تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء اللحوم داخل أسواق كفر الشيخ بتعاملات الأحد 8 فبراير

تعد أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم محور اهتمام الكثير من العائلات التي تسعى لتنظيم ميزانيتها الأسبوعية وشراء احتياجاتها من المواد البروتينية بأسعار مناسبة، حيث تتباين هذه الأسعار بناءً على نوع اللحم ومصدره سواء كان بلدياً طازجاً أو مستورداً مجمداً متوفراً في المحلات التجارية الكبرى؛ إذ تشهد الأسواق بمدن ومراكز المحافظة حالة من الاستقرار الملحوظ في حركة البيع والشراء بمختلف المنافذ التابعة لوزارتي التموين والداخلية بالإضافة إلى محلات الجزارة الخاصة التي تقدم لزبائنها تشكيلة متنوعة من القطعيات التي تناسب كافة الأذواق والاحتياجات الغذائية اليومية، ويحرص المواطنون في محافظة كفر الشيخ على متابعة هذه التحديثات باستمرار لضمان الحصول على أفضل جودة ممكنة مقابل السعر المتاح في الأسواق المحلية والمبادرات الحكومية المنتشرة.

أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم للأنواع البلدية

يعتبر البحث عن أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم أمراً ضرورياً للمستهلكين الذين يفضلون اللحوم البلدية الطازجة التي تتميز بجودة عالية ونكهة مميزة تجذب الكثيرين لمحلات الجزارة المتميزة، حيث يظهر التباين في الأسعار داخل الأسواق وفقاً لقطعية اللحم المطلوبة واستخداماتها في الطهي المنزلي؛ فبينما يفضل البعض اللحم الكندوز أو الفلتو لإعداد وجبات فاخرة يميل البعض الآخر لشراء اللحم المفروم أو الضاني الذي يفضله قطاع كبير من سكان القرى والمدن في المحافظة، وتتوافر هذه الأصناف بأسعار تنافسية تختلف نسبياً بين المعارض الحكومية والمحلات الخاصة لتوفير بدائل متعددة تلائم القوى الشرائية للجمهور، ويمكن تلخيص تكاليف الشراء عبر قائمة الخطوات والإجراءات المتبعة لتوفير السلع للمواطنين:

• الذهاب لمعارض أهلا رمضان للحصول على اللحوم الحمراء بسعر يبدأ من 310 جنيهات للكيلو الواحد.
• توفير اللحوم الحمراء الطازجة في محلات الجزارة التقليدية المنتشرة في الأحياء بسعر 370 جنيهاً.
• عرض اللحم الكندوز الفاخر وقطعيات عرق الفلتو بمستوى سعري يصل إلى 380 جنيهاً للكيلو.
• طرح الكبدة البلدي الطازجة واللحم المفروم البلدي في المنافذ بمتوسط سعري يبلغ 360 جنيهاً.
• تقديم اللحوم الضانية التي تلقى رواجاً كبيراً في المناسبات بسعر يقدر بنحو 390 جنيهاً.

تكلفة اللحوم المستوردة وأسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم

تساهم أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم بالنسبة للأصناف المستوردة في إحداث توازن كبير داخل منظومة الأمن الغذائي بالمحافظة، حيث توفر هذه اللحوم بدائل اقتصادية ممتازة للعائلات التي تبحث عن توفير نفقاتها مع الحفاظ على القيمة الغذائية المطلوبة في الوجبات الأساسية؛ وتعتمد الأسواق في كفر الشيخ على استيراد أنواع مختلفة من اللحوم البرازيلية والهندية المجمدة التي تخضع لرقابة صحية صارمة قبل عرضها في المجمعات الاستهلاكية أو الثلاجات الكبرى المنتشرة في مراكز المحافظة، وتتنوع هذه المنتجات ما بين لحوم مفرومة وكبدة وقطعيات مستوردة تجذب شريحة واسعة من المستهلكين بفضل سعرها المنخفض مقارنة باللحوم البلدية، ويوضح الجدول التالي التفاصيل الدقيقة لهذه الأسعار في مختلف المراكز البيعية:

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم بالمنافذ

تتأثر أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم بمجموعة من العوامل اللوجستية والإنتاجية التي تساهم في تحديد صعود أو هبوط المؤشرات السعرية داخل المحافظة، إذ تلعب المنافذ التابعة للدولة دوراً محورياً في الحفاظ على ثبات الأسعار وتقديم معروض وافر يمنع الاحتكار أو المغالاة في تقدير القيم السعرية للجزارين، كما أن توفر الأعلاف وحالة الطقس ونشاط المزارع الحيوانية في مناطق الدلتا ينعكس بشكل مباشر على تكلفة اللحم البلدي المعروض للبيع اليومي؛ ويلاحظ المتابعون للأسواق أن هناك حرصاً كبيراً من الجهات الرقابية للقيام بجولات تفتيشية تضمن الالتزام بالأسعار المعلنة وجودة اللحوم سواء كانت في مراكز كفر الشيخ أو دسوق أو الحامول وغيرها من مدن المحافظة النشطة تجارياً، ومن أبرز الجوانب التي تهم المواطن عند الشراء:

• التوجه نحو منافذ وزارة الداخلية “أمان” التي توفر اللحوم بأسعار مخفضة وجودة موثوقة.
• متابعة فروع المجمعات الاستهلاكية التي تطرح كميات كبيرة من الكبدة واللحم المستورد يومياً.
• التأكد من الأختام الموجودة على اللحوم البلدية في محلات الجزارة لضمان الذبح داخل المجازر الرسمية.
• استلام المنتجات المغلفة من المنافذ التموينية مع التأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية المدون عليها.

تستمر أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم في تقديم خيارات متنوعة تناسب كافة الطبقات الاجتماعية مع استقرار المعروض وتنوع المصادر سواء من الإنتاج المحلي لمزارع المحافظة أو من اللحوم المستوردة التي تسد فجوة الاحتياج في ظل الإقبال المتزايد على شراء اللحوم بمختلف أنواعها لضمان التغذية السليمة لجميع أفراد الأسرة المصرية بالدلتا.