تحديثات الأسعار.. تباين ملحوظ في سوق السمك خلال تعاملات الأربعاء 11 فبراير 2026

أسعار السمك اليوم الأربعاء تشهد حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في أسواق الجملة والعبور؛ حيث يسعى المستهلكون للوقوف على آخر التحديثات قبل التوجه لمنافذ التجزئة التي تضيف الفوارق المعتادة لنقل وتوزيع المنتجات البحرية، ويقدم التقرير المرفق رصدا دقيقا للقوائم السعرية المعتمدة التي تحكم حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية خلال الساعات الحالية.

تحركات أسعار السمك اليوم في سوق العبود

تتحدد القيمة السوقية لأنواع الأسماك الشعبية بناء على حجم المعروض اليومي وتدفقات الصيادين من المزارع والبحار، وتراوح سعر الكيلو من البلطي بين مستويات جيدة تناسب القطاع العريض من المواطنين؛ بينما قفزت بعض الأنواع الفاخرة مثل قشر البياض إلى أرقام تتناسب مع جودتها ومكانتها لدى المتسوقين، وتعكس أسعار السمك اليوم في المكرونة السويسي والفليه البلطي مرونة في الاختيارات المتاحة أمام ربات البيوت بمختلف الميزانيات المحددة.

قائمة المأكولات البحرية والجمبري

تتنوع أنواع الجمبري داخل الأسواق لتغطية الطلبات الفندقية والمنزلية على حد سواء؛ حيث يختلف التثمين وفقا للحجم وسرعة التوريد، وتكشف جداول أسعار السمك اليوم عن تفاصيل دقيقة للأصناف التالية:

  • الجمبري الجامبو يتصدر القائمة بأعلى سعر يتخطى الألف جنيه.
  • الجمبري الصغير يتوافر بأسعار متوسطة تلائم الوجبات اليومية.
  • الأصناف المجمدة تقدم حلولًا اقتصادية لقطاع واسع من المستهلكين.
  • الكابوريا تظهر بمدى سعري واسع يحدده حجم النوع وتوقيت الصيد.
  • السبيط والكاليماري يحافظان على قيمة مرتفعة لزيادة الطلب في المطاعم.

بيانات أسعار السمك اليوم المقارنة

يساعد الجدول التالي على فهم المسارات السعرية المختلفة التي تتخذها الأسواق المركزية عند التعامل مع تجار التجزئة؛ مما يسهل عملية التنبؤ بالفارق الذي سيتحمله المشتري النهائي في المحال العادية المنتشرة في الأحياء السكنية:

نوع السمك متوسط السعر بالجملة
البلطي (كيلو) 64 إلى 70 جنيها
البوري (كيلو) 180 إلى 240 جنيها
قشر البياض 190 إلى 290 جنيها
المكرونة السويسي 75 إلى 145 جنيها

تستمر التحديثات اللحظية في رصد المتغيرات الطارئة على أسعار السمك اليوم لضمان شفافية المعلومات المقدمة للجمهور؛ مع مراعاة أن الزيادات التي تضاف في أسواق التجزئة تخضع لمصاريف التشغيل والمنطقة الجغرافية ولذا ينصح دائما بمراجعة مصادر المعلومات الرسمية قبل الشراء لتفادي استغلال الوسطاء والحصول على أفضل جودة متاحة.