أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تتراوح بين الاستقرار والتقلبات السوقية

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم استقرارًا ملحوظًا في أسواق الجملة، حيث جاءت معظم الأصناف متوازنة مع بعض الفروق الطفيفة الناتجة عن حجم المعروض وحركة البيع، فبلغ سعر البطاطس حوالي 8.5 جنيه، وتراوح سعر الطماطم بين 3 و7 جنيهات للكيلوغرام، الأمر الذي يعكس توازنًا واضحًا في سوق الخضروات والفاكهة اليوم.

كيف يؤثر حجم التوريد على توازن أسعار الخضروات في سوق الخضروات والفاكهة اليوم

تميز سوق الخضروات والفاكهة اليوم بالاستقرار النسبي في الأسعار، مع وجود فروقات بسيطة بين أدنى وأعلى سعر لكل صنف، مما يدل على ارتباط الأسعار بحجم العرض والطلب. فقد تراوح سعر البطاطس بين 4 و8.5 جنيه، والطماطم بين 3 و7 جنيهات، أما البصل الأبيض فكان بين 9.5 و11.5 جنيهًا، والكوسة بين 7 و15 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 6 و12 جنيهًا، والفاصوليا بين 7 و13 جنيهًا. وتأتي هذه الاستقرارية نتيجة موسم الإنتاج وتوفر أصناف متعددة تلبي احتياجات المستهلكين ضمن سوق الخضروات والفاكهة اليوم؛ إذ يسمح توفر كمية كبيرة من الإنتاج بتعديل الأسعار ضمن نطاق منطقي يحافظ على استدامة السوق.

دور حركة التجدد في الفاكهة وتأثيرها الفوري على سوق الخضروات والفاكهة اليوم

تعكس حركة عرض الفاكهة في سوق العبور حالة استقرار نسبي مع وجود تباينات بين الفاكهة المحلية والمستوردة، وهذا يشكل عاملًا رئيسيًا يؤثر على سوق الخضروات والفاكهة اليوم. فبلغ سعر البرتقال البلدي ما بين 8 و14 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 9 و15 جنيهًا، بينما تراوح سعر البرتقال أبو سرة من 10 إلى 20 جنيهًا، والجريب فروت بين 7 و10 جنيهات. أما العنب الرومي الأحمر فكان بين 17 و29 جنيهًا، والجوافة بين 15 و23 جنيهًا، فيما سجل التفاح الأمريكي أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 50 و100 جنيه، ومانجو الكيت بين 34 و54 جنيهًا. كما تنوعت أسعار النكترين والبرقوق والخوخ المستورد بين 50 و80 جنيهًا حسب الجودة والنوعية، ما يعكس التنوع والتجدد المستمر في سوق الخضروات والفاكهة اليوم.

المرونة في اختيار المستهلك من خلال قراءة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

يتمتع المستهلك بمرونة واسعة في سوق الخضروات والفاكهة اليوم نتيجة توازن الأسعار وتعدد الأصناف المعروضة، حيث بلغ سعر الفلفل الرومي بين 8 و11 جنيهًا نتيجة وجود أصناف محلية وصوبية، بينما تراوح سعر الفلفل الحامي البلدي بين 6 و12 جنيهًا. أما الفلفل الألوان فكان بين 18 و24 جنيهًا، واستقرت أسعار الملوخية عند 14 إلى 16 جنيهًا، والخيار الصوب بين 7 و11 جنيهًا، والبلدي بين 7 و9 جنيهات. كما تراوح سعر القلقاس بين 4 و12 جنيهًا، والخس الكابوتشي بين 4 و9 جنيهات، فيما شهدت البامية تقلبات بين 50 و60 جنيهًا، وانخفضت أسعار الثوم مع تفاوت بين 25 و55 جنيهًا للكيلوغرام. يوفر هذا التنوع خيارات متعددة للمستهلكين تتيح لهم اختيار ما يناسب احتياجاتهم وقدرتهم الشرائية، مما يعزز من تجربة التسوق ضمن سوق الخضروات والفاكهة اليوم.