تحديثات جديدة.. قائمة أسعار الخضروات في أسواق الأقصر خلال تعاملات الجمعة

تشهد أسواق الجنوب حالة من الهدوء الملحوظ مع استقرار أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الجمعة الموافق الثالث عشر من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين، حيث توافد المواطنون منذ الساعات الأولى من الصباح على الشوادر والمحلات التجارية لاقتناء احتياجاتهم اليومية من المحاصيل التي تجود بها الأرض في موسم الحصاد الشتوي الحالي، وتتسم حركة البيع والشراء بالمرونة نتيجة توافر كميات كبيرة من السلع الغذائية الطازجة التي يتم توريدها مباشرة من المزارع إلى تجار التجزئة بأسعار تنافسية تناسب مختلف الفئات الاجتماعية في محافظات الصعيد، وهذا التنوع في المعروض ساهم بشكل مباشر في ضبط المنظومة السعرية وتقليل الفجوة بين العرض والطلب داخل الأسواق الشعبية والمناطق المركزية بالمدينة.

تحديثات أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الجمعة للمحاصيل الأساسية

تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين عند البحث عن أصناف الطبخ والسلطات التي لا غنى عنها في البيت المصري، حيث يتم طرح الطماطم المخصصة للصلصة والطبخ بأسعار تبدأ من خمسة جنيهات فقط للكيلو الواحد؛ وهو ما يعكس وفرة الإنتاج المحلي في هذا التوقيت من السنة، كما سجلت البطاطس المخصصة للسلق والطبخ سعراً ثابتاً عند حدود سبعة جنيهات، بينما ترتفع بطاطس التحمير لتصل إلى اثني عشر جنيهاً ونصف الجنيه للكيلو، ويلاحظ المتابع لحركة السوق أن أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الجمعة تمنح ربة المنزل فرصة جيدة للتوفير خاصة مع تنوع أسعار الخيار الذي يبدأ من خمسة عشر جنيهاً للحجم الكبير ويصل إلى عشرين جنيهاً للأنواع الصغيرة “الصوب”، بينما استقر الجزر البلدي عند مستوى عشرين جنيهاً للكيلو مع بداية تعاملات الصباح.

تفاصيل أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الجمعة لأصناف المحاشي بأسواق الصعيد

تحرص الأسر الأقصرية على متابعة تكاليف إعداد وجبات المحاشي التقليدية التي يزداد الطلب عليها في يوم العطلة الأسبوعية، وتشير البيانات الميدانية إلى أن الباذنجان الرومي الأسود يتوافر بسعر خمسة عشر جنيهاً، في حين سجل الفلفل الرومي والحار سعراً موحداً بلغ خمسة وعشرين جنيهاً للكيلو، أما الفلفل الألوان فيتربع على قمة قائمة الأسعار بمبلغ ستين جنيهاً نظراً لقلة المعروض منه مقارنة بالأصناف الأخرى، وتستمر أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الجمعة في عرض المكونات الهامة مثل البصل الأبيض والأحمر “القورمة” بسعر عشرة جنيهات، والبصل الأبيض العادي بسعر خمسة عشر جنيهاً، مع وجود تفاوت واضح في أسعار الثوم البلدي الذي وصل إلى ثمانين جنيهاً بينما سجل الثوم الشبكة ثلاثين جنيهاً والمفصص خمسة وستين جنيهاً، والليمون البلدي استقر عند أربعين جنيهاً للكيلو.

• الباذنجان الرومي الأسود بسعر 15 جنيهاً للكيلو.
• الفلفل الرومي والبلدي الحار بسعر 25 جنيهاً للكيلو.
• الفلفل الألوان المخصص للسلطات والطهي بسعر 60 جنيهاً للكيلو.
• البصل الأحمر والأبيض (القورمة) بسعر 10 جنيهات للكيلو.
• البصل الأبيض العادي المتوفر بالأسواق بسعر 15 جنيهاً للكيلو.

قائمة أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الجمعة للورقيات والبقوليات الطازجة

تكتمل مائدة الطعام الصعيدية بأصناف الخضروات الخضراء التي تميز الموسم الشتوي، حيث يتم عرض الكرنبة البلدي للحشو بسعر أربعين جنيهاً للواحدة، وتتوفر الكوسة المخصصة للحشو بأسعار تتراوح بين خمسة وعشرين جنيهاً للكبيرة وثلاثين جنيهاً للصغيرة، كما سجل القلقاس الإسكندراني مستوى أربعين جنيهاً والبطاطا الإسكندرانية عشرين جنيهاً، وتؤكد ترصدات أسعار الخضروات في الأقصر اليوم الجمعة أن الملوخية البلدي تمثل أغلى الورقيات حالياً بسعر خمسين جنيهاً للكيلو، تليها السبانخ والفاصولياء الخضراء والبسلة السكري بسعر ثلاثين جنيهاً لكل كيلو على حدة، بينما سجل السلق سعراً يقدر بعشرين جنيهاً، والبنجر الطازج خمسة وعشرين جنيهاً، والكابوتشا عشرين جنيهاً للقطعة الواحدة، وهذا الثبات السعري يعكس حالة التوازن التي تسيطر على الموقف الاقتصادي داخل منافذ البيع المختلفة بمراكز المحافظة السياحية.