تحديثات الأسواق.. أسعار البقوليات والعدس في محافظة كفر الشيخ خلال تعاملات السبت

تعد أسعار البقوليات في كفر الشيخ اليوم من أكثر الموضوعات التي تشغل بال الأسر المصرية نظراً لأهميتها الغذائية الكبيرة خاصة في فصل الشتاء الذي يزداد فيه الطلب على أصناف معينة، وقد أظهرت التقارير الصادرة عن مديرية التموين استقراراً واضحاً في معدلات البيع والشراء داخل المراكز والمدن المختلفة، حيث تتابع الجهات الرقابية حركة السلع الغذائية الأساسية لضمان توافرها للمواطنين بأسعار عادلة تتناسب مع ميزانية الأسر المتوسطة والبسيطة في ظل التغيرات الاقتصادية الحالية التي تشهدها الأسواق بصورة مستمرة.

مستويات أسعار البقوليات في كفر الشيخ السبت 31 يناير 2026

يرغب الكثيرون في معرفة أسعار البقوليات في كفر الشيخ اليوم لوضع ميزانية دقيقة للمشتريات الأسبوعية خاصة مع تنوع الأصناف المتوفرة في المحلات المختلفة، وتتنوع قائمة الأسعار المعلنة ل تشمل العديد من الأنواع الضرورية التي لا غنى عنها في المطبخ المصري الأصيل؛ إذ جاءت مستويات الأسعار وفقاً لعمليات الرصد الميداني كالتالي:

• الفاصوليا البيضاء الممتازة تتراوح ما بين 60 إلى 75 جنيهاً مصرياً للكيلو الواحد.
• الفاصوليا السوداء المطلوبة في بعض الوجبات سجلت سعراً يبدأ من 50 ويصل إلى 65 جنيهاً.
• الحمص الذي يستخدم في المشروبات الشتوية جاء سعره بين 50 و60 جنيهاً للكيلو.
• اللوبيا سجلت مستويات مرتفعة نسبياً حيث تتراوح قيمتها ما بين 75 و90 جنيهاً.
• العدس الأصفر الذي يعد ملك السفرة في برد الشتاء استقر عند سعر 54 جنيهاً للكيلو.

تحديثات أسعار البقوليات في كفر الشيخ اليوم للفول والترمس

يحتل الفول والترمس مكانة خاصة في قائمة أسعار البقوليات في كفر الشيخ اليوم نظراً لكونهما من السلع الاستراتيجية التي تستخدم بشكل يومي في وجبات الإفطار أو كمسليات شعبية، ويختلف السعر النهائي للمستهلك بناءً على نوع الثمار وحجمها وجودة التعبئة، وتوضح البيانات الرسمية أن هناك وفرة كبيرة في المخزون تكفي احتياجات المواطنين لفترات طويلة القادمة؛ مما يساهم في الحفاظ على هذا الاستقرار السعري الملحوظ الذي يرصده الجدول التالي بدقة:

العوامل المؤثرة على أسعار البقوليات في كفر الشيخ اليوم

تتأثر أسعار البقوليات في كفر الشيخ اليوم بمجموعة من المعايير التي تحددها مديرية التموين بالتنسيق مع تجار الجملة والتجزئة في المحافظة، فالجودة والمنشأ يلعبان دوراً محورياً في تحديد القيمة السوقية لكل صنف؛ فمثلاً يختلف سعر الفول البلدي حسب الحجم والنوعية ومدى نظافة المحصول من الشوائب، بينما تظل الرقابة الصارمة على الأسواق هي الضمانة الوحيدة لعدم استغلال حاجة الناس أو رفع الأسعار بشكل غير مبرر، ويشير واقع السوق حالياً إلى أن المنافسة بين المجمعات الاستهلاكية والمحلات الخاصة تصب في مصلحة المواطنين من خلال تقديم عروض متنوعة تلائم القدرة الشرائية لكل فئة، مع استمرار الحملات التفتيشية لضمان الالتزام بالأوزان المقررة والمواصفات القياسية المطلوبة لكل نوع من هذه السلع الحيوية.

إن متابعة أسعار البقوليات في كفر الشيخ اليوم بشكل دوري تضمن للمستهلك الحصول على أفضل جودة بأقل تكلفة ممكنة، فالاستقرار الحالي في أسعار العدس والفول والفاصوليا واللوبيا يعكس نجاح منظومة الأمن الغذائي في المحافظة وتوافر البدائل المتعددة أمام المشتري في كل الأوقات.