تحديثات الأسعار.. قائمة تكلفة الخضراوات والفاكهة في أسواق كفر الشيخ اليوم الأربعاء

تعد متابعة أسعار الخضروات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم من أكثر الأمور التي تهم الأسر المصرية داخل المحافظة نظراً لارتباطها المباشر بميزانية البيت اليومية، حيث تلاحظ فرق في حركة البيع والشراء داخل الأسواق الشعبية والمراكز التجارية الكبرى مع استقرار نسبي في بعض الأصناف وتذبذب في أصناف أخرى وفقاً للعرض والطلب، كما يقبل المواطنون بشكل ملحوظ على اقتناء احتياجاتهم الأساسية من المحاصيل التي تتوفر بكثرة في هذا التوقيت من العام، وهو ما ينعكس بشكل طبيعي على الأسعار النهائية التي تصل إلى المستهلك في مختلف القرى والمراكز التابعة للمحافظة خلال تعاملات الأربعاء الموافق 21 يناير 2026.

تحديثات أسعار الخضروات في كفر الشيخ اليوم

تتنوع الأصناف المعروضة في الأسواق لتلبي احتياجات المطبخ المصري الذي لا يستغني عن الأساسيات مثل البصل والبطاطس، إذ يتوافر البصل بسعر يبلغ 12 جنيهاً للكيلو الواحد في حين تصل أسعار الكوسة إلى 13 جنيهاً للكيلو، أما فيما يخص أصناف الباذنجان المتاحة فقد رصد المتعاملون وصول سعر الباذنجان الرومي إلى 15 جنيهاً بينما سجل الباذنجان البلدي ما قيمته 14 جنيهاً للكيلو، وبالحديث عن الفلفل الحامي فقد استقر سعره عند حدود 13 جنيهاً للكيلو الواحد في مقابل ارتفاع ملحوظ في أسعار الخيار الذي وصل إلى 18 جنيهاً للكيلو، بينما تم بيع البطاطس بسعر 13 جنيهاً للكيلو الواحد كأحد أهم المحاصيل التي يزداد عليها الطلب بشكل دائم ومستمر نظراً لاستخداماتها المتعددة في الأطباق اليومية المتنوعة، ويمكن تلخيص البيانات الرقمية الدقيقة لهذه الأسعار من خلال النقاط التالية:

• البصل الأحمر والذهبي يتداول بسعر 12 جنيهاً للكيلو.
• الكوسة الخضراء الطازجة تتوفر بسعر 13 جنيهاً للكيلو.
• الباذنجان الرومي المخصص للقلي والطهي بسعر 15 جنيهاً للكيلو.
• الباذنجان البلدي الطازج سجل سعر 14 جنيهاً للكيلو.
• الفلفل الحامي بكافة أنواعه سجل 13 جنيهاً للكيلو.
• الخيار الصوب والبلدي يتم تداوله بسعر 18 جنيهاً للكيلو.
• البطاطس المخصصة للطبخ والتحمير بسعر 13 جنيهاً للكيلو.

قائمة أسعار الفاكهة في كفر الشيخ اليوم

تبرز الفواكه الموسمية كجزء لا يتجزأ من سلة المشتريات الأسبوعية للمواطنين في مراكز المحافظة المختلفة، حيث شهدت أسعار الفاكهة في كفر الشيخ اليوم تبايناً ملحوظاً بين الأصناف الحمضية والفاكهة الاستوائية وغيرها من الأنواع التي يفضلها الصغار والكبار، فقد سجل البرتقال سعراً قدره 18 جنيهاً للكيلو وسط وفرة في المعروض تتناسب مع الشتاء، بينما قفز سعر العنب ليصل إلى 35 جنيهاً للكيلو الواحد، أما الموز فقد بدأ تداوله من سعر 30 جنيهاً للكيلو صعوداً حسب الجودة ونوع الموز المطروح، ويتصدر التفاح قائمة الأسعار الأعلى حيث يبدأ سعره من 65 جنيهاً للكيلو، في حين سجل الليمون سعراً وصل إلى 40 جنيهاً نظراً لأهميته الصحية والغذائية القصوى، ولم تخلو الأسواق من المانجو التي تتوفر بسعر 50 جنيهاً للكيلو الواحد في هذه الفترة، ولتوضيح هذه البيانات بشكل أكثر تنظيماً نستعرض الجدول التالي الذي يوضح القيمة السعرية لكل صنف بشكل مفصل:

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم

هناك العديد من الأسباب التقنية والاقتصادية التي تؤدي إلى تباين القيم السعرية التي يراها المستهلك عند قيامه بالتسوق، فمن الضروري فهم أن تكاليف النقل من المزارع إلى تجار الجملة ومن ثم إلى تجار التجزئة تلعب دوراً محورياً في تحديد هذه الأرقام، كما أن أسعار الخضروات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم تتأثر بشكل مباشر بحالة الطقس التي قد تعيق عمليات الحصاد أو النقل في بعض الأيام الممطرة، إضافة إلى ذلك فإن الكميات الموردة من المحافظات المجاورة تساهم في تحقيق توازن داخل السوق المحلي مما يمنع حدوث احتكار أو زيادات غير مبررة في الأسعار، ويبقى الوعي الاستهلاكي للمواطن عنصرًا هامًا في ضبط إيقاع هذه الأسعار من خلال الشراء من المنافذ الرسمية والأسواق التي تخضع لرقابة مباشرة لضمان الحصول على أفضل جودة ممكنة بأقل ثمن متاح، مما يساعد في استقرار الحالة الاقتصادية للأهالي وتوفير متطلباتهم المعيشية بكل يسر وسهولة طوال أيام الأسبوع.

تلعب الرقابة التموينية دوراً كبيراً في متابعة مدى الالتزام بالأسعار المعلنة وتوافر السلع بكثرة في الميادين العامة، حيث تسعى الجهات المعنية لتوفير كافة المنتجات بأسعار تناسب الجميع لضبط أسعار الخضروات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم وتحقيق العدالة في التوزيع بين مختلف المناطق الحضرية والريفية بشكل متسم بالشفافية والوضوح للمستهلك النهائي.