف جودة المنتجات وتفاوت الكميات المعروضة يوميًا؛ حيث تراوح سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام، في حين تراوح سعر البطاطس بين 4 و16 جنيهًا لنفس الوزن، وبالنسبة للبصل الأبيض فقد سجلت الأسعار بين 8.5 و11.5 جنيهًا، أما البصل الأحمر فكان يتغير بين 7 و9.5 جنيهات حسب النوع والمصدر. كما تراوحت أسعار الكوسة بين 12 و18 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 8 و10 جنيهات، وشهدت الفاصوليا تقلبات واسعة من 15 إلى 30 جنيهًا؛ بينما وصل سعر الباذنجان البلدي إلى ما بين 8 و12 جنيهًا، والرومي بين 6 و12 جنيهًا، والأبيض بين 5 و15 جنيهًا. وسجل الفلفل الرومي أسعارًا تتراوح بين 10 و16 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي والمحلّي بين 7 و13 جنيهًا، وتفاوتت أسعار الملوخية بين 5 و9 جنيهات. أما الخيار فقد تنوع بين البلدي والصوب، بأسعار من 5 إلى 15 جنيهًا حسب النوع والجودة، في حين احتفظت البامية بالمكانة الأعلى بين الخضراوات بأسعار تراوحت بين 20 و40 جنيهًا، مما يبرز أهمية متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة لفهم حركة السوق بدقة واستراتيجيات البيع والشراء.

تغيرات أسعار الفاكهة في سوق العبور للجملة وتأثيراتها المتنوعة

شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور للجملة تقلبات بين الأنواع ومستويات الجودة، حيث تفاوت سعر البرتقال بين ثلاثة أصناف رئيسية؛ فالبرتقال البلدي تراوح بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، وأبو سرة بين 14 و22 جنيهًا للكيلوغرام. وسجل اليوسفي أسعارًا من 13 إلى 17 جنيهًا، والجريب فروت بين 15 و20 جنيهًا، في حين استقر سعر الليمون الحلو عند 20 جنيهًا وتفاوت الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا. كما تجاوزت أسعار الأضاليا بين 5 و9 جنيهات. بالنسبة للعنب، كان سعر العنب الرومي الأحمر بين 15 و23 جنيهًا، بينما وصلت أسعار العنب المستورد (الأصفر والأسود) إلى مستويات مرتفعة بين 120 و150 جنيهًا للكيلوغرام. وأما التفاح فقد تنوع سعره حسب النوع، إذ تراوحت أسعار التفاح الأمريكي والإيطالي في كرتونة وزنها 20 كيلو بين 50 و100 جنيه، وسجل التفاح الجولدن بين 50 و80 جنيهًا بالإضافة إلى تطابق أسعار التفاح السوري واللبناني معها. وتنقسم أسعار التمور كما يلي:

  • البلح السماني من 12 إلى 16 جنيهًا
  • البلح الزغلول ما بين 18 و24 جنيهًا
  • البلح الرملي يتراوح بين 18 و28 جنيهًا
  • البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا
  • البلح البارحي من 35 إلى 65 جنيهًا

أما التين البرشومي فكان سعره بين 15 و27 جنيهًا، والجوافة متباينة بين 7 و25 جنيهًا، والرمان بين 18 و30 جنيهًا، والكانتولوب من 12 إلى 18 جنيهًا. وسجل الكاكا أسعارًا من 25 إلى 37 جنيهًا، والمانجو كيت استقر بين 30 و40 جنيهًا، كما ثبت سعر الخوخ المستورد عند 60 جنيهًا للكيلوغرام، وتطابقت أسعار النكترين المستورد، بينما تراوح سعر برقوق المستورد المعبأ في عبوات وزنها 2 كيلو بين 50 و80 جنيهًا.

أهمية متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة لضبط تحركات السوق بدقة

تُعتبر متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة أحد الأدوات الرئيسية لفهم حركة السوق اليومية بدقة؛ إذ تعكس هذه المتابعة التغيرات السعرية التي تؤثر بشكل مباشر على سلوكيات التجار والمستهلكين في عمليات البيع والشراء. وتتأثر الأسعار بعوامل متعددة تشمل الموسم، العرض والطلب، جودة المنتجات، والكميات المعروضة التي تتحكم في السعر النهائي. تتطلب اتخاذ قرارات الشراء متابعة دقيقة لأسعار الخضراوات والفاكهة، خاصة مع تفاوت كبير في الأسعار حسب الأصناف ومستويات الجودة، مما يسهم في تعزيز مرونة السوق وتوفير المنتجات بأسعار تلبي تفاوت القدرات الشرائية للمستهلكين.

الخضراوات نطاق السعر (جنيه/كجم)
طماطم 4 – 12
بطاطس 4 – 16
بصل أبيض 8.5 – 11.5
بصل أحمر 7 – 9.5
كوسة 12 – 18
جزر بدون عروش 8 – 10
فاصوليا 15 – 30
باذنجان بلدي 8 – 12
رومي 6 – 12
أبيض 5 – 15
فلفل رومي 10 – 16
فلفل حامي 7 – 13
ملوخية 5 – 9
خيار 5 – 15
بامية 20 – 40