ما سعر البيضة البلدي اليوم في كفر الشيخ؟ أسعار البيض من المزارع والأسواق

أسعار البيض في كفر الشيخ اليوم تشهد تحولات يومية تعكس ديناميكية السوق المحلية، خاصة في محافظة تعتمد كثيراً على الإنتاج الزراعي والدواجن؛ فمع اقتراب نهاية نوفمبر 2025، يلاحظ الكثيرون انخفاضاً ملحوظاً في تكاليف الكرتونة، مما يجعلها متاحة للمزارعين والمستهلكين على حد سواء، وهذا يأتي وسط ارتفاع الطلب الموسمي؛ بالتالي، يتجه الجميع لمعرفة التفاصيل الدقيقة حول أنواع البيض الأحمر والأبيض والبلدي، لاتخاذ قرارات شرائية مدروسة.

أسعار البيض في المزارع بكفر الشيخ اليوم

في المزارع الواسعة بكفر الشيخ، التي تمثل قلب إنتاج الدواجن في دلتا النيل، ينخفض سعر الكرتونة تدريجياً ليتناسب مع القدرة الإنتاجية العالية؛ هذا الانخفاض، الذي حدث يوم الأحد 30 نوفمبر 2025، يعود إلى توافر كبير في المخزون بعد فصل الخريف الخصيب، حيث يزداد إنتاج الدجاج بفضل التغذية الطبيعية الغنية بالحبوب المحلية؛ بالإضافة إلى ذلك، يساهم الاستقرار في أسعار الأعلاف، مثل الذرة والصويا، في خفض التكاليف العامة، مما يجعل أسعار البيض في كفر الشيخ أكثر جاذبية للتجار الذين يزودون الأسواق؛ ومع ذلك، يظل الجودة عالية بفضل الرعاية اليومية للطيور، التي تعيش في بيئات مفتوحة نسبياً؛ هكذا، يصبح التعامل المباشر مع المزارع خياراً اقتصادياً للشراء بالجملة، خاصة مع انخفاض الكرتونة الأحمر إلى 114 جنيهاً، وهو ما يعكس توازناً بين العرض والطلب المتزايد؛ أما الكرتونة الأبيض، فيبلغ سعرها 111 جنيهًا، مما يشجع على زيادة الاستهلاك اليومي في المنازل والمطاعم؛ هذا الاستقرار يؤكد أهمية كفر الشيخ كمركز إنتاجي رئيسي، حيث يغطي احتياجات المحافظة والمناطق المجاورة دون توقف.

لتوضيح التفاصيل بشكل أفضل، إليك قائمة بالأسعار الحالية في المزارع:

• كرتونة البيض الأحمر بسعر 114 جنيهاً، وهي الأكثر طلباً لجودتها العالية وطعمها الغني.
• كرتونة البيض الأبيض بسعر 111 جنيهاً، خيار مثالي للاستخدامات الطبخية اليومية بسبب حجمها الكبير.

أسعار البيض في الأسواق بكفر الشيخ اليوم

داخل أسواق كفر الشيخ النابضة بالحيوية، مثل سوق الجمعة أو الأسواق المحلية في المدن والقرى، ترتفع الأسعار قليلاً مقارنة بالمزارع لتعكس تكاليف النقل والتوزيع؛ يوم الأحد 30 نوفمبر 2025، برز انخفاض عام في أسعار البيض في كفر الشيخ، مما يجعل الكرتونة البلدي متاحة بسعر 134 جنيهاً، وهو نوع يفضله الكثيرون لأصله الطبيعي وتربيته في بيئات ريفية؛ هذا النوع، المعروف بقيمته الغذائية العالية، يحتوي على فيتامينات أكثر بفضل التغذية المتنوعة للدجاج البلدي؛ أما البيض الأحمر، فيصل سعره إلى 124 جنيهاً للمستهلك، مما يوازن بين الجودة والاقتصاد، خاصة مع زيادة الوعي بفوائد البروتين فيه للصحة العامة؛ وبالنسبة للبيض الأبيض، يبلغ 121 جنيهاً، خيار شائع للعائلات الكبيرة نظراً لتوافره الدائم؛ هذه الأسعار تعتمد على ديناميكية السوق اليومية، حيث يتأثر البائعون بكميات الإنتاج اليومية والطلب من الزبائن، بالإضافة إلى عوامل خارجية مثل تغيرات أسعار الوقود؛ نتيجة لذلك، ينصح المتخصصون بزيارة الأسواق صباحاً للحصول على أفضل العروض، مع التركيز على فحص الجودة لضمان الطازجة؛ كما أن هذا الانخفاض يعزز من قدرة المواطنين على توفير الاحتياجات الأساسية، مما يدعم الاستقرار الاقتصادي المحلي؛ في النهاية، تبقى أسواق كفر الشيخ مكاناً مثالياً للشراء اليومي، حيث تتنوع الخيارات لتلبية احتياجات الجميع.

للمقارنة السريعة بين المزارع والأسواق، يمكن عرض الأسعار في جدول بسيط كالتالي:

عوامل مؤثرة في أسعار البيض بكفر الشيخ حالياً

تتأثر أسعار البيض في كفر الشيخ بعدة عوامل مترابطة، تجعل السوق حساساً للتغيرات؛ أولاً، الإنتاج الموسمي في المزارع، حيث يزداد عدد الدجاج في الشتاء بسبب توافر المراعي الخضراء والأعلاف الرخيصة، مما يدفع الأسعار نحو الانخفاض كما حدث في 30 نوفمبر 2025؛ ثانياً، الطلب المحلي في الأسواق، الذي يرتفع مع الاحتفالات والأعياد، لكنه يستقر حالياً بفضل القدرة الشرائية؛ ثالثاً، التأثيرات الخارجية مثل أسعار الاستيراد للأعلاف من الخارج، والتي انخفضت مؤخراً بسبب الاستقرار العالمي؛ كذلك، يلعب دور الوسطاء في رفع السعر بنسبة 10% تقريباً لتغطية التكاليف اللوجستية؛ بالإضافة إلى ذلك، يساهم الإشراف الحكومي من خلال وزارة الزراعة في مراقبة الجودة، مما يضمن عدم ارتفاع غير مبرر؛ هذه العناصر مجتمعة تجعل أسعار البيض في كفر الشيخ مستقرة نسبياً، مع توقعات باستمرار الانخفاض إذا حافظ الإنتاج على مستواه؛ ومن الجدير بالإشارة إلى أن التنوع في الأنواع، من الأحمر إلى البلدي، يمنح المستهلك خيارات متعددة؛ على المدى القريب، يتوقع الخبراء استمرار هذا الاتجاه الإيجابي، مما يعزز من دور المحافظة كمورد رئيسي للبيض في المنطقة؛ بهذا، يظل التركيز على التوازن بين الجودة والسعر أمراً أساسياً للمزارعين والتجار على حد سواء.

مع هذه التطورات في أسعار البيض في كفر الشيخ، يبدو أن اليوم يمثل فرصة جيدة للتخزين، خاصة مع اقتراب الشتاء.