تراجع ملحوظ.. قائمة أسعار الخضراوات في أسواق الأقصر خلال تعاملات الأحد 2026

أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر تتصدر اهتمامات المئات من الأسر في صعيد مصر، حيث تسود حالة من التوزان الملحوظ في حركة البيع والشراء داخل الأسواق الصباحية، ويقبل المواطنون على تأمين احتياجاتهم المنزلية من السلع والمنتجات التي يتم توريدها مباشرة من المزارع الشتوية المحيطة بالمحافظة لضمان جودتها وتوافرها بشكل يومي.

تحديثات أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر للمحاصيل الأساسية

تشير البيانات الميدانية إلى أن تكلفة الحصول على السلع الرئيسية والضرورية لكل مطبخ تراجعت في بعض الأصناف واستقرت في أخرى لضمان وصولها للمستهلك بيسر؛ إذ تتوافر في الأسواق تشكيلة متنوعة من الثمار التي لا غنى عنها في تحضير الأطباق اليومية، ويمكن رصد حركة التداول من خلال القائمة التالية:

  • طماطم السلطة الحمراء بسعر 12.5 جنيه للكيلو.
  • البطاطس المخصصة للسلق بسعر 5 جنيهات للكيلو الواحد.
  • البصل الأبيض والأحمر قورمة بسعر 15 جنيها للكيلو.
  • الخيار البلدي الطازج بسعر 15 جنيها للكيلو.
  • الجزر البلدي المخصص للاستهلاك المنزلي بسعر 20 جنيها.
  • الفلفل الرومي والحار بسعر 25 جنيها للكيلو.
  • الليمون البلدي بسعر 40 جنيها للكيلو الواحد.

وتسعى المجمعات الاستهلاكية والأسواق الشعبية في كافة مراكز المحافظة إلى تثبيت أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر لتمكين المواطن من الشراء الكمي؛ لا سيما مع اقتراب فترات الذروة الاستهلاكية، ويظهر التنوع الواضح في أصناف الثوم والمنكهات العشبية التي تتوفر بأسعار مقبولة لضمان سد الفجوة بين العرض والطلب المحلي في ظل الوفرة الإنتاجية الحالية.

أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر لأصناف الطبخ والحشو

تحرص ربات البيوت على متابعة الميزانية المخصصة لأصناف الخضراوات الورقية والثمار التي تستخدم في إعداد الوجبات المطهية التي تشتهر بها مائدة الصعيد، وقد أظهرت الجولات الميدانية استقرارا في مستويات أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر لهذه المجموعات الغذائية التي تتوفر في كافة منافذ التوزيع والشوارد الكبرى، ويوضح الجدول التالي تفاصيل التكلفة الحالية للأصناف الأكثر طلبا:

نوع الصنف (خضراوات الطبخ) السعر بالجنيه المصري وحدة القياس
السبانخ البلدي 35 جنيها كيلو جرام
الملوخية البلدي 50 جنيها كيلو جرام
الفاصولياء الخضراء 70 جنيها كيلو جرام
البسلة السكري 30 جنيها كيلو جرام
ورق عنب بناتي 150 جنيها كيلو جرام
كوسة حشو العبور 30 جنيها كيلو جرام

تستمر حركة البيع في النشاط مع توافر هذه السلع بكثرة في الميادين الرئيسية والمحلات التجارية المنتشرة في أرمنت وإسنا، حيث يساهم هذا التنوع في منح المشترين خيارات متعددة تتوافق مع قدراتهم المادية المختلفة؛ مما يضمن وجود بدائل غذائية متنوعة في كل بيت بفضل استقرار أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر التي تخضع لرقابة دورية مشددة من الجهات المعنية.

تفاصيل أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر والمقبلات الطازجة

لا تقتصر الاهتمامات الشرائية على السلع الثقيلة بل تمتد لتشمل المنكهات والمقبلات التي تعتبر عنصرا أساسيا في الوجبات المصرية مثل الثوم والفلفل الألوان والبنجر، وتشهد أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر تباينا في هذه الفئة بناء على مستوى نضج المنتج؛ حيث يتم توفير فلفل الهريسة بسعر 35 جنيها وفلفل الألوان بسعر 70 جنيها، بينما يتراوح سعر الثوم البلدي حول 70 جنيها للكيلو مع توافر خيارات مثل الثوم المفصص بسعر 65 جنيها لتسهيل عملية التحضير على المستهلك المصري في هذه المراكز التجارية.

تعكس الحالة العامة للتسوق في محافظة الأقصر ارتياحا ملحوظا نظرا لاستقرار معدلات التوريد اليومية وضخ كميات إضافية من المنتجات، حيث ساعدت الرقابة والشوارد في الحفاظ على أسعار الخضراوات اليوم الأحد في الأقصر ضمن نطاق يتناسب مع القوى الشرائية المختلفة، مما يضمن تدفق الغذاء لكل أسرة بجودة عالية وتكلفة مادية معقولة قبل حلول المواسم المقبلة.