تطورات أسعار الخضراوات واللحوم والدواجن في الأسواق الخميس 12 مارس

أسعار الخضراوات واللحوم والدواجن تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الخميس الموافق الثاني عشر من شهر مارس لعام 2026، حيث أظهرت أسواق الجملة والتجزئة توافراً كبيراً في المعروض من مختلف الأصناف والسلع الغذائية الأساسية، مما انعكس إيجاباً على حركة البيع والشراء اليومية المستقرة.

تطورات أسعار الخضراوات والفاكهة

تتميز أسعار الخضراوات والفاكهة بالثبات النسبي مع وجود هوامش ربح طفيفة في أسواق التجزئة مقارنة بأسعار الجملة، وتتأثر أسعار الخضراوات بمدى القرب من مناطق الجملة، إذ تتراوح الزيادة في التجزئة ما بين ثلاثة إلى سبعة جنيهات للكيلو الواحد، وتشمل قائمة الأسعار اليوم ما يلي:

  • الطماطم تتراوح بين اثني عشر وعشرين جنيهاً.
  • البطاطس تسجل ما بين خمسة وثمانية جنيهات ونصف.
  • البصل يتوفر بسعر بين خمسة وثمانية جنيهات.
  • الخيار يبلغ سعره بين اثني عشر وستة عشر جنيهاً.
  • الفراولة تتراوح بين اثني عشر وثمانية عشر جنيهاً.

حركة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك

شهدت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك حالة من الهدوء والاستقرار في الأسواق المحلية، حيث تتوفر اللحوم البلدي بأسعار تنافسية بفضل المبادرات الحكومية ومنافذ بيع القوات المسلحة التي تزيد من المعروض.

الصنف متوسط السعر للمستهلك
اللحم الكندوز 350 – 420 جنيهاً
الفراخ البيضاء 89 – 95 جنيهاً
البيض الأحمر 110 – 120 جنيهاً
البلطي نمرة 1 72 – 76 جنيهاً

مراقبة الأسواق والوفرة الغذائية

تواصل وزارة التموين والجهات المعنية مراقبة أسعار الخضراوات واللحوم والدواجن لضمان عدم وجود تلاعب في أسعار البيع النهائية للمستهلكين، إذ يعتمد التفاوت السعري في بعض المناطق على تكاليف النقل الإضافية، ومع استمرار ضخ السلع في المجمعات الاستهلاكية تظل أسعار الخضراوات واللحوم والدواجن ضمن مستوياتها المقبولة، مما يدعم استقرار الأمن الغذائي في الأقاليم والمحافظات المصرية كافة.

يعكس استقرار أسعار الخضراوات واللحوم والدواجن نجاح التنسيق بين قنوات التوزيع المختلفة، وتدعو الأجهزة الرقابية المواطنين للإبلاغ عن أي ممارسات احتكارية لضمان استمرار وفرة السلع، حيث تظل أسعار الخضراوات واللحوم والدواجن في متناول الأسر المصرية بفضل تنوع مصادر الإمداد وتوفر المخزون الاستراتيجي.