50 جنيه للفول.. أسعار البقوليات بكفر الشيخ الخميس 15 يناير

تشهد أسواق كفر الشيخ اليوم الخميس 15 يناير 2026 تباينًا ملحوظًا في أسعار البقوليات، حيث يصل سعر الفول إلى 50 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتقرير مديرية التموين الذي يتابع حركة السلع الغذائية الأساسية بالمراكز والمدن، ويزداد الإقبال الجماهيري على هذه المنتجات اليومية التي تشكل جزءًا أساسيًا من الوجبات الشعبية، مما يعكس الحاجة المستمرة للاستقرار في الأسعار أمام الظروف الاقتصادية المتغيرة.

أسعار الفول واللوبيا في أسواق كفر الشيخ اليوم

في أسواق كفر الشيخ اليوم، يبرز الفول كواحد من أبرز البقوليات التي تجذب الانتباه بسبب تنوع أنواعه وأسعاره المنخفضة نسبيًا، حيث يتراوح سعر الفول البلدي بين 50 و60 جنيهًا للكيلو حسب النوع والحجم الذي يفضله المشترون، ويُعد هذا السعر مناسبًا للعديد من الأسر التي تعتمد عليه في إعداد الوجبات اليومية مثل الفول المدمس الشهير، أما الفول البلدي المدشوش فيصل سعره إلى ما بين 55 و70 جنيهًا للكيلو، مما يجعله خيارًا لمن يبحثون عن جودة أعلى مع نقاء أكبر في الحبوب، ويعتمد التجار في تحديد هذه الأسعار على عوامل مثل المحصول الموسمي والطلب المتزايد الذي يشهده السوق حاليًا، خاصة مع اقبال المواطنين على شراء كميات كبيرة لتوفير الاحتياجات الأسبوعية، وتساعد مديرية التموين في مراقبة هذه الأسعار لضمان عدم الارتفاع غير المبرر الذي قد يؤثر على الميزانية العائلية، كما أن اللوبيا تأتي في المرتبة التالية بأسعار تتراوح بين 75 و90 جنيهًا للكيلو، وهي مناسبة للأطباق الجانبية أو السلطات، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين السكان المحليين الذين يفضلون التنويع في قوائمهم الغذائية دون إنفاق كبير.

أسعار العدس والحمص بأسواق كفر الشيخ الخميس 15 يناير 2026

يستمر التباين في أسعار البقوليات بكفر الشيخ مع التركيز على العدس والحمص اللذين يُعتبران مصادر بروتين نباتي رئيسية للعديد من العائلات، حيث يصل سعر العدس أبو جبة إلى ما بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، وهذا النطاق يعكس التوازن بين الجودة والتوافر في الأسواق المحلية، كما أن العدس الأصفر يسير على الخط نفسه بأسعار تتراوح بين 50 و60 جنيهًا أيضًا، مما يجعله سهل الوصول للمستهلكين الذين يستخدمونه في الحساء أو الكشري الشعبي، وبالنسبة للحمص فإن سعره يقع بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، ويُفضل هذا النوع في تحضير الوجبات التقليدية مثل الحمص بالطحينة أو الفتة، وتشير تقارير مديرية التموين إلى أن هذه الأسعار مستقرة نسبيًا مقارنة بالأيام السابقة، على الرغم من الضغط الاقتصادي العام الذي يؤثر على حركة التجارة، ويزداد الإقبال على هذه البقوليات مع اقتراب موسم الشتاء الذي يعزز من استهلاك الطعام الدافئ والمغذي، حيث يسعى التجار إلى توفير خيارات متنوعة لتلبية احتياجات مختلف الطبقات الاجتماعية، وتساهم حملات الرقابة في الحفاظ على هذا الاستقرار من خلال تفتيش المنافذ التجارية بانتظام لمنع أي محاولات للتلاعب بالسعر.

• العدس أبو جبة: 50-60 جنيهًا للكيلو، مثالي للأطباق السريعة.
• العدس الأصفر: 50-60 جنيهًا، شائع في الوصفات اليومية.
• الحمص: 50-60 جنيهًا، يُستخدم في الإفطار التقليدي.

أسعار الترمس في أسواق كفر الشيخ وتأثيرها على المستهلكين

أما الترمس فهو من البقوليات الفريدة في أسواق كفر الشيخ حيث ينقسم إلى نوعين رئيسيين يختلفان في الطعم والسعر، فالترمس الحلو يتراوح سعره بين 35 و45 جنيهًا للكيلو مما يجعله خيارًا اقتصاديًا لمن يحبون تناوله كوجبة خفيفة أو إضافة للوجبات، أما الترمس المر فيصل إلى ما بين 45 و55 جنيهًا للكيلو ويُقصد به النوع الأقوى في النكهة الذي يتطلب تحضيرًا خاصًا لتخفيف مرارته، وهذه الأسعار تعكس التنوع في الطلب الذي يشهده السوق اليوم الخميس 15 يناير 2026، حيث يفضل بعض المشترين النوع الحلو لسهولة استهلاكه دون جهد إضافي بينما يلتزم آخرون بالمر لفوائده الصحية المعروفة مثل دعم الهضم وتوفير الطاقة، وتؤكد مديرية التموين على أن هذا التباين يأتي نتيجة لعوامل إنتاجية موسمية تجعل الترمس متاحًا بكميات كافية، مما يساعد في الحفاظ على أسعار معقولة تجذب المواطنين إلى الأسواق بانتظام، ومع تزايد الوعي بأهمية البقوليات في النظام الغذائي اليومي يصبح الترمس جزءًا أساسيًا من سلة المشتريات الأسبوعية للعديد من الأسر في المنطقة.

بشكل عام، يعكس هذا الوضع في أسواق كفر الشيخ حاجة المستهلكين إلى سلع أساسية بأسعار مستقرة، مما يدفع الجهات المسؤولة إلى تعزيز الرقابة المستمرة لضمان التوافر والعدالة في التوزيع.