تحديثات الأسعار.. تباين تكلفة الدواجن والبيض في الأسواق بين الجملة والتجزئة اليوم

أسعار الدواجن والبيض اليوم في المزارع والأسواق للمستهلكين تظهر حالة من الاستقرار الملحوظ في التعاملات الصباحية؛ حيث رصدت التقارير الميدانية توازنًا كبيراً بين حركة العرض للمنتجات الداجنة وحجم الطلب الفعلي من جانب المواطنين، وهو ما ساهم بشكل مباشر في بقاء مستويات الأسعار ضمن نطاقها الطبيعي المعتاد مؤخرًا دون قفزات مفاجئة ترهق ميزانية الأسر.

تحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم في السوق المحلي

تشير البيانات الرسمية إلى أن التباين في أسعار الدواجن والبيض اليوم يرجع بالأساس إلى تكاليف النقل وهامش الربح الذي يضعه تجار التجزئة في المناطق المختلفة؛ حيث يبدأ التداول في المزارع بأسعار الجملة قبل أن يصل المنتج النهائي إلى المواطن بزيادة طفيفة، وتعد هذه السلع ركيزة أساسية للأمن الغذائي اليومي نظراً لاعتماد شريحة واسعة من المجتمع عليها كمصدر رئيسي للبروتين بأسعار في المتناول.

معدلات الطلب على أسعار الدواجن والبيض اليوم ومشتقاتها

تنعكس وفرة الإنتاج داخل مزارع الدواجن المحلية بوضوح على ثبات أسعار الدواجن والبيض اليوم في مختلف منافذ البيع؛ إذ يسجل سعر كيلو البانيه أداءً مستقراً يتراوح بين مائتي جنيه ومائتين وعشرة جنيهات، في الوقت الذي تحافظ فيه صدور الدجاج وأوراكها على قيم سعرية مقبولة تناسب القوى الشرائية الحالية، وتؤدي هذه الاستمرارية في المعروض إلى طمأنة المستهلكين بشأن توافر احتياجاتهم اليومية بانتظام.

• الكتكوت الأبيض قطعان يتراوح سعره بين 8 و8.5 جنيه.
• الكتكوت الساسو بيور يسجل قيمة سوقية ما بين 11 و12 جنيهًا.
• الكتكوت البلدي المشعر يبلغ سعره نحو 6.75 جنيه.
• الكتكوت الهجين يتداول عند مستويات تبدأ من 7 إلى 8 جنيهات.
• كتكوت الجيل الثاني يسجل تقريبًا 10 جنيهات في الأسواق.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض اليوم

ساهمت تراجعات الطلب خارج المواسم التقليدية في استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم بشكل كبير؛ حيث يطبق المربون آليات إنتاجية تضمن تدفق الكميات المطلوبة للسوق دون حدوث فجوات تموينية، كما تلعب الرقابة المفروضة من الأجهزة المعنية دوراً حيوياً في ضبط الإيقاع التجاري ومنع أي تلاعبات قد تطرأ على أسعار الدواجن والبيض اليوم في المحافظات.

تستمر الجهات الرقابية في متابعة جودة المعروض لضمان وصول سلع صحية ومطابقة للمواصفات إلى كافة المواطنين مع الالتزام التام بالتسعيرة الاسترشادية المعلنة؛ فالهدف هو حماية حقوق المستهلك وتوفير المناخ الملائم لاستقرار قطاع الثروة الداجنة الذي يمثل عصباً حيوياً في منظومة التجارة الداخلية والإنتاج الغذائي القومي بشتى صوره.