تحديث يومي.. أسعار الفراخ في بورصة الدواجن 2025 للمستهلكين

أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المصرية تعكس حالة من التوازن الواضح؛ إذ شهدت بورصة الدواجن يوم الإثنين الموافق 15 ديسمبر 2025، هدوءًا في التداولات، مدعومًا بارتفاع في العروض من المزارع، وفقًا لتقارير بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء؛ حيث أرجع تجار المهنة هذا الاستقرار إلى تدفق منتظم للتوريدات وثبات نسبي في أسعار الأعلاف، مع اختلافات بسيطة بين المناطق النائية بفعل تكاليف الشحن.

مستويات أسعار الفراخ اليوم للمستهلكين

حافظت أسعار الفراخ اليوم على ثباتها في معظم الأسواق؛ مما يساعد الأسر على التخطيط المالي اليومي، فالنوع البيضاء يصل في المتوسط إلى 70-75 جنيهًا للكيلوغرام، بينما الساسو الحمراء تتراوح بين 77 و82 جنيهًا، وتصل الفراخ البلدية إلى ذروتها عند 119-124 جنيهًا تقريبًا، أما فراخ الأمهات فتباع بأرخص التسعير عند 58-63 جنيهًا؛ وتختلف هذه المستويات قليلاً بناءً على المنطقة الجغرافية أو جودة المنتج، مع جهود المزارع لتوفير كميات وفيرة تلبي الطلب اليومي دون توترات سعرية ملحوظة، وهذا يعزز من ثقة المتسوقين في السوق المحلي.

تفاصيل أسعار أجزاء الدواجن اليوم

انتشرت في الأسواق معلومات مفصلة عن أسعار الفراخ اليوم لأجزائها المنفصلة؛ حيث يتجاوز السعر المتوسط للأوراك 140 جنيهًا للكيلوغرام، بينما صدور الدجاج تتخطى 150 جنيهًا، وتصل الشاورما إلى 225 جنيهًا كأعلى مستوى، أما الكبد مع القوانص فيسجلان حوالي 175 جنيهًا، والكبدة النقية قريبة من 190 جنيهًا، كذلك الدبابيس عند 140 جنيهًا، بينما الأجنحة تتراوح بين 65 و70 جنيهًا؛ وتعتمد هذه الأرقام على دقة التقطيع في المسالخ والتوزيع السريع إلى المتاجر، مما يحافظ على جودة المنتج الطازج لدى المشترين.

نوع الجزء السعر التقريبي للكيلو
الأوراك 140 جنيهًا
صدور الدجاج 150 جنيهًا
شاورما الدجاج 225 جنيهًا
الكبد والقوانص 175 جنيهًا

تأثير أسعار الفراخ اليوم على الدواجن الأخرى

امتد الاستقرار الذي يلاحظه الجميع في أسعار الفراخ اليوم إلى أنواع الدواجن المجاورة مثل البط؛ إذ يباع الفرنساوي بين 69 و70 جنيهًا للكيلوغرام، بينما النوع البغالي يصل إلى 74-75 جنيهًا، وفيما يتعلق بالكتاكيت، أدى الإنتاج المتزايد إلى انخفاض طفيف في الأسعار، مما يدعم المزارعين في تنظيم دوراتهم الإنتاجية دون مخاطر مالية كبيرة؛ وتشمل هذه التغييرات أصنافًا متعددة، كالتالي:

  • كتكوت أبيض شركات: من 8 إلى 17 جنيهًا.
  • كتكوت أبيض قطعان: بين 5 و5.5 جنيه.
  • كتكوت ساسو بيور: من 11 إلى 12 جنيهًا.
  • كتكوت ساسو: بين 10 و11 جنيهًا.
  • كتكوت بلدي: من 7 إلى 7.5 جنيه.
  • كتكوت بلدي مشعر: من 6 إلى 6.75 جنيه.

وهذه الاتجاهات تساهم في تعزيز الاستقرار العام للقطاع.

أسعار البيض والدواجن الإضافية مع أسعار الفراخ اليوم

سجل سوق البيض توازنًا يرافق أسعار الفراخ اليوم؛ حيث تتراوح كرتونة الـ30 بيضة البيضاء بين 103 و107 جنيهات، والأحمر من 105 إلى 110 جنيهات، بينما النوع البلدي يصل إلى 125 جنيهًا كسقف، وشملت البورصة أيضًا تسعير الحمام عند 170 جنيهًا للزوج الواحد، والأرانب بين 140 و180 جنيهًا للكيلوغرام، كما اللحم الرومي الأبيض عند 109-110 جنيهات، والأسمر من 104 إلى 105 جنيهات؛ ويعكس هذا التنوع حالة سعرية هادئة تشمل القطاع بأكمله، مما يسهل على الأسر الاختيار المناسب.

تجذب أسعار الفراخ اليوم اهتمام الأسر المصرية بشكل مستمر، خاصة مع بدايات الشتاء التي ترفع الطلب، ويُفضل متابعة الإعلانات الرسمية للأسعار لتجنب أي تغييرات مفاجئة.