نوة الفيضة الصغرى تُسبب تذبذبًا طفيفًا في أسعار الأسماك بأسواق الإسكندرية

أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية تشهد تذبذباً طفيفاً مع اقتراب نوة الفيضة الصغرى التي تؤثر على الإمدادات والطلب، حيث ارتفعت تكاليف بعض الأنواع بنسبة ملحوظة بينما انخفضت أخرى قليلاً لتصل إلى 10 أو 20 جنيهاً للكيلوغرام الواحد، مما يعكس ديناميكية السوق الموسمية الدقيقة؛ يتوقع المتعاملون استمرار هذا الوضع حتى يستقر التأثير الطبيعي، مع الحرص على مراقبة السعر اليومي لضمان اختيار الأفضل للمستهلكين المحليين الذين يعتمدون على هذه الأسواق كمصدر رئيسي للإمدادات الغذائية الطازجة.

أسباب التذبذب في أسعار الأسماك بأسواق الإسكندرية اليوم

التغيرات الطفيفة في أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية ترجع أساساً إلى اقتراب نوة الفيضة الصغرى التي تثير اختلالات في عمليات الصيد والنقل، حيث يقلل الرياح القوية من كميات الإنتاج اليومي مما يدفع بعض التجار إلى رفع الأسعار لتعويض التكاليف الإضافية؛ في الوقت نفسه، يؤدي الزيادة في الطلب من قبل السكان المحليين إلى تصعيد الضغط على الأسعار العامة، خاصة للأنواع الشائعة مثل الدنيس والقاروص، بينما ينخفض سعر بعض الخيارات الأقل طلباً بسبب تراكم الكميات المتوفرة في الأسواق؛ هذا التذبذب يعكس حساسية السوق الساحلي للظروف الجوية، ويؤكد على أهمية التنسيق بين الصيادين والتجار للحفاظ على استقرار الأسعار، مع التركيز على الجودة لجذب المشترين الدائمين الذين يفضلون الطازج المتوازن سعرياً؛ كما أن العوامل الاقتصادية مثل تكاليف الوقود والتبريد تلعب دوراً في تشكيل هذه التقلبات اليومية، مما يجعل مراقبة أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية أمراً ضرورياً للمستهلكين الذين يخططون لشراء كميات كبيرة.

قائمة محدثة بأسعار الأسماك في الإسكندرية ليوم 15 ديسمبر 2025

لتوضيح الصورة الكاملة لأسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية، يمكن الاستعانة بالبيانات اليومية الدقيقة التي تعكس التوافر الحالي، حيث تتراوح التكاليف بين الأنواع المختلفة بناءً على الحجم والجودة؛ هذه الأسعار مسجلة يوم الاثنين 15 ديسمبر 2025، وتشمل خيارات متنوعة تلبي احتياجات الطبخ اليومي والمناسبات، مع الإشارة إلى أن الارتفاع الطفيف يرتبط بالعوامل الموسمية؛ من بين الأبرز، يصل سعر الدنيس المبطرخ الكبير إلى 420 جنيهاً، بينما يبلغ مغازل 200 جنيه للكيلو، مما يجعلها خياراً اقتصادياً نسبياً؛ كذلك، يُسعر المازلي البلدي بـ170 جنيهاً، ويتراوح بربون الأحمر فراولة من 270 إلى 300 جنيه، وسافوليا سمك موسى بـ300 جنيه؛ أما المرجان فيقع عند 210 جنيهات، وكابوريا النتايات بين 260 و300 جنيه، مع كاليماري القراتيس بـ240 جنيهاً؛ الدراك يصل إلى 220 جنيهاً، وقاروص العادي 340 جنيهاً، بينما القاروص الكبير الذي يزن حوالي كيلوين ونصف يصل سعره إلى 380 جنيهاً للكيلو؛ شراغيش بـ230 جنيهاً، تونة المخططة 140 جنيهاً، وسلمون النرويجي درجة أولى 700 جنيه، جندوفلي عرايس بلدي 150 جنيهاً، مرمار 230 جنيهاً؛ بالنسبة للجمبري البلدي الرصاصي، يبدأ من 700 جنيه ويصل إلى 760 أو 820 جنيهاً حسب الحجم، أما سمك الوقار فيقع بـ320 جنيهاً للكيلو.

نوع السمك أو المأكول البحري السعر (جنيه مصري للكيلوغرام)
دنيس مبطرخ كبير 420
مغازل 200
مازلي بلدي 170
بربون أحمر فراولة 270 – 300
سافوليا سمك موسى 300
مرجان 210
كابوريا نتايات 260 – 300
كاليماري قراطيس 240
دراك 220
قاروص عادي 340
قاروص كبير (وزن 2 كيلو + ربع) 380
شراغيش 230
تونة مخططة 140
سلمون نرويجي درجة أولى 700
جندوفلي عرايس بلدي 150
مرمار 230
جمبري بلدي رصاصي (حسب الحجم) 700 – 820
سمك وقار 320

نصائح للتعامل مع تقلبات أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية

عند التعامل مع أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية أثناء فترات التذبذب مثل هذه، يفضل زيارة الأسواق صباحاً للحصول على الطازج بأفضل الأسعار قبل الارتفاع، مع مقارنة العروض بين عدة بائعين لضمان التوفير؛ كذلك، التركيز على الأنواع الاقتصادية مثل التونا أو المازلي يساعد في الحفاظ على ميزانية المنزل دون التضحية بالجودة، خاصة مع تأثير نوة الفيضة الصغرى الذي يمكن أن يستمر أياماً؛ يُنصح أيضاً بشراء الكميات المناسبة وتخزينها بشكل صحيح لتجنب الفاقد، مع الالتزام بمعايير النظافة للحفاظ على الفائدة الغذائية؛ في النهاية، يبقى الوعي بالتغييرات اليومية في أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية مفتاحاً لاتخاذ قرارات شرائية مدروسة.