بواقع 230 جنيهاً.. تذبذب أسعار اللحوم داخل أسواق كفر الشيخ يوم الأربعاء

تعد أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ من أكثر الموضوعات التي تهم ربت المنزل والمواطن البسيط مع إشراقة صباح يوم الأربعاء 21 يناير 2026، حيث يراقب الجميع حركة البيع والشراء في الأسواق ومحلات الجزارة المنتشرة في مراكز المحافظة المختلفة، إذ سجلت أسعار اللحوم اليوم استقراراً ملحوظاً يدفع المواطنين للبحث عن أفضل العروض المتاحة سواء في المحلات الخاصة أو عبر المنافذ التابعة للدولة التي تهدف دائماً لتخفيف الأعباء المادية، ويسعى التجار في مختلف الأحياء لتوفير كميات كبيرة من اللحوم البلدية والضاني لتلبية الطلب المتزايد مع التأكيد على جودة المعروض لضمان إرضاء المستهلك في ظل التنافسية التي تشهدها أسعار اللحوم اليوم بالأسواق المحلية والشوادر الكبرى.

تنوع مستويات أسعار اللحوم اليوم بمحلات الجزارة في كفر الشيخ

تختلف تكلفة شراء اللحوم بحسب نوع القطعية والمكان الذي يتم الشراء منه داخل المحافظة، حيث نجد أن أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة الشعبية تبدأ من مستويات منخفضة تصل إلى 230 جنيهاً للكيلو الواحد، بينما ترتفع هذه القيمة لتصل إلى 400 جنيه لبعض الأنواع الفاخرة مثل اللحم الكندوز وعرق الفلتو الذي يفضله قطاع كبير من المستهلكين لجودته العالية وسهولة تحضيره، كما تتقارب أسعار اللحوم اليوم في كفر الشيخ بالنسبة للحم البتلو والضاني والكبدة البلدية لتدور حول حاجز الأربعمائة جنيه، وهو ما يعكس حالة من التوازن في السوق تتيح للمواطن اختيار ما يناسب ميزانيته واحتياجاته الغذائية اليومية من البروتين الحيواني، ويمكن رصد تفاصيل هذه الأسعار بدقة من خلال المتابعة الميدانية لحركة الأسواق بالمدن الرئيسية.

معدلات أسعار اللحوم اليوم والمنافذ الحكومية المتاحة

يلجأ الكثير من أهالي كفر الشيخ إلى المبادرات والمنافذ التابعة للحكومة للحصول على احتياجاتهم من البروتين بأسعار تنافسية، حيث تنخفض أسعار اللحوم اليوم داخل هذه المنافذ بشكل ملموس مقارنة بالمحلات الخارجية، إذ يتم طرح اللحوم البلدية بسعر 285 جنيهاً للكيلو الواحد وهو سعر جاذب للكثيرين، وتوفر هذه المنافذ تشكيلة تشمل اللحم المفروم والكبدة والكندوز والضاني بأسعار مدروسة بدقة لضمان وصول الدعم لمستحقيه وتوفير السلع الاستراتيجية بانتظام، وتعمل هذه الجهود على كبح جماح الغلاء وضمان استقرار أسعار اللحوم اليوم في كافة أرجاء المحافظة، مما يخلق بيئة شرائية مستقرة تعود بالنفع على المستهلك وتضمن توافر السلع بجودة عالية ورقابة صارمة من الأجهزة المعنية.

• يتوافر اللحم البلدي في المنافذ الحكومية بسعر 285 جنيهاً للكيلو.
• يصل سعر كيلو اللحم الضاني بالمبادرات الرسمية إلى 400 جنيه.
• يتم بيع اللحم المفروم والكبدة في هذه المواقع بسعر 280 جنيهاً.
• يسجل كيلو اللحم الكندوز داخل المنافذ الحكومية حوالي 340 جنيهاً.

تأثير الرقابة على أسعار اللحوم اليوم بالأسواق المحلية

إن استقرار أسعار اللحوم اليوم الأربعاء في أسواق كفر الشيخ يعود بشكل أساسي للرقابة المستمرة وتدفق المعروض من المزارع المحلية إلى جزارين المحافظة، حيث يسهم ذلك في تقليل الفوارق السعرية المبالغ فيها ويحمي المواطن من أي زيادات غير مبررة، ومع تنوع الأصناف بين الجملي والبتلو والمفروم تظهر مرونة كبيرة في أسعار اللحوم اليوم تسمح لجميع الطبقات الاجتماعية بالحصول على غذائها الأساسي، وتستمر الجهات الرقابية في متابعة الموازين ومدى الالتزام بالأسعار المعلنة لضمان سير حركة البيع بنزاهة وشفافية بكل المراكز، ويظل الترقب مستمراً لحركة السوق في الأيام المقبلة مع ثبات العوامل المؤثرة على تكلفة الإنتاج والتوزيع في المحافظة.