أسعار السمك اليوم بسوق العبور تحظى بمتابعة مستمرة نظرًا لدورها الحيوي في تحديد حركة البيع والشراء بالأسواق المحلية، حيث يشهد سوق العبور اليوم الإثنين 1-12-2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، مع تفاوت بين البيع بالجملة والتجزئة بحسب المناطق.
عوامل مؤثرة في تحديد أسعار السمك اليوم بسوق العبور
يعتبر سوق العبور من أكبر المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، إذ يوفر تنوعًا كبيرًا في الأنواع البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء، ويُعد فهم العوامل المؤثرة في أسعار السمك اليوم بسوق العبور ضرورة لكل من يعمل في القطاع. تتأثر الأسعار بعدة عوامل مثل حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، إضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع، ومستوى الطلب المحلي. كما تلعب المواسم دورًا بارزًا؛ ففترات الصيد المفتوحة أو المغلقة تؤثر على مدى توافر الأصناف وأثمانها. يتجه التجار إلى سوق العبور للحصول على كميات جملة بأسعار تنافسية، بينما يسعى المستهلكون للاستفادة من استقرار الأسعار لاقتناء مصدر غذائي غني بالبروتين والعناصر الأساسية.
تفصيل أسعار السمك اليوم بسوق العبور للأنواع المختلفة
تتفاوت أسعار السمك اليوم بسوق العبور بين الأنواع والأسعار بالجملة أو للمستهلك، ويبرز في التالي أهم أسعار الأنواع المتداولة:
| نوع السمك | السعر بالجنيه للكيلو | الوصف أو التعبئة |
|---|---|---|
| بلطي 1 | 57 – 65 | تكنا بلاستيك |
| بلطي 2 | 51 – 55 | تكنا بلاستيك |
| بلطي أسواني | 30 – 80 | تكنا بلاستيك |
| فليه بلطي | 75 – 275 | تكنا بلاستيك |
| بوري 1 | 180 – 240 | تكنا بلاستيك |
| بوري 2 | 100 – 150 | تكنا بلاستيك |
| قشر البياض | 200 – 300 | – |
| البياض الأملس 1 بلدي | 150 – 250 | تكنا بلاستيك |
| البياض الأملس 2 بلدي | 80 – 140 | تكنا بلاستيك |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 | – |
| ثعابين | 100 – 600 | – |
| مكرونة خليجي | 70 – 100 | طاولة خشب |
| مكرونة سويسي | 75 – 125 | طاولة خشب |
| برانيس إسكندراني | 75 – 125 | طاولة خشب |
| مكرونة مجمدة | 30 – 60 | كرتونة |
| موسى | 250 – 400 | طاولة خشب |
| سبيط – كاليماري – سابيا | 250 – 400 | طاولة خشب |
| قرش | 100 – 150 | طاولة خشب |
| حدادي | 30 – 60 | طاولة خشب |
| كابوريا | 50 – 170 | طاولة خشب |
| مرجان 1 | 185 – 245 | طاولة خشب |
| مرجان 2 | 100 – 170 | طاولة خشب |
| مرجان مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| بربون 1 | 250 – 310 | طاولة خشب |
| بربون 2 | 160 – 240 | طاولة خشب |
| بربون مجمد | 30 – 60 | طاولة خشب |
| دنيس | 275 – 425 | طاولة خشب |
| مازاليا – كشر | 100 – 300 | طاولة خشب |
| شعور | 100 – 300 | طاولة خشب |
| وقار | 150 – 350 | طاولة خشب |
| قاروص – لوط | 150 – 350 | طاولة خشب |
| سردين مجمد | 50 – 80 | كرتونة |
| ماكريل مجمد | 100 – 160 | طاولة خشب |
أسعار الجمبري اليوم وتأثير الإنتاج المحلي على السوق
فيما يخص أسعار الجمبري، تتفاوت الأسعار بحسب النوع والتعبئة، حيث يتراوح سعر الجمبري الجامبو بين 960 و1160 جنيهًا للكيلو على طاولة خشب، في حين تقع أسعار أنواع الجمبري الأخرى ضمن النطاقات التالية:
- جمبري 1: من 860 إلى 940 جنيهًا للكيلو على طاولة خشب
- جمبري 2: من 720 إلى 820 جنيهًا للكيلو على طاولة خشب
- جمبري 2 مجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو على طاولة خشب
- جمبري 3: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو على طاولة خشب
تُعد المزارع السمكية المصدر الرئيس لإنتاج الأسماك في مصر، إذ تستحوذ على 79.7٪ من إجمالي الإنتاج، تليها البحيرات بمعدل 10.8٪، ويتجلى هذا في إنتاج مزرعة الديبة للجمبري الذي يبلغ 102 طنًا. أما الإنتاج من المصايد الطبيعية، والذي يشمل البحيرات والبحرين والنيل، فيبلغ نحو 400 ألف طن سنويًا، مع تسجيل صادرات بلغت حوالي 35 ألف طن في عام 2019. ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي حوالي 18 كيلو جرامًا سنويًا، مقارنة بمعدل عالمي يصل إلى 20 كيلو جرامًا، فيما يبلغ إنتاج البحيرات نحو 183 ألف طن.
هذا الوضع يعكس أهمية متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور بشكل دوري، خاصة مع التغيرات التي تطرأ على الأسواق المحلية والعالمية، وضمان تأمين احتياجات المستهلكين والتجار معًا في ظل هذه المتغيرات.
خبير يشرح تأثير تخفيض الدينار على الاقتصاد النفطي وتداعياته المباشرة
طريقة التسجيل على منصة رحلة لحجز الجولات المدرسية في المتحف المصري بالتحرير
موعد قرعة كأس العالم 2026 والقنوات الناقلة المرتقبة
هاتف Oppo Reno 14 F 5G 2025: أداء قوي يغير تجربتك تماماً الآن
أسعار الخضار والفاكهة في المنوفية.. الطماطم تصل إلى 9 جنيهات السبت
كيف تشاهد مباريات كأس أمم أفريقيا 2025 من مختلف الدول؟
جيميناي اليوم يتفوق في الفهم والاستدلال كنظام أصلي متعدد الوسائط
