أسعار الطماطم تقفز إلى 40 جنيهاً وسط موجة غلاء تضرب الأسواق قبل العيد

أسعار الخضروات في مصر تشهد اليوم الخميس موجة غلاء ملحوظة طالت معظم الأصناف الأساسية في الأسواق المحلية، إذ تصدرت الطماطم المشهد بتسجيل مستويات قياسية غير مسبوقة تزامناً مع ذروة الإقبال الشرائي للمواطنين قبل عيد الفطر، مما يجعل أسعار الخضروات في مصر محور اهتمام الشارع المصري الساعي لتأمين احتياجاته الأساسية بشكل عاجل.

قفزة أسعار الطماطم في الأسواق

رصدت جولات ميدانية داخل الأسواق وصول سعر كيلو الطماطم إلى نحو 40 جنيهاً في قطاعات واسعة، بعد أن سجلت مطلع الأسبوع الجاري مستويات تتراوح بين 20 و25 جنيهاً، ويعزو التجار هذا التضخم في أسعار الخضروات في مصر إلى ظاهرة فاصل العروات الزراعية، واقتران ذلك بزيادة الطلب الموسمي الذي يفوق المعروض المتاح حالياً.

قائمة متوسط أسعار الخضروات في مصر

تأثرت قائمة المحاصيل الرئيسية بهذا التضخم السعري، حيث شهدت الأسواق التباينات الآتية في تسعير الأصناف الأكثر استهلاكاً:

• البطاطس: تراوحت أسعارها بين 20 و25 جنيهاً للكيلو.
• البصل: سجل 22 جنيهاً للأصناف الفاخرة و15 جنيهاً للأنواع العادية.
• الخيار: قفز إلى 20 جنيهاً نتيجة تراجع توريدات الصوبات.
• ورق العنب: تصدر المشهد بسعر بين 60 و80 جنيهاً للكيلو.

ويوضح الجدول التالي الفروقات الملحوظة في التوجه الحكومي لتوفير بدائل للمستهلكين:

خطط الضبط وتوقعات المستقبل

كثفت وزارة التموين من عمليات ضخ كميات كبيرة من المحاصيل عبر منافذها لضبط وتيرة أسعار الخضروات في مصر وتخفيف الضغوط عن المستهلكين، وفي السياق ذاته يرجح خبراء الشعبة التجارية أن تبدأ حدة الغلاء في الانكسار بدءاً من ثالث أيام عيد الفطر، بفضل هدوء وتيرة الشراء ووصول طلائع المحاصيل الصيفية الجديدة للسوق.

تشير المعطيات الحالية إلى أن انفراجة أزمة أسعار الخضروات في مصر مرهونة بزيادة المعروض الميداني وانحسار الطلب الاستهلاكي المرتبط بموسم العيد، حيث تترقب الأسواق توازنات جديدة في العرض والطلب خلال الأيام القليلة المقبلة لتعود الأمور إلى مسارها الطبيعي وتستقر مستويات التكلفة المعيشية للمواطنين في مختلف المحافظات.