سعر الطماطم يسجل 30 جنيهاً للجملة مع انخفاض 10 أصناف من الخضار

سعر الخضار اليوم شهد تبايناً ملحوظاً في المعاملات داخل سوق العبور للجملة خلال تعاملات الخميس الموافق 26 مارس 2026، حيث يمثل هذا السوق الركيزة الأساسية لتحديد حركة تداول السلع الزراعية في مصر، وبناءً عليه يرصد تجار التجزئة والمواطنون باستمرار سعر الخضار اليوم لضبط ميزانياتهم الشرائية وتتبع متطلبات الأسرة اليومية بصورة دقيقة.

متغيرات الأسعار في سوق العبور

يعكس سعر الخضار اليوم في سوق العبور ديناميكية العرض والطلب التي طرأت على أصناف متعددة، حيث انخفض سعر الطماطم ليتراوح بين 18 و30 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت البطاطس ارتفاعاً طفيفاً لتتراوح بين 7 و12 جنيهاً، في حين شهدت الكوسة تراجعاً ملحوظاً في سعر الخضار اليوم وصولاً إلى 6 جنيهات بحد أقصى.

قائمة أصناف الخضراوات الطازجة

تتباين تكلفة السلع الغذائية تبعاً لجودتها وكميات الطرح اليومي، حيث تأتي قائمة الأسعار الحالية لتعبر عن تقلبات سوق الخضار اليوم كما يلي:

• الفاصوليا الخضراء تتراوح بين 20 و40 جنيهاً.
• البسلة تسجل ما بين 20 و30 جنيهاً للكيلو.
• الباذنجان البلدي والرومي بسعر يتراوح بين 15 و25 جنيهاً.
• الفلفل الرومي بين 25 و31 جنيهاً مع انخفاض سعره.
• الخيار الصوب والبلدي يتراوح بين 8 و11 جنيهاً.

اتجاهات أسعار البصل والفلفل

استقر البصل الأبيض في تعاملات سعر الخضار اليوم ليتحرك بين 6 و12 جنيهاً، بينما سجل الفلفل الألوان نطاقاً سعرياً يتراوح بين 30 و50 جنيهاً متأثراً بانخفاض قدره 5 جنيهات، وذلك في إطار جهود المتابعة المستمرة التي نغطيها لرصد متغيرات سعر الخضار اليوم بشكل مباشر لمساعدة المستهلكين في مصر على اتخاذ خياراتهم الشرائية بناءً على معطيات واقعية وحيادية.

تواصل حركة التجارة في سوق العبور استجابتها لمتغيرات المواسم الزراعية، وهو ما يفسر تقلبات سعر الخضار اليوم وتأثيرها المباشر على التكلفة النهائية للمستهلك في مختلف الأسواق المحلية. تظل هذه البيانات مرجعاً ضرورياً لكل من يبحث عن استقرار النفقات وسط تحديات تقلبات أسعار السلع الأساسية اليومية في البلاد.