تحديث أسعار الدواجن اليوم الاثنين 8 ديسمبر 2025 في الأسواق المحلية

أسعار الدواجن اليوم تشهد توازنًا ملحوظًا في الأسواق المصرية يوم الاثنين 8 ديسمبر 2025، حيث يسود هدوء نسبي في بورصات المزارع والتجارة الجملة، مع بعض الاختلافات الطفيفة عند بائعي التجزئة. يعود هذا الثبات إلى توقعات لتغيرات في حجم الإنتاج والطلب قبل نهاية الأسبوع، مما يجعل المتابعة لأسعار الدواجن اليوم أمرًا يوميًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.

توزيع أسعار الدواجن اليوم بين المزارع والأسواق

في أجواء اليوم، حافظت أنواع الدواجن الشائعة على مستوياتها الثابتة تقريبًا، حيث بلغ سعر الكيلوغرام من الدجاج الأبيض في المزارع حوالي 60 إلى 61 جنيهًا، بينما يرتفع قليلاً في الأسواق الشعبية ليصل إلى 62 جنيهًا كحد أدنى و71 جنيهًا كحد أقصى حسب المنطقة. يعكس هذا الارتفاع الخفيف تكاليف النقل والحفظ، ومع ذلك يبقى الاستقرار في أسعار الدواجن اليوم مؤشرًا إيجابيًا للعائلات التي تعتمد على هذه السلعة الأساسية في وجباتها اليومية؛ فالطلب المستمر يدفع التجار إلى الحفاظ على هذه الهوامش دون صدمات مفاجئة.

أبرز الأنواع الشائعة في أسعار الدواجن اليوم

من بين الخيارات المفضلة، تبرز الفراخ الساسو الحمراء بطلبها المتزايد بفضل نكهتها الغنية، إذ سجلت في المزارع أسعارًا تتراوح بين 80 و88 جنيهًا للكيلو، لتصل في أيدي المستهلكين إلى 90 جنيهًا كحد أدنى و98 جنيهًا كحد أقصى. أما الدواجن البلدية، التي تفضلها فئات كثيرة لجودتها الطبيعية، فقد وصل سعرها في المزارع إلى 80 جنيهًا كأقل تقدير و101 جنيه كأعلى، متجاوزًا عادةً 100 جنيه في الأسواق التجزئة. يساهم هذا التباين في تشكيل سوق متنوع، حيث يختار كل مشتر ينوعًا يناسب ميزانيته، مما يعزز من مرونة أسعار الدواجن اليوم أمام الظروف الاقتصادية المتغيرة.

لتوضيح التباينات اليومية، إليك جدولًا يلخص الأسعار الرئيسية:

المنتجات المشتقة ودورها في أسعار الدواجن اليوم

بالإضافة إلى الدواجن الطازجة، أثرت المنتجات الجانبية في الحفاظ على التوازن العام لأسعار الدواجن اليوم، فالبانيه على سبيل المثال بقي بسعر مرتفع يصل إلى 175 جنيهًا كحد أدنى و210 جنيهات كأقصى للكيلوغرام، متأثرًا بالجودة والموقع الجغرافي. كذلك، صدور الدجاج الطازجة تداولت بين 150 و160 جنيهًا، بينما أوراك الدجاج الأبيض شهد نطاقًا واسعًا من 78 إلى 120 جنيهًا، مما يعكس تنوع الخيارات للمبيعات المتخصصة. يرى المتخصصون أن هذه الاستقرار يساعد في تخفيف الضغوط على الأسعار الشاملة، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء الذي يزيد من الاستهلاك.

عوامل تؤثر في تحديد أسعار الدواجن اليوم تشمل عدة جوانب يومية، ويمكن تلخيصها في النقاط التالية:

• حجم الإنتاج اليومي في المزارع الكبرى.
• تكاليف الغذاء والأعلاف المتاحة.
• الطلب من الأسواق التجزئة في المناطق الحضرية.
• التغيرات في أسعار الوقود والنقل.
• المنافسة بين الموردين المحليين.
• التأثيرات المناخية على معدلات الاستهلاك.

يظل الاستقرار الحالي في أسعار الدواجن اليوم مؤشرًا مطمئنًا، مع إمكانية لتعديلات طفيفة بنهاية الأسبوع؛ فالتجار يراقبون الارتفاع المحتمل في الطلب ليعدلوا عروضهم وفقًا لذلك.