تحديثات الأسواق.. سعر كرتونة البيض للمستهلك بمحلات التجزئة اليوم الخميس 5 فبراير

سعر كرتونة البيض يتصدر واجهة الاهتمامات اليومية لدى العائلات المصرية التي تتابع حركة الأسواق المحلية بتركيز كبير؛ حيث كشفت البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن الرئيسية عن حالة من الثبات في التداولات خلال تعاملات اليوم الخميس الموافق الخامس من فبراير لعام 2026، لتعكس استقرار التكاليف الشرائية المباشرة التي يتحملها الأفراد عند تسوقهم من المحلات التجارية والأسواق الشعبية المنتشرة في المحافظات.

تطورات سعر كرتونة البيض في تعاملات اليوم

تشير لغة الأرقام في البورصة الرئيسية والمزارع إلى أن الأسواق تشهد وفرة في المعروض ساهمت في موازنة المعادلة الشرائية؛ إذ يتم تداول الأصناف المختلفة وفق تقسيمات سعرية واضحة تختلف بناءً على نوع المنتج وتكلفة إنتاجه وتغليفه، وتسود التوقعات بقاء مستويات الأسعار ضمن هذا النطاق طالما استمر الوضع اللوجستي ومدخلات الإنتاج في استقرارها الحالي بعيدًا عن أي تقلبات مفاجئة؛ وهو ما يمنح المستهلكين قدرة أفضل على تنظيم ميزانيتهم الشهرية واليومية دون ضغوطات غير متوقعة في تكاليف السلع البروتينية الأساسية.

عوامل مؤثرة في سعر كرتونة البيض للمستهلك اليوم

تتحكم مجموعة من العوامل في القيمة النهائية التي يدفعها المشتري؛ حيث تضاف هوامش الربح ومصاريف النقل والخدمات إلى السعر الأساسي المعلن في البورصة، ويمكن رصد القائمة السعرية الحالية للمستهلك وفقًا للنقاط التالية:

• البيض الأحمر سجل في تعاملاته الصباحية نحو 125 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
• البيض الأبيض استقر عند مستوى 120 جنيهًا للكرتونة في معظم الأسواق الحالية.
• البيض البلدي بلغ أعلى مستوياته ليسجل 130 جنيهًا نظرًا لارتفاع قيمته الغذائية.
• سعر الدواجن البيضاء وصل للمستهلك النهائي بسعر 101 جنيه للكيلو جرام.
• الفراخ الساسو يتم تداولها في المحال التجارية بسعر يصل إلى 105 جنيهات.
• كيلو الفراخ البلدي سجل 115 جنيهًا بينما سجلت الأمهات نحو 90 جنيهًا.

تأثير الدواجن على سعر كرتونة البيض في الأسواق

يرتبط قطاع البيض بشكل وثيق بقطاع الدواجن وتكاليف الكتاكيت وتغذيتها؛ حيث تظهر البيانات تذبذبًا طفيفًا في أسعار مستلزمات الإنتاج الأولية التي تؤثر لاحقًا على المنتج النهائي في الطبق، ويوضح الجدول التالي جانباً من أسعار الأصناف المرتبطة بدورة الإنتاج اليومية:

تستمر المتابعة اليومية لحركة التداول في بورصة الدواجن لرصد أي تغييرات قد تطرأ على القيمة الشرائية للسلع؛ حيث يظل قطاع البروتين الداجني هو المحرك الأساسي للاستهلاك المنزلي، ومع ثبات سعر كرتونة البيض عند مستوياته الحالية تظل الفرصة مهيأة لاستقرار الطلب في الأسواق المحلية بشكل يخدم البائع والمشتري على حد سواء.