الطماطم بـ4 جنيه.. تحديث أسعار الخضراوات والفاكهة السبت 6 ديسمبر 2025

أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور شهدت اليوم السبت 6 ديسمبر 2025 حالة من الثبات التام، بعد أيام قليلة شهدت تباينات بسيطة في المستويات السعرية؛ يرجع ذلك إلى تدفق كبير للمنتجات الزراعية الطازجة، مما ضمن توفر ما يكفي لتلبية الطلب المحلي دون ضغوط، ومنع أي ارتفاعات مفاجئة قد تثقل كاهل المشترين العاديين؛ كما أكد تجار الجملة أن النشاط التجاري يسير بوتيرة هادئة، مع توازن واضح بين العرض والطلب اليومي.

تفاصيل أسعار الخضراوات في سوق العبور

تتراوح أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور بين مستويات معقولة تعكس الإنتاج الموسمي الوفير، حيث يتنوع السعر حسب النوع والجودة والمنشأ؛ على سبيل المثال، تُباع الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام الواحد، بينما تصل البطاطس إلى 4 إلى 16 جنيهًا، والبصل الأبيض من 8.5 إلى 11.5 جنيه؛ أما البصل الأحمر فيكون أرخص قليلاً بين 7 و9.5 جنيه، والكوسة تتراوح من 12 إلى 18 جنيهًا، معتمدة على حجم الحبات ونضارتها؛ يُضاف إلى ذلك الجزر بدون أوراق بـ8 إلى 10 جنيهات، والفاصوليا الخضراء من 15 إلى 30 جنيهًا، مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين الذين يبحثون عن توفير يومي؛ وفيما يتعلق بالباذنجان، يختلف سعره حسب النوع، فالبلدي بين 8 و12 جنيهًا، والرومي من 6 إلى 12، والأبيض 5 إلى 15 جنيهًا؛ كذلك الفلفل الرومي البلدي من 10 إلى 16 جنيهًا، والحامي البلدي 7 إلى 13، بينما يرتفع الفلفل الملون إلى 30 و45 جنيهًا للأصفر والأحمر والبرتقالي؛ الملوخية رخيصة نسبيًا بين 5 و9 جنيهات، والخيار الصوبي 9 إلى 15، والبلدي 5 إلى 10، أما البامية فتصل إلى 20 إلى 40 جنيهًا؛ يشير التجار إلى أن هذه الأرقام قد تتفاوت قليلاً عبر المحافظات بسبب تكاليف الشحن، بالإضافة إلى جودة الفرز التي تحدد السعر النهائي.

مستويات أسعار الفاكهة في السوق الحالي

أما أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور فتشمل أيضًا الفواكه بثبات ملحوظ مقارنة بالأسابيع السابقة، حيث يتراوح البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا للكيلو، والسكري من 16 إلى 20، أبو سرة 14 إلى 22 جنيهًا؛ اليوسفي أقل تكلفة من 13 إلى 17 جنيهًا، والجريب فروت 15 إلى 20؛ يعزى هذا الاستقرار إلى الإمدادات المنتظمة من الحقول المجاورة، على الرغم من توقعات بارتفاع طفيف قريبًا مع اقتراب المناسبات الاجتماعية التي ترفع الإقبال على الطازج؛ المتابعون ينصحون بالشراء المبكر لتجنب أي تباينات، خاصة أن الجودة تظل عالية وتدعم الثقة في السوق.

العناصر الرئيسية التي تشكل أسعار الخضراوات والفاكهة

تتحدد أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور بعدة جوانب مترابطة، تساهم في الحفاظ على التوازن أو إثارة التقلبات؛ من أبرزها زيادة الإنتاج الزراعي التي تضمن تدفقًا كافيًا، مما يمنع الندرة؛ كذلك تكاليف الوقود والنقل التي قد تضغط على الأرقام الإجمالية إذا ارتفعت، وتؤثر على الوصول إلى الأسواق البعيدة؛ العوامل الموسمية تلعب دورًا حاسمًا، إذ ينخفض سعر بعض المنتجات في موسمها ويعلو في غيره حسب الحصاد؛ أخيرًا، الطلب المتزايد أثناء الأعياد يدفع نحو ارتفاعات محدودة، حيث يتجه المستهلكون نحو الطازج للطاولات العائلية.

• توافر المعروض الزراعي يدعم الاستقرار السعري؛
• ارتفاع تكاليف النقل يزيد من الأعباء على التجار؛
• التغيرات الموسمية تؤثر على كميات الإنتاج السنوية؛
• الطلب المرتفع في المناسبات يرفع الأسعار مؤقتًا؛
• جودة المنتجات تحدد اختيارات المشترين النهائيين.

حتى مع هذا الثبات، يُفضل على المشترين تتبع التغييرات اليومية في أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور، للاستفادة من العروض الجيدة قبل أي تحولات بسيطة ناتجة عن الطقس أو الإقبال المتزايد.