مدينة كان ثو الفيتنامية تصمم خريطة البلاد باستخدام قطع كعك القمر التقليدية

مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو يتهيأ لاستقبال عشاق الطعام والموروث الشعبي في تظاهرة ثقافية كبرى تمتد لستة أيام كاملة ابتداءً من السادس والعشرين من أبريل وحتى مطلع مايو، حيث تتحول ساحة بينه ثوي إلى ملتقى حيوي يجمع مئات الأكشاك التي تعرض أشهى التخصصات الإقليمية ومنتجات المجتمعات المحلية الأصيلة.

فعاليات مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو

يبرز مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو هذا العام عبر تقديم عمل فني استثنائي يجسد خريطة فيتنام مشكلة من مئة وثلاث كعكات قمر تقليدية، حيث ترمز كل قطعة إلى حي أو مقاطعة داخل المدينة تعبيراً عن الوحدة الوطنية، ومن المنتظر أن يستقطب مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو جمهوراً واسعاً من الزوار الذين سيتوافدون لاستكشاف هذا الإبداع.

تجسيد الهوية في مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو

يتجاوز مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو مجرد العرض الغذائي ليصبح منصة لإحياء التراث اللامادي، إذ تتاح للزوار فرصة فريدة لمتابعة مراحل الإنتاج التقليدي لمجموعة متنوعة من الأصناف المحلية التي تعكس عراقة المنطقة، ويشمل جدول الأعمال عدة أنشطة تراثية حية:

• ورش حية لصناعة ورق الأرز الشهير في ثوان هونغ.
• عروض مهارات حرفيي ورق الأرز في ماي لونغ.
• تجارب إعداد كعك الأرز المنتفخ في سون دوك.
• معارض متخصصة للأدوات والمكونات التقليدية.

تنوع الأنشطة في مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو

بينما يواصل مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو تطوير برامجه، سيستمتع الحضور بعروض فنية وموسيقية في الشوارع، فبعد النجاح الكبير الذي حققه المهرجان في نسخة العام الماضي عبر الفطائر العملاقة، يرسخ مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو مكانته بكونه وجهة ترفيهية متكاملة تدمج بين دفء العادات الشعبية وحيوية الاحتفالات المعاصرة في قلب دلتا ميكونغ.

تعد هذه الدورة الاستثنائية فرصة ذهبية للتعرف على كينونة الثقافة الفيتنامية عبر مذاقاتها الأصيلة، حيث ينجح مهرجان الكعك التقليدي الجنوبي في كان ثو في جمع أصالة الماضي بلمسات إبداعية مبتكرة، مما يجعله الوجهة الأمثل لقضاء عطلة مميزة وغنية بالتجارب الإنسانية والثقافية للزوار من مختلف أنحاء البلاد.