تراجع ملحوظ.. أسعار الأسماك الطازجة تسجل مستويات جديدة بأسواق الوادي الجديد

أسعار الأسماك في محافظة الوادي الجديد تعكس حالة من الاستقرار الملحوظ الذي يسيطر على الأسواق المحلية خلال الفترة الحالية؛ حيث تلعب الكميات الضخمة الواردة من مزارع الاستزراع السمكي دورا محوريا في تلبية احتياجات المواطنين اليومية، وتعمل المبادرات الإنتاجية الجديدة داخل المحافظة على خلق توازن حقيقي يمنع القفزات السعرية المفاجئة في مراكز البيع الرئيسية.

العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك وتوافرها

تعتمد حركة البيع والشراء في المنطقة على التدفقات المنتظمة للمنتجات البحرية والنهرية التي تصل إلى المحافظة الصحراوية بانتظام، وقد ساهمت التوسعات الأخيرة في مشروعات الإنتاج السمكي بالوادي الجديد في تقليل الاعتماد الكلي على الشحنات القادمة من المحافظات الساحلية؛ مما أدى إلى ثبات أسعار الأسماك عند مستويات مقبولة لدى الأسر الواحاتية التي تجد في هذه الأصناف مصدرا غنيا بالبروتين يغنيها عن اللحوم الحمراء المرتفعة الثمن، ويؤكد مراقبو النشاط التجاري أن التنوع الكبير في المعروض يمنح المستهلكين فرصة للمفاضلة بين الجودة والتكلفة بما يتناسب مع دخولهم الشهرية.

توزيع أصناف وقائمة أسعار الأسماك المحلية

تتفاوت القيمة النقدية المطلوبة لكل صنف بناء على النوع والحجم والطلب المتزايد من قبل الجمهور، ويظهر الجدول التالي تفاصيل دقيقة حول التكلفة الحالية في الأسواق:

صنف السمك متوسط السعر بالكيلوجرام
البلطي المحلي 115 جنيها
البياض من 105 إلى 110 جنيهات
المبروك 115 جنيها
المكرونة من 165 إلى 175 جنيها
البوري 175 جنيها
الجمبري من 330 إلى 350 جنيها

نمو الإنتاج وانعكاسه على أسعار الأسماك

شهدت المحافظة تحولا استراتيجيا في السنوات الماضية من خلال استغلال مياه الآبار والمفيضات في إقامة مزارع سمكية متكاملة، وهذا التوجه ساعد بشكل مباشر في خفض تكاليف النقل التي كانت تؤثر سابقا على أسعار الأسماك وتزيد من مشقة الحصول عليها بجودة عالية، وتتعدد النماذج الناجحة في هذا القطاع الحيوي ومن أهمها:

  • مشروع مفيض باريس الذي يعد شريانا رئيسيا للإنتاج.
  • مزارع الاستزراع السمكي المعتمدة على المياه الجوفية.
  • منافذ التوزيع التابعة للجهات الحكومية في المراكز.
  • شركات الشحن المتخصصة في نقل الأسماك الساحلية.
  • محلات التجزئة المنتشرة في المدن والقرى الكبرى.

ويشكل قطاع الثروة السمكية في الوادي الجديد ركيزة أساسية للأمن الغذائي المحلي؛ حيث يحرص التجار على تقديم عروض تنافسية تجذب المشترين وتضمن استمرارية التدفقات المالية في هذا النشاط، ومع استمرار تطوير البحيرات والمفيضات يتوقع أن تظل أسعار الأسماك في نطاق السيطرة رغم التحديات الاقتصادية العامة التي تمر بها المنطقة.