انخفاض طفيف.. تحركات جديدة في أسعار الدجاج داخل الأسواق خلال تعاملات الأحد

أسعار الدجاج شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسواق الليبية مع انطلاق تعاملات اليوم الأحد؛ حيث استقرت التداولات عند مستويات مريحة للمستهلكين والمنتجين داخل العاصمة طرابلس، وتأتي هذه الأرقام لتعكس توازن العرض والطلب في مراكز البيع الرئيسية التي تتحكم في نبض النشاط التجاري اليومي؛ مع ضرورة مراعاة احتمالية تباين هذه القيم بشكل طفيف عند الانتقال بين المناطق والمدن المختلفة ومحال التجزئة.

مستويات أسعار الدجاج في سوق الجملة

سجلت المنصات التجارية في العاصمة طرابلس أرقامًا محددة فيما يخص تكلفة الطيور الحية والمذبوحة؛ إذ وصل سعر الدجاج الوطني الحي إلى حوالي 11.00 دينار للكلغم الواحد، بينما استقر المنتج المسلوخ والجاهز للاستهلاك عند حاجز 15.15 دينار؛ وهي أسعار ترتبط بشكل مباشر بتكاليف التشغيل وقيمة الأعلاف المتوفرة في المخازن المركزية خلال الأيام الماضية.

عوامل تباين أسعار الدجاج في المزارع

تعتمد المنظومة الإنتاجية على سلسلة من التكاليف التي تسبق وصول الصنف إلى المستهلك النهائي؛ حيث يراقب المربون تكلفة مدخلات الإنتاج بدقة عالية لضمان استمرارية الدورة الزراعية، وتتضح ملامح هذه التكاليف من خلال الجدول التالي الذي يوضح القيمة السوقية لبعض الفئات الأساسية:

الاستثمار في تربية الدواجن محليًا

يتطلب النجاح في قطاع الدواجن متابعة دقيقة ومستمرة لكل المتغيرات التي تطرأ على أسعار الدجاج وما يرتبط بها من احتياجات لوجستية وصحية؛ إذ يواجه المربون تحديات تتعلق بأسعار الكتاكيت التي تراوحت اليوم ما بين 7.50 و8.00 دينار، وتتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل محورية منها ما يلي:

• مدى توفر اللقاحات والأدوية البيطرية اللازمة لحماية الطيور.
• تذبذب أسعار الأعلاف المستوردة وتأثيرها على القيمة النهائية.
• جودة السلالات المستخدمة وقدرتها على تحقيق معدلات نمو سريعة.
• تكلفة الطاقة والنقل وتجهيزات الحظائر الحديثة.
• العلاقة المباشرة بين وفرة الكتكوت وسعر البيع المستقبلي.

تؤدي مراقبة أسعار الدجاج بشكل دوري إلى تمكين الأسر من تنظيم استهلاكها اليومي وفق الميزانيات المتاحة؛ خاصة في ظل تذبذب الأسواق العالمية الذي قد يلقي بظلاله على التجارة المحلية، ويبقى الرهان الحقيقي على استقرار الإنتاج الوطني لتلبية احتياجات السوق وضمان توفير البروتينات بأسعار عادلة للجميع دون انقطاع.