أسعار الخضروات والفاكهة الأحد 30-11 في السوق المحلية

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الأحد تعكس اختلافًا ملحوظًا في الأسعار بين السوق والجملة؛ حيث تتراوح الأسعار في سوق الجملة قبل الإضافة من 3 إلى 55 جنيهًا، بينما تشهد أسواق التجزئة زيادة تتراوح بين 3 و5 جنيهات. هذا التفاوت في الأسعار يؤثر على اختيار المستهلكين ويحدد حركة البيع والتداول في الأسواق المحلية.

أسعار الخضروات في سوق العبور وتأثيرها على المستهلك

تتنوع أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور بشكل واضح، إذ تتراوح أسعار الطماطم بين 3 و7 جنيهات، بينما يبلغ سعر البطاطس ما بين 4 و8.50 جنيهات؛ كما يتراوح سعر البصل بين 7 و9.50 جنيهات، والكوسة بين 7 و15 جنيهًا، والفاصوليا بين 7 و13 جنيهًا. وتشمل قائمة الخضروات المتوفرة أيضًا الباذنجان البلدي الذي يصل سعره إلى 7 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 4 و10 جنيهات، إلى جانب الفلفل الرومي البلدي والفلفل الحار البلدي بأسعار تتراوح بين 6 و12 جنيهًا. ويعتبر الملوخية من الخضروات مرتفعة السعر نسبيًا حيث تتراوح بين 14 و16 جنيهًا، بينما يبلغ سعر الخيار البلدي ما بين 7 و9 جنيهات. كما يتراوح سعر القلقاس من 4 إلى 9 جنيهات، في حين يعد الثوم الأعلى سعرًا في السوق بين 25 و55 جنيهًا.

الأسعار الحالية للفاكهة في سوق العبور وأهميتها في السوق المحلية

تحافظ الفاكهة على تباينها السعري في سوق العبور، مثل سعر الليمون البلدي الذي يتراوح بين 15 و25 جنيهًا، والتفاح الأمريكي حيث يتراوح سعره بين 50 و100 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 8 و14 جنيهًا. كما تشمل قائمة الفاكهة الكيوي بأسعار مرتفعة تصل إلى 255 جنيهًا، والبلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، والجوافة من 15 إلى 23 جنيهًا. ويلاحظ تفاوت أسعار الكانتلوب بين 10 و18 جنيهًا، والموز أيضًا بأنواعه المختلفة حيث يتراوح سعر الموز البلدي بين 17 و27 جنيهًا، والموز المغربي بين 25 و31 جنيهًا، والموز البيكو بين 33 و37 جنيهًا، إلى جانب الموز المستورد الذي يتراوح بين 40 و70 جنيهًا، وأخيرًا الموز الصعيدي بين 17 و27 جنيهًا.

التقلبات السعرية في سوق العبور وتأثيرها على أسواق التجزئة

تعتبر سوق العبور المصدر الأساسي لأسعار الخضروات والفاكهة التي تؤثر بشكل مباشر في أسواق التجزئة، حيث تضاف بين 3 إلى 5 جنيهات فوق أسعار الجملة التي يعلن عنها في السوق الرسمي، مما يؤدي إلى اختلاف الأسعار عند المستهلك النهائي. وتتسبب هذه الزيادة في بعض الأحيان بتقلبات ملحوظة في تكلفة المنتجات الزراعية، وتختلف magnitude هذه التغيرات وفق حجم العرض والطلب، وكذلك عوامل موسمية مختلفة تؤثر على الإنتاج والتوزيع.