تذبذب سوق العبور.. قائمة أسعار الأسماك والجمبري المتداولة خلال تعاملات الجمعة

أسعار الأسماك والجمبري سجلت اليوم الجمعة الثالث عشر من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين حالة من التباين الملحوظ في سوق العبور للجملة؛ حيث تراوحت الحركة السعرية بين صعود طفيف لبعض الأنواع واستقرار لأنواع أخرى، وتعد هذه التحديثات مؤشرًا حيويًا لتجار التجزئة والمستهلكين في مختلف المحافظات المصرية لتحديد ميزانية الشراء اليومية.

تحولات أسعار الأسماك والجمبري في التعاملات الصباحية

اعتمدت قيمة التداول اليوم على آليات العرض والطلب المتبعة داخل أسواق الجملة المركزية؛ حيث بدأ سعر كيلو البلطي بمقاساته المختلفة من أربعة وخمسين جنيهًا وصولًا إلى ثمانية وستين جنيهًا، بينما حافظ البلطي الأسواني على نطاق سعري واسع يبدأ من ثلاثين جنيهًا حسب الحجم، وفيما يخص أسعار الأسماك والجمبري الفاخر فقد سجل قشر البياض مستويات مرتفعة تتراوح بين مائة وتسعين ومائتين وتسعين جنيهًا، أما البوري فقد تباينت أسعاره لتبدأ من مائة جنيه وتصل إلى مائتين وأربعين جنيهًا للأحجام الكبيرة التي تشهد إقبالًا متزايدًا من المستهلكين في عطلة نهاية الأسبوع.

قائمة أسعار الأسماك والجمبري وتفاصيل الأصناف

تشمل القائمة التالية رصدًا دقيقًا لسعر الكيلو من مختلف الأصناف البحرية والنهرية المتوفرة في الأسواق حاليًا؛ حيث تعكس هذه الأرقام واقع البيع داخل ساحات المزاد قبل وصول السلعة إلى يد المشتري النهائي في محال التجزئة:

• البلطي مقاس واحد يتراوح بين أربعة وستين وثمانية وستين جنيهًا.
• البلطي الفيليه يبدأ من خمسة وسبعين ويصل إلى مائتين وخمسة وسبعين جنيهًا.
• المكرونة السويسي سجلت أسعارًا ما بين خمسة وسبعين ومائة وخمسة وأربعين جنيهًا.
• الجمبري الجامبو تدرجت أسعاره من تسعمائة وخمسة وسبعين إلى ألف ومائة وخمسة وسبعين جنيهًا.
• الجمبري مقاس اثنين استقر بين سبعمائة وخمسة وعشرين وثمانمائة وخمسة وعشرين جنيهًا.
• الجمبري المتوسط بمقاسه الثالث سجل مائتين إلى أربعمائة جنيه للكيلو الواحد.

جدول مقارنة أسعار الأسماك والجمبري للأصناف الشائعة

تطورات الإنتاج وأثرها على أسعار الأسماك والجمبري

يرتبط استقرار أسعار الأسماك والجمبري بالجهود الرسمية المبذولة لتطوير البحيرات المصرية واستعادة قدراتها الإنتاجية؛ حيث يساهم تطهير بحيرة المنزلة وإزالة التعديات عليها في توفير كميات أكبر من الإنتاج السمكي المتنوع، وتؤدي هذه المشروعات القومية التي يشرف عليها جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية إلى خلق توازن طويل الأمد في السوق المحلي، مما يقلل من حدة التقلبات التي قد تشهدها الأسواق نتيجة تغير مواسم الصيد أو الظروف الجوية، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي ومباشر على القوة الشرائية للمواطنين.

تظل متابعة أخبار سوق العبور ركيزة أساسية للمستهلك المصري وضمانة للحصول على السلع بأسعارها العادلة دون مغالاة؛ إذ تساهم وفرة المعروض من المزارع والبحيرات في ضبط مستويات البيع والشراء بشكل يومي دقيق.