تحديث الأسعار اليومية.. أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية خلال تعاملات الخميس 12 فبراير

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس تشهد حالة من الثبات الملحوظ في تعاملات الأسواق بمختلف المحافظات المصرية؛ حيث لم تطرأ تغييرات كبرى على حركة البيع والشراء في المزارع أو المحلات التجارية؛ مما يمنح المستهلكين فرصة لترتيب احتياجاتهم الغذائية بناءً على المستويات السعرية التي استقرت عندها سلع الثروة الداجنة خلال الساعات الأخيرة من نهار اليوم.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم في المزارع

ترتبط حركة التداول اليومية بمدى الوفرة في الإنتاج وتكاليف العلف؛ حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في أرض المزرعة إلى 90 جنيهًا؛ بينما يباع في محلات التجزئة للمستهلك النهائي بمتوسط سعر 100 جنيه؛ وفي المقابل سجلت الأنواع الأخرى مستويات متفاوتة تظهر القوة الشرائية لكل صنف وتأتي التفاصيل الكاملة لحركة السوق كالتالي:

• النوع الأبيض البياض استقر عند 60 جنيهًا بالمزرعة ويصل للمنزل بحوالي 70 جنيهًا.
• الأحمر البياض سجل 70 جنيهًا في المزارع ويتم تداوله في الأسواق بسعر 80 جنيهًا.
• الفراخ الساسو الحمراء قفزت إلى 105 جنيهات وتصل للمواطن بسعر 115 جنيهًا.
• الساسو الرزي بلغت 110 جنيهات بالمزرعة وتباع للجمهور بحدود 120 جنيهًا للكيلو.
• الدواجن الأمهات سجلت مستويات منخفضة نسبيًا مقارنة ببقية الأنواع الأخرى.

تأثير أسعار الدواجن والبيض اليوم على كرتونة المائدة

تعتبر سلعة البيض من المكونات الأساسية على مائدة الإفطار؛ لذا يهتم المتابعون بمعرفة تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم التي تختلف باختلاف النوع؛ حيث تظل الكرتونة البلدي هي الأعلى قيمة بين الأصناف الثلاثة المتاحة في السوق المصري وفق الجدول التالي:

العوامل المتحكمة في أسعار الدواجن والبيض اليوم بالأسواق

تتحرك أسعار الدواجن والبيض اليوم بناءً على معادلة العرض والطلب المباشر؛ بالإضافة إلى تكاليف النقل بين المحافظات التي ترفع السعر النهائي للمستهلك بمقدار يتراوح بين خمسة إلى عشرة جنيهات في الكيلو الواحد؛ ومع استقرار تكاليف التربية تظل التوقعات تشير إلى بقاء هذه الأسعار في نطاق متقارب خلال الأيام المقبلة دون قفزات مفاجئة.

تسعى الجهات الرقابية لمتابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم للتأكد من عدم وجود مغالاة في حلقات التداول؛ وهو ما يضمن وصول السلع بأسعار عادلة للمواطنين في ظل المتابعة المستمرة لحركة المزارع الرئيسية وبورصة الدواجن؛ حيث تظل هذه الأرقام هي المرجعية الأساسية لكل المتعاملين في قطاع التجزئة والجمهور العام بمختلف أرجاء الدولة.