تحديثات الأسعار.. تباين تكلفة الدواجن بين المزارع والأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الجمعة

أسعار الفراخ اليوم الجمعة هي محور اهتمام الكثير من الأسر المصرية التي تتابع حركة الأسواق المحلية بانتظام؛ حيث شهدت الأسعار حالة من الاستقرار الملحوظ في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق الشعبية؛ لتعكس ثباتا في معدلات العرض والطلب بما يخدم توازن القوة الشرائية وتوافر سلع البروتين الأبيض للمستهلكين في مختلف المحافظات.

مستويات أسعار الفراخ اليوم الجمعة في المزارع والأسواق

تعتمد حركة التداول الحالية على التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر التنفيذ داخل المزارع، وقد استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء عند مستوى 91 جنيها في البورصة؛ بينما يرتفع السعر قليلا عند وصوله إلى المستهلك النهائي في المحال التجارية ليبلغ نحو 101 جنيه للكيلو نتيجة إضافة تكاليف الشحن وهوامش ربح الموزعين، وتسعى الجهات الرقابية لمتابعة أسعار الفراخ اليوم الجمعة لضمان عدم وجود مغالاة في الأسعار النهائية التي يتحملها المواطن البسيط؛ خاصة أن الدواجن تعد البديل الأول للحوم الحمراء في المائدة المصرية، وفيما يلي نوضح تفاصيل الأسعار المتداولة للأصناف المختلفة:

• استقرار سعر كيلو الدواجن البيضاء للمستهلك عند 101 جنيه.
• تسجيل الفراخ البلدي داخل المزرعة نحو 99 جنيها للكيلو.
• وصول سعر بيع الفراخ البلدي للمستهلك إلى متوسط 110 جنيهات.
• تداول صنف الفراخ الساسو في أسواق الجملة بسعر 99 جنيها.
• بلوغ السعر النهائي للفراخ الساسو للمستهلك حوالي 109 جنيهات.

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ اليوم الجمعة

ترتبط التغيرات التي تطرأ على أسعار الفراخ اليوم الجمعة بمجموعة من المؤثرات اللوجستية والميدانية التي يواجهها المربون وتجار التجزئة على حد سواء؛ إذ تلعب أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج دورا جوهريا في تحديد القيمة السوقية لكل كيلو، كما أن الفروقات السعرية بين المزرعة والمحال تظهر بوضوح في أسعار الفراخ اليوم الجمعة نتيجة نفقات النقل وتفاوت الطلب بين المناطق السكنية المختلفة؛ وهو ما يجعل المتابعة اللحظية للبورصة أمرا ضروريا لكل من يفكر في الشراء، ويوضح الجدول التالي مقارنة سريعة بين أسعار الجملة والقطاعي لمنتجات الدواجن والبيض:

حركة تداول البيض مقابل أسعار الفراخ اليوم الجمعة

لا ينفصل سوق البيض عن حركة الدواجن العامة، حيث يراقب المستهلكون أسعار الفراخ اليوم الجمعة بالتوازي مع البحث عن تكلفة طبق البيض بأنواعه المختلفة؛ وقد سجل طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيها بأسواق الجملة ليصل للجمهور بسعر 130 جنيها، أما البيض الأحمر فقد حافظ على قيمته عند 135 جنيها للمستلم النهائي؛ مما يشير إلى توافق عام في مستويات الأسعار مع قدرة المجمعات الاستهلاكية والأسواق على تلبية الاحتياجات اليومية دون حدوث أزمات في المعروض أو قفزات سعرية مفاجئة تؤثر على ميزانية العائلة المصرية.

تشير المعطيات الراهنة إلى استمرار حالة الهدوء في أسعار الفراخ اليوم الجمعة بمختلف الأصناف؛ ما يمنح طمأنينة للمواطنين حول استدامة هذه المستويات السعرية في المدى القريب، ويبقى الرهان على استقرار مدخلات الإنتاج لضمان بقاء السلع البروتينية في متناول الجميع بعيدا عن أي تقلبات سعرية حادة قد تفرضها ظروف طارئة.