تغيرات ملحوظة في أسعار الخضروات بالأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الثلاثاء 10 مارس

أسعار الخضروات اليوم في مصر تشهد تحركات متباينة في الأسواق خلال تعاملات الثلاثاء الموافق العاشر من مارس لعام 2026، حيث تتأثر العمليات البيعية بزيادة مستويات الطلب المحلي تزامنا مع شهر رمضان الكريم، مما دفع التجار لرصد تغيرات ملموسة في أسعار الخضروات اليوم عبر مختلف منافذ الجملة والقطاعي في معظم المحافظات.

اتجاهات أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

يخضع تحديد أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور لآليات العرض والطلب اليومية، إذ سجلت الطماطم ما بين 12 و22 جنيها للجملة، بينما استقرت البطاطس عند مستويات 10 إلى 15 جنيها، في حين تراوح سعر البصل بنوعيه بين 12 و22 جنيها للكيلو الواحد، وسط نشاط ملحوظ في حركة تداول هذه الأصناف الأساسية التي لا غنى عنها في وجبات الإفطار.

تباين قيم البقوليات والورقيات في الأسواق

تتزايد رغبة المستهلكين في اقتناء الخضروات الطازجة لاستخدامها في تحضير الأطباق الرمضانية المتنوعة، مما انعكس على استقرار وتيرة أسعار الخضروات اليوم في بعض الأصناف، ويمكن رصد قائمة بمتوسطات أسعار أبرز المحاصيل المتاحة وفقا لبيانات الأسواق:

• الفاصوليا الخضراء سجلت سعرا يتراوح بين 35 و60 جنيها.
• البسلة حافظت على مستوياتها بين 28 و35 جنيها.
• الملوخية تراوحت قيمتها في الأسواق بين 22 و28 جنيها.
• السبانخ شهدت تباينا بين 14 و20 جنيها للكيلو.
• الخيار البلدي سجل ما يقارب 22 إلى 28 جنيها.

حركة تداول الباذنجان والفلفل والثوم

تأتي أسعار الخضروات اليوم لتعكس وفرة نسبية في أصناف الباذنجان والفلفل، إذ سجل الباذنجان الرومي ما بين 10 و16 جنيها، بينما وصل سعر الفلفل الألوان إلى 55 جنيها كحد أقصى، كما يظل الثوم خاضعا لمؤشرات درجة الجفاف والنوع، حيث يتراوح سعره بين 40 و70 جنيها، مما يوضح تأثير المواسم الاستهلاكية على استقرار أسعار الخضروات اليوم في مختلف حلقات التداول.

تستمر التقديرات الميدانية في رصد تقلبات أسعار الخضروات اليوم، وسط مساعٍ مستمرة لتوازن الأسواق وضمان توافر بضائع كافية تلبي احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان، مع انتظار استقرار أكبر في الأسعار مع تحسن المعروض في الأيام المقبلة لضمان وصول السلع الأساسية بأسعار عادلة للجميع.