تحديث الأسعار.. كم الطن من الأرز الشعير والأبيض بأسواق مصر 8 ديسمبر 2025

أسعار الأرز في مصر تشهد ثباتًا يوميًا لليوم الثالث بدورًا، سواء بالنسبة لطن الأرز الأبيض أو الشعير في الأسواق المتنوعة؛ هذا الاستقرار يبرز الجهود الدؤوبة لتوفير السلعة الاستراتيجية التي تشكل أولوية للمواطنين. بلغت المساحات المزروعة محليًا هذا العام مليونًا وسبعة وسبعين ألف فدان تقريبًا، مما يدعم الوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل من هذا المحصول، ويقلل من الضغوط السعرية على السوق الداخلي.

مستويات أسعار طن الأرز في مصر اليوم

تظهر أسعار الأرز في مصر اليوم، الإثنين 8 ديسمبر 2025، استقرارًا كاملاً مقارنة بالأيام السابقة، حيث يعكس ذلك التوازن بين العرض والطلب؛ في الأسواق المختلفة، يصل سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى نحو 17.5 ألف جنيه، بينما يبلغ طن الشعير رفيع الحبة حوالي 16.6 ألف جنيه. أما الأرز الأبيض عريض الحبة المتوفر فورًا، فيسجل 24.7 ألف جنيه للطن، ورفيع الحبة يقترب من 23.6 ألف جنيه. بالإضافة إلى ذلك، يحافظ سعر كيلو الأرز للمستهلك النهائي على استقراره بين 25 و36 جنيهًا عبر المحافظات، مما يريح الأسر من الارتفاعات المفاجئة. هذا الثبات يعزز الثقة في السوق المحلية، حيث يتيح للتجار والمزارعين تخطيطًا أفضل للمبيعات دون مخاوف من التقلبات.

• طن الأرز الشعير عريض الحبة: 17.5 ألف جنيه.
• طن الأرز الشعير رفيع الحبة: 16.6 ألف جنيه.
• طن الأرز الأبيض عريض الحبة (بضاعة حاضرة): 24.7 ألف جنيه.
• طن الأرز الأبيض رفيع الحبة (بضاعة حاضرة): 23.6 ألف جنيه.
• طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة (كسر 5%): 14.6 ألف جنيه.
• طن الأرز البلدي رفيع الحبة (كسر 5%): 13.8 ألف جنيه.

دور الاكتفاء الذاتي في استقرار أسعار الأرز في مصر

يساهم الاكتفاء الذاتي في أسعار الأرز في مصر بشكل أساسي من خلال زيادة الإنتاج المحلي الذي حقق نجاحًا ملموسًا؛ فتحسين سلالات الأرز وتطبيق تقنيات ري حديثة أدى إلى تقليل الاعتماد على الواردات، مما يوفر وفرة في السوق ويمنع الضغوط الخارجية. هذا الإنجاز يعتمد على توسيع المساحات الزراعية وتحقيق كفاءة أعلى في الإنتاج، حيث بلغت المساحة المزروعة مليونًا و74 ألف فدان هذا الموسم. نتيجة لذلك، أصبحت أسعار الأرز في مصر أكثر استقرارًا، خاصة مع الحفاظ على مستويات الطلب اليومي للمواطنين الذين يعتمدون عليه كغذاء أساسي. الجهود الزراعية المستمرة تضمن استمرار هذا التوازن، مما يدعم الاقتصاد الريفي ويحمي الميزانيات الأسرية من التغيرات غير المتوقعة.

الإجراءات الحكومية المؤثرة على أسعار الأرز في مصر

تعزز الإجراءات الحكومية ثبات أسعار الأرز في مصر من خلال تنظيم السوق ودعم الإنتاج؛ فسياسات التخزين الفعالة للفائض تضمن تلبية الاحتياجات الداخلية دون نقصان، بينما الرقابة الشديدة تمنع الاحتكار والمضاربات التي قد ترفع الأسعار. كما تقدم البرامج الحكومية مساعدات للمزارعين من خلال توفير المستلزمات بتكاليف منخفضة، مما يخفض التكاليف الإجمالية ويحافظ على الأسعار المنخفضة. هذه الخطوات المتكاملة تؤكد التزام الدولة بالأمن الغذائي، حيث يصل الأرز إلى الأسواق بأسعار عادلة للجميع. في النهاية، يعكس هذا النهج قوة التنسيق بين الجهات الزراعية والاقتصادية لمواجهة التحديات.

مع استمرار هذا الاستقرار، يشعر المستهلكون بالارتياح في شراء احتياجاتهم اليومية، مما يعزز الثقة في القدرة على توفير الغذاء الأساسي بكفاءة.