توقيتات جديدة.. مواعيد صرف الخبز المدعم للمواطنين خلال شهر رمضان 2026

تنظيم مواعيد عمل المخابز هو الإجراء الأحدث الذي اتخذته وزارة التموين والتجارة الداخلية لضمان وصول رغيف الخبز المدعم للمواطنين بيسر وسهولة؛ حيث يسعى الدكتور شريف فاروق من خلال هذه التوجيهات إلى معالجة أي تكدس محتمل أمام منافذ التوزيع، وتوفير السلع الاستراتيجية بانتظام في مختلف المحافظات المصرية عبر رقابة صارمة تفرضها مديريات التموين لضمان الالتزام بالمعايير والجداول الزمنية الجديدة.

مرونة تشغيل المخابز البلدية تحت إشراف وزارة التموين

اعتمدت الرؤية الجديدة لتوزيع الأحمال على المخابز البلدية نظامًا زمنيًا يتوافق مع الاحتياجات الفعلية لكل منطقة سكنية؛ إذ تقرر السماح لماكينات صرف الخبز بالعمل في توقيتات متباينة تبدأ من الصباح الباكر وتستمر حتى المساء، كما منحت الوزارة مديري المديريات صلاحيات واسعة لتعديل هذه المواعيد وفقًا للظروف الجغرافية والسيولة المرورية في كل حي، مما يمنع الازدحام ويحقق عدالة في التوزيع.

توزيع المهام والرقابة على جودة رغيف الخبز المدعم

تتضمن خطة العمل تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من مواصفات الإنتاج؛ حيث تشرف فرق التفتيش التابعة لمديريات التموين على تطبيق عدد من الضوابط الأساسية التي تضمن حق المستهلك، ومن أبرز هذه الضوابط والاشتراطات ما يلي:

• الالتزام بالأوزان القانونية المقررة لرغيف الخبز من قبل الوزارة.
• تطبيق المعايير الصحية والفنية في صوامع ومطاحن الدقيق لضمان جودة المنتج.
• التأكد من تسجيل كافة العمليات عبر ماكينات الصرف المخصصة لهذا الغرض.
• مراقبة حصص الدقيق المنصرفة لكل مخبز ومنع تسريبها للسوق السوداء.
• متابعة الحالة العامة للمخابز ومدى التزامها بإجراءات النظافة العامة.

تنسيق الجهود لضمان استمرار الحالة التموينية المستقرة

تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتوازي مع المحافظين لتذليل العقبات التي قد تواجه أصحاب المخابز في تطبيق الجدول الزمني الجديد، وتسعى هذه الجهود إلى توفير مخزون استراتيجي آمن من القمح والدقيق داخل المستودعات الإقليمية، مع التأكيد على أن أي مخالفة في مواعيد الفتح والإغلاق ستواجه بحزم قانوني وإجراءات إدارية مشددة للحفاظ على استقرار السوق المحلي ومصالح المواطنين.

ساهمت التحركات الأخيرة لوزارة التموين في خلق حالة من الطمأنينة لدى الشارع المصري، خاصة مع إلزام كل مخبز بوضع لوحة إرشادية توضح توقيتات العمل بدقة؛ مما يسهل على الأسر تنظيم أوقاتهم للحصول على مخصصاتهم التموينية والخبز البلدي المدعم دون عناء، ويحقق التكامل المطلوب بين أجهزة الدولة والقطاع الخاص لخدمة المستهلك النهائي.