تحديث أسعار السمك الخميس 4 ديسمبر 2025 بالتفاصيل

أسعار السمك اليوم الخميس 4 – 12 – 2025 تشهد تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، خاصة في سوق الجملة وسوق العبور الرئيسيين؛ حيث ينقل موقع النبأ الإخباري التفاصيل الدقيقة للمعاملات اليومية، مع إشارة إلى أن التجزئة تضيف عادة 10 إلى 15 جنيهًا إضافيًا على هذه الأرقام، مما يساعد المستهلكين في اتخاذ قرارات شرائية مدروسة بناءً على التوافر والطلب اليومي.

أسعار السمك في سوق العبور اليوم

في سوق العبور، الذي يُعد مركزًا حيويًا للتجارة البحرية، تظهر أسعار السمك اليوم مستويات متفاوتة تعكس ديناميكية العرض والطلب؛ فالبلطي يُباع بين 59 و63 جنيهًا للكيلوغرام، بينما يرتفع سعر قشر البياض إلى ما بين 180 و300 جنيه، مما يعكس ندرة بعض الأنواع الموسمية؛ أما الفليه البلطي فيتفاوت بين 75 و275 جنيهًا، وهو خيار شائع لدى الأسر؛ كذلك، المكرونة السويسي تتراوح بين 75 و145 جنيهًا، دليل على استقرار نسبي في أسعار السمك المستورد جزئيًا؛ ويصل السبيط والكاليماري إلى 250-400 جنيه، بينما الكابوريا تقل إلى 50-180 جنيهًا، والبوري يبقى في نطاق 180-240 جنيهًا، مما يجعل هذه الأسعار مرجعًا أساسيًا للتجار قبل التوجه إلى نقاط البيع النهائية.

تغيرات أسعار أنواع السمك الشائعة

تُبرز أسعار السمك اليوم في الأسواق الجملة ارتفاعًا طفيفًا لبعض الفئات مقارنة بالأيام السابقة، ناتجًا عن عوامل مثل الطقس البحري والحصاد الساحلي؛ فالسمك البلطي يحافظ على توازنه الاقتصادي، مما يجعله خيارًا يوميًا للعديد، بينما يتأثر قشر البياض بالطلب العالي في المطاعم؛ وفي سياق أسعار السمك اليوم، يُلاحظ أن الفليه البلطي يشهد تقلبات بسبب جودة التصنيع، وهو ما يؤثر على الثقة الاستهلاكية؛ أما المكرونة السويسي فتُعد مستقرة نسبيًا، معتمدة على الاستيراد المنتظم، وقد يرتفع سعر السبيط قليلاً إذا تأخرت الشحنات؛ كذلك الكابوريا والبوري يعكسان توازنًا محليًا، حيث يساهم الصيادون المحليون في خفض التكاليف، مما يدعم الأسواق الداخلية ضد الضغوط الخارجية.

• البلطي: 59-63 جنيهًا للكيلوغرام.
• قشر البياض: 180-300 جنيهًا.
• فليه البلطي: 75-275 جنيهًا.
• المكرونة السويسي: 75-145 جنيهًا.
• سبيط وكاليماري: 250-400 جنيهًا.
• كابوريا: 50-180 جنيهًا.
• بوري: 180-240 جنيهًا.

أسعار الجمبري وتباينها اليومي

يُعد الجمبري من أغلى أنواع المأكولات البحرية في أسعار السمك اليوم، حيث يصل الجامبو إلى 960-1200 جنيه للكيلوغرام، مما يجعله رفاهية للمناسبات الخاصة؛ أما الصغير فيتراوح بين 200 و400 جنيه، مناسبًا للوجبات العائلية، بينما المجمد يقل إلى 175-475 جنيهًا، وهو خيار اقتصادي للمخازن المنزلية؛ هذا التباين يعكس جودة التعبئة والحجم، مع تأثير الاستيراد على الأسعار العليا، ويُنصح باتباع هذه المستويات عند الشراء لتجنب المفاجآت في الفواتير.

في ظل هذه الأسعار، يُفضل مراقبة التحديثات اليومية لضمان أفضل صفقة، خاصة مع اقتراب نهاية الأسبوع حيث قد يرتفع الطلب.