الفول البلدي بكام؟.. أسعار بقوليات كفر الشيخ 12 يناير

تساءل الكثير من سكان كفر الشيخ عن أسعار البقوليات في كفر الشيخ الإثنين 12 يناير 2026، خاصة مع التباين الذي أشارت إليه تقارير مديرية التموين أثناء متابعتها لحركة السلع الغذائية الأساسية في المراكز والمدن المختلفة، وهذا التباين يعكس تأثير عوامل مثل جودة المنتج والحجم والإقبال المتزايد من المواطنين الذين يفضلون هذه المكونات اليومية في وجباتهم؛ فالبقوليات تشكل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المصري بفضل قيمتها الغذائية العالية وقدرتها على توفير البروتين بتكلفة معقولة، مما يجعل معرفة أحدث الأسعار أمرًا ضروريًا لتخطيط الميزانية المنزلية بفعالية.

تباين أسعار الفول البلدي ضمن أسعار البقوليات في كفر الشيخ 12 يناير 2026

يبرز الفول البلدي كواحد من أكثر البقوليات شعبية في أسواق كفر الشيخ، حيث يعتمد الكثيرون عليه في الوجبات اليومية مثل الفول المدمس أو السلطات الخفيفة، ووفقًا للتقرير الرسمي من مديرية التموين يتراوح سعر الفول البلدي بين 50 و60 جنيهًا للكيلوغرام الواحد حسب النوع والحجم الذي يختلف بين الحبات الكبيرة والصغيرة؛ أما الفول البلدي المدشوش الذي يُفضله البعض لسرعة طهيه فيقع سعره بين 55 و70 جنيهًا للكيلو، وهذا الارتفاع الطفيف يرجع إلى عملية التنظيف والفرز التي تضمن جودة أعلى وأقل شوائب، مما يجعله خيارًا مفضلًا للعائلات الكبيرة؛ بالإضافة إلى ذلك تشهد هذه الأسعار استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأسابيع السابقة، رغم الإقبال الذي دفع التجار إلى زيادة الكميات المعروضة لتلبية الطلب، ويُنصح المشترون بفحص الحبات جيدًا قبل الشراء لضمان عدم وجود رطوبة زائدة قد تؤثر على الجودة، فأسواق كفر الشيخ غنية بالخيارات الطازجة التي تتناسب مع احتياجات الجميع.

في سياق أسعار البقوليات في كفر الشيخ 12 يناير 2026، يُعد الفول أيضًا مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات التي تدعم الصحة العامة، خاصة في الشتاء حيث يزداد الاعتماد على الطعام الدافئ؛ التجار في المناطق المركزية مثل مدينة كفر الشيخ وفؤاد يؤكدون أن الإقبال يرتفع عادةً في أيام الإثنين مع بداية الأسبوع، مما يدفع إلى تحديث الأسعار يوميًا بناءً على العرض والطلب، ومن المهم ملاحظة أن هذه الأسعار تشمل المنتجات المحلية الطازجة دون الاستيرادية التي قد تكون أغلى قليلاً.

أسعار الفاصوليا والحمص كجزء من أسعار البقوليات في كفر الشيخ الإثنين

تتنوع خيارات الفاصوليا في أسواق كفر الشيخ، حيث أصبحت عنصرًا أساسيًا في الوصفات التقليدية مثل الملوخية أو الشوربات، وبحسب التقرير اليومي من مديرية التموين يسجل سعر الفاصوليا البيضاء بين 62 و75 جنيهًا للكيلوغرام، مما يعكس جودتها العالية وانتشارها الواسع بين المزارعين المحليين؛ أما الفاصوليا السوداء فتأتي بأسعار أقل نسبيًا بين 50 و65 جنيهًا للكيلو، وهي مفضلة لمن يبحثون عن بديل اقتصادي يحتفظ بنكهة قوية في الأطباق المتنوعة، وهذا التباين يساعد المستهلكين على اختيار ما يناسب ميزانيتهم دون التضحية بالجودة؛ كذلك يحظى الحمص بشعبية كبيرة كمكون في الحمص بالطحينة أو السلطات، وسعره يتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، مع التركيز على الحبوب النظيفة والطازجة التي تأتي من حقول الدلتا الخصبة.

لتوضيح أكثر، إليك جدولًا يلخص أسعار هذه البقوليات الرئيسية في أسواق كفر الشيخ اليوم:

هذه الأسعار تعتمد على مراقبة يومية تضمن عدم التلاعب، وتشجع مديرية التموين على الإبلاغ عن أي مخالفات للحفاظ على استقرار السوق؛ في الوقت نفسه، يُفضل شراء هذه المنتجات من أسواق موثوقة لتجنب المنتجات القديمة التي قد تفقد قيمتها الغذائية، حيث تُعد الفاصوليا والحمص مصادر ممتازة للبروتين النباتي الذي يدعم المناعة خاصة في فصل الشتاء البارد.

نطاقات أسعار اللوبيا والترمس والعدس في أسواق كفر الشيخ 12 يناير 2026

تكمل اللوبيا مجموعة البقوليات في كفر الشيخ بأسعار تتراوح بين 75 و90 جنيهًا للكيلوغرام، مما يجعلها خيارًا فاخرًا قليلاً لمن يحبون نكهتها الغنية في اليخنات أو الأطباق الجانبية، وهذا السعر يعكس ندرتها النسبية مقارنة بالفول أو الحمص؛ أما الترمس فيأتي بنوعين رئيسيين، حيث يسجل الترمس الحلو بين 35 و45 جنيهًا للكيلو وهو مثالي كوجبة خفيفة مغذية، بينما الترمس المر يصل إلى 45 و55 جنيهًا ويُستخدم أكثر في الوصفات التقليدية بعد نقعه جيدًا لإزالة المرارة؛ كذلك يبرز العدس الأصفر بسعر بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، وهو عنصر أساسي في حساء العدس الذي يوفر دفءًا وطاقة في أيام الإثنين الباردة، مع الالتزام بجودة الحبوب الطازجة التي تُزرع محليًا.

لتلخيص هذه الخيارات بشكل أوضح، إليك قائمة بالأسعار الرئيسية:

• اللوبيا: 75-90 جنيهًا للكيلو، مناسبة للوجبات الغنية بالبروتين.
• الترمس الحلو: 35-45 جنيهًا للكيلو، مثالي كسناك صحي.
• الترمس المر: 45-55 جنيهًا للكيلو، يحتاج إعدادًا خاصًا.
• العدس الأصفر: 65-70 جنيهًا للكيلو، سريع الطهي والمغذي.

تشهد هذه الأسعار في إطار أسعار البقوليات في كفر الشيخ 12 يناير 2026 استقرارًا يدعم الاقتصاد المحلي، ويعتمد التجار على إمدادات منتظمة من المزارع المجاورة لضمان التوافر؛ مع تزايد الوعي بأهمية الغذاء الصحي، أصبحت هذه المنتجات أكثر جاذبية للعائلات التي تبحث عن توازن بين التكلفة والفائدة.

في النهاية، يُظهر تباين أسعار البقوليات في كفر الشيخ الإثنين 12 يناير 2026 فرصًا للجميع للاختيار بناءً على احتياجاتهم اليومية، مع الحرص على الشراء من مصادر موثوقة للاستفادة الكاملة من قيمتها الغذائية.