تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية ليوم الأربعاء

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم هي المحور الأساسي الذي يترقب المواطنون تفاصيله مع بداية التعاملات الصباحية؛ حيث شهدت الأسواق استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأصناف المعروضة بسوق العبور والجملة؛ مما يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب في ظل توافر المحاصيل الموسمية وتدفق الشحنات من المزارع إلى منافذ التوزيع المختلفة وتجار التجزئة في المحافظات.

تطورات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في تجارة الجملة

تشير البيانات الواردة من سوق العبور إلى أن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تسجل مستويات متباينة؛ إذ تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 و9 جنيهات، بينما استقرت أسعار البطاطس لتبدأ من 5 وتصل إلى 8.50 جنيهات، في حين سجل البصل أسعارًا مماثلة تبدأ من 6 جنيهات؛ ويضاف إلى هذه الأرقام مبالغ تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات عند وصولها للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة المحلية لضمان تغطية نفقات النقل وهوامش ربح صغار التجار.

قائمة الأصناف الأكثر تداولًا في الأسواق المركزية

يظهر التنوع الكبير في المعروض سعة الإنتاج الزراعي الحالي؛ حيث شملت قائمة التداولات الأصناف التالية:

• أسعار الكوسة التي تبدأ من 10 لتصل إلى 15 جنيهًا للكيلو.
• الفاصوليا التي سجلت قفزة لتتراوح بين 30 و50 جنيهًا.
• الباذنجان البلدي والأبيض بأسعار متقاربة بين 8 و12 جنيهًا.
• الفلفل الرومي الذي بلغ سعره نحو 20 جنيهًا كحد أقصى.
• الملوخية التي استقرت عند مستويات تتراوح بين 20 و22 جنيهًا.
• الثوم الذي يبدأ من 10 جنيهات ويصل إلى 30 جنيهًا حسب الجودة.

جدول يوضح متوسط أسعار الخضروات والفاكهة اليوم للأصناف الشائعة

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بعدة عوامل لوجستية ومناخية؛ فقد لوحظ ثبات أسعار الكوي بين 50 و150 جنيهًا، والكانتلوب بين 7 و15 جنيهًا، بينما تراوح الموز المستورد بين 40 و70 جنيهًا؛ وهذه الفروقات السعرية تعود غالبًا إلى تكاليف الشحن وتوقيت العروات الزراعية التي تحدد حجم الكميات المتاحة في السوق لكل صنف على حدة؛ مما يجعل المراقبة اليومية ضرورية لمتابعة حركة البيع والشراء بانتظام.

تستمر التحركات السعرية في سوق العبور في تقديم مؤشرات حول الوفرة الغذائية؛ حيث تعكس أسعار الخضروات والفاكهة اليوم قدرة الأسواق على تلبية احتياجات الأسر المصرية؛ ومع استمرار تدفق المحاصيل من الأراضي الزراعية، يتوقع المتعاملون استقرار الأوضاع السعرية خلال الفترة القادمة، مع بقاء الفوارق الطفيفة بين أسعار الجملة والقطاعي قائمة لتغطية التكاليف التشغيلية.