420 جنيهًا للضأن.. أسعار اللحوم بأسواق مطروح الأربعاء

أسعار اللحوم في أسواق مطروح اليوم الأربعاء 14 يناير 2026 تشهد استقراراً ملحوظاً، حيث يبقى سعر كيلو لحم الضأن البرقي عند 420 جنيهاً في معظم المحلات، وتتفاوت التسعير حسب الجودة والنوع بين اللحوم الطازجة والمبردة، مما يعكس توازناً في السوق المحلي رغم الظروف الاقتصادية، ويساعد هذا الثبات المستهلكين على التخطيط لميزانياتهم اليومية مع توافر خيارات متنوعة في الجزارات والمنافذ الاستهلاكية.

أسعار لحم الضأن والماعز في أسواق مطروح اليوم

يظل لحم الضأن البرقي من أبرز الخيارات في أسواق مطروح اليوم الأربعاء 14 يناير 2026، حيث يصل سعر الكيلو منه إلى 420 جنيهاً في النطاق الأدنى، ويصل إلى 450 جنيهاً للأجود، ويعتمد هذا الاختلاف على نسبة الشحوم والانتشار الطبيعي للأغنام في المناطق الصحراوية، كما أن رؤوس الخراف البرقي تُباع بين 6500 و14000 جنيه حسب الوزن، مما يجعلها خياراً شائعاً للعائلات الكبيرة؛ أما لحم الماعز فيتراوح سعره بين 400 و450 جنيهاً للكيلو، ويُفضل لنكهته الخفيفة وتوافره الوفير في المزارع المحلية، وتساهم هذه الأسعار في دعم الاقتصاد المحلي من خلال تشجيع التربية الطبيعية بعيداً عن الاعتماد على الاستيراد، حيث تتغذى هذه الحيوانات على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يمنح اللحم جودة عالية تجعله مطلوباً في الأسواق المصرية والخارجية.

في الوقت نفسه، يلاحظ التجار أن الطلب على هذه الأنواع مرتفع خاصة في أيام المناسبات، ويؤكدون أن الاستقرار في أسعار اللحوم في مطروح اليوم 14 يناير 2026 يرجع إلى توافر الإمدادات من المنتجين المحليين دون اضطرابات كبيرة، ويُنصح المستهلكين بالتحقق من الجودة عند الشراء لضمان السلامة الغذائية؛ بالإضافة إلى ذلك، يُعد لحم الضأن البرقي منتجاً تصديرياً بارزاً، حيث يُشحن كميات كبيرة إلى دول الخليج، مما يعزز من قيمته الاقتصادية داخل المحافظة، ويستمر هذا التوازن في التسعير ليغطي احتياجات السكان المتنوعة سواء كانوا يبحثون عن الطازج أو المعالج جزئياً.

أسعار اللحوم البقرية البلدية في أسواق مطروح 14 يناير 2026

تُعد اللحوم البقرية البلدية خياراً أساسياً للعديد من الأسر في أسواق مطروح اليوم، حيث يتراوح سعر الكيلو من اللحم البقري البلدي بين 400 و450 جنيهاً، ويعكس هذا النطاق جودة التربية المحلية وانتشارها في المناطق الريفية؛ أما اللحم البلدي المفروم فيأتي بسعر أقل قليلاً بين 380 و400 جنيه للكيلو، مما يجعله مثالياً للوجبات اليومية السريعة مثل الكفتة أو البرغر المنزلي، ويختلف التسعير أيضاً حسب نسبة الدهون والقطع المفضلة؛ بالتوازي، تُسجل الكبدة البقرية البلدية أسعاراً تتراوح بين 400 و450 جنيهاً للكيلو، وتُقدم كوجبة مغذية غنية بالحديد والفيتامينات، وتُباع في معظم الجزارات مع ضمان الطزاجة اليومية.

وفقاً لمراقبي السوق، يساهم الاستقرار في أسعار اللحوم البقرية البلدية في أسواق مطروح اليوم الأربعاء 14 يناير 2026 في الحفاظ على معدلات الاستهلاك دون ارتفاع مفاجئ، حيث يعتمد المنتجون على الأعلاف الطبيعية والرعاية المحلية للحفاظ على الجودة، وتُشجع الجهات التنظيمية على فحص منتظم لضمان سلامة المنتجات؛ كما أن هذه الأسعار تتناسب مع دخول الأسر المتوسطة، مما يسمح بتوفير خيارات اقتصادية دون التضحية بالقيمة الغذائية، ويستمر التباين الطفيف بين المحلات بسبب المنافسة الصحية التي تدفع نحو تحسين العروض.

لتوضيح التوزيع، إليك قائمة بالأسعار الرئيسية لللحوم البقرية البلدية:

• كيلو اللحم البقري البلدي: 400 إلى 450 جنيهاً
• كيلو اللحم المفروم البلدي: 380 إلى 400 جنيه
• كيلو الكبدة البقرية البلدي: 400 إلى 450 جنيهاً

هذا التنوع يعزز من جاذبية السوق المحلي للمشترين المنتظمين.

أسعار اللحوم المبردة والمجمدة في أسواق مطروح اليوم 14 يناير 2026

تُشكل اللحوم المبردة والمجمدة قسماً هاماً في أسواق مطروح اليوم الأربعاء 14 يناير 2026، حيث يبدأ سعر الكيلو من اللحم المجمد المفروم عند 240 جنيهاً ويصل إلى 250 جنيهاً، مما يوفر خياراً اقتصادياً للحفظ الطويل الأمد؛ أما اللحوم المبردة والمجمدة العامة فيتراوح سعرها بين 280 و300 جنيه للكيلو، وتُعد مناسبة للاستخدام في الطبخات اليومية بفضل سهولة تخزينها، وتختلف الأسعار حسب المصدر والمعالجة؛ كذلك، يُسجل سعر كيلو اللحوم السودانية في المجمعات الاستهلاكية بين 285 و320 جنيهاً، وتُفضل لجودتها العالية وانتشارها في المنافذ الرسمية.

يتفوقت معظم محلات الجزارة في مطروح بتقديم أجود أنواع اللحوم المبردة، مع التركيز على الالتزام بمعايير التبريد للحفاظ على القيمة الغذائية، ويُلاحظ أن هذه الأسعار المنخفضة نسبياً تجعلها خياراً شائعاً للعائلات ذات الميزانيات المحدودة؛ بالإضافة إلى الاستيراد المنظم، يعتمد السوق على الإنتاج المحلي للضمان، مما يقلل من التكاليف اللوجستية ويحافظ على الاستقرار في أسعار اللحوم في مطروح اليوم، ويُشجع التجار على عرض العروض الترويجية لزيادة المبيعات دون التأثير على الجودة.

لتلخيص التفاصيل، إليك جدولاً يوضح أسعار اللحوم المبردة والمجمدة الرئيسية:

يبقى هذا التنوع مصدراً للثقة في السوق المحلي.