البلطي بـ 50 جنيها.. أسعار الأسماك في أسواق كفر الشيخ بتعاملات الخميس 5 فبراير 2026

تعد أسواق السمك في المحافظة وجهة أساسية للأهالي الباحثين عن الجودة حيث شهدت أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس 5 فبراير استقرارًا ملحوظًا وإقبالًا كثيفًا من جانب المواطنين الساعين لشراء احتياجاتهم اليومية من البروتين البحري، وتوافرت مختلف الأصناف بجميع الأحجام والأوزان لتلبي رغبات القوة الشرائية المتزايدة مع بداية تعاملات الصباح الباكر، حيث يحرص التجار على عرض بضائعهم الطازجة التي يتم جلبها من المزارع والمصائد المختلفة لضمان توفير منتجات تتناسب مع ميزانية الأسر بمختلف فئاتها، وسط أجواء من الرواج التجاري التي تعكس أهمية هذا القطاع الحيوي في المحافظة المتميزة بإنتاجها الوفير من الكائنات البحرية المتنوعة.

قائمة أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس لمختلف الأصناف

تتنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلكين داخل حلقات السمك والأسواق الشعبية مما يجعل معرفة أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس أمرًا ضروريًا لقياس القدرة الشرائية وتحديد الأصناف المناسبة للسفرة المصرية، وتتراوح الأسعار وفقًا لنوع السمك وطريقة صيده ومكان إنتاجه مع وجود فروق سعرية بين الكابوريا والجمبري والأنواع الشعبية الأخرى، ويمكن رصد الحالة العامة للسوق من خلال التحركات السعرية التالية:

• يبدأ سعر كيلو سمك قشر البياض من 155 جنيهًا ويصل إلى 200 جنيه حسب الحجم.
• يتوفر كيلو سمك البلامورا داخل الأسواق بسعر ثابت عند 70 جنيهًا.
• يبلغ سعر كيلو بلح البحر حوالي 70 جنيهًا للأنواع الطازجة المعروضة.
• وصل سعر كيلو سمك التنونة في أسواق المحافظة إلى 80 جنيهًا.
• يتراوح سعر كيلو الفيليه البلطي ما بين 120 جنيهًا و260 جنيهًا للنوع الفاخر.
• سجل سعر كيلو سمك الفراولة في تعاملات اليوم قيمة 200 جنيه.
• يُباع كيلو المكرونة بأسعار تبدأ من 120 جنيهًا وتصل إلى 175 جنيهًا.

تحديثات أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس للقشريات والأسماك الفاخرة

تعتبر القشريات مثل الكابوريا والجمبري من أكثر الأصناف طلبًا لدى فئات معينة من المستهلكين الذين يتابعون أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس بدقة نظرا لتفاوتها المستمر بناءً على حجم المعروض اليومي، كما تدخل الأسماك المهاجرة والأسماك المجمدة ضمن منظومة البيع والشراء التي تغطي احتياجات المطاعم والمنازل بشكل يومي، حيث يتميز السوق بمرونة كبيرة تتيح للجميع الحصول على حصصهم بما يتوافق مع الأسعار المعلنة من قبل التجار داخل الأسواق الكبرى التي تخضع لإشراف ومتابعة مستمرة للتأكد من انضباط الأسواق وعدم وجود مغالاة في الثمن، ويظهر ذلك بوضوح في أسعار الأنواع التالية من الكائنات البحرية:

العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس بالسوق المحلي

تؤثر كميات الصيد القادمة من بحيرة البرلس والمزارع السمكية بشكل مباشر على أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس مما يجعل هناك تفاوتًا طبيعيًا يخدم مصلحة المستهلك في بعض الأحيان عند زيادة الكميات المطروحة، وتشمل القائمة السعرية أنواعًا أخرى مثل المرجان والماكريل والجمبري الأبيض الذي يتوفر بكثرة في مواسم معينة من العام، مما يؤدي إلى استقرار نسبي في الأسواق يوفر بدائل متعددة للمواطنين الراغبين في شراء أصناف ذات قيمة غذائية عالية، وتستمر حركة التداول والنشاط التجاري حتى ساعات متأخرة من النهار لتلبية احتياجات كافة المناطق والقرى المجاورة للمراكز الرئيسية في البلاد، والأسعار المتبقية للأصناف الأخرى جاءت كالآتي:

• سعر كيلو المرجان الصغير سجل 40 جنيهًا بينما وصل المرجان الكبير إلى 120 جنيهًا.
• تراوح سعر الماكريل المجمد بين 95 جنيهًا و123 جنيهًا للكيلو الواحد.
• سعر كيلو الجمبري الأبيض استقر عند 180 جنيهًا في أغلب منافذ البيع.
• سعر كيلو الموزة الجامبو وصل إلى 160 جنيهًا للأنواع المختارة.
• سعر كيلو البياض استقر عند مستوى 100 جنيه للثمرة الواحدة.
• يبدأ سعر كيلو الجمبري الصغير من 180 جنيهًا ويصل في الفرز الأول إلى 350 جنيهًا.

تؤكد المؤشرات الميدانية وجود وفرة في إنتاج المزارع التي ساعدت في ثبات أسعار الأسماك بكفر الشيخ اليوم الخميس بشكل يرضي كافة الأطراف داخل منظومة التجارة المحلية؛ مما يساهم في زيادة معدلات استهلاك الأسماك كبديل اقتصادي ومفيد للأنواع الأخرى من اللحوم، وتظل الأسواق بانتظار تحديثات الأيام القادمة التي تخضع للعرض والطلب والظروف الجوية المؤثرة على مهنة الصيد بالمحافظة.