هبوط سعر البيض والفراخ إلى 63 جنيهًا اليوم الأحد 3 أغسطس 2025 وارتفاع البانية إلى 180 جنيهًا بالسوق والبورصة – تعرف على التفاصيل

انخفضت أسعار الدواجن والبيض والبانية في الأسواق اليوم الأحد 3 أغسطس 2025، حيث سجلت البانية وصولها إلى 180 جنيهًا، بينما انخفض سعر الفراخ البيضة إلى 63 جنيهًا، وفقًا لبيانات مركز معلومات مجلس الوزراء حول أسعار الدواجن والبيض. شهدت أسعار الدواجن الحية تراجعًا ملحوظًا بالمقارنة مع الأيام السابقة، مما يؤثر على حركة السوق ومعروض المنتجات المختلفة.

تحديثات أسعار الدواجن والكتاكيت اليوم الأحد 3 أغسطس 2025

تباينت أسعار الكتاكيت وفقًا لأنواعها وجودتها، حيث تراوح سعر كتاكيت الجميزة بين 11 و11.5 جنيهات، بينما بلغ سعر الكتاكيت البلدي الحر ما بين 7 و7.5 جنيهات، وسجلت كتاكيت روزي تسمين متوسط سعر بين 16 و16.5 جنيهات، مع تسجيل كتاكيت روزي الفيومي ما بين 11 و11.5 جنيهًا، أما الكتاكيت البلدي المشعر فقد تراوح سعرها بين 7.25 و7.75 جنيهات، وتراوح سعر الكتاكيت الهجين البلدي بين 7.75 و8.25 جنيهات، وبلغ سعر كتاكيت ساسو شيفر بيور بين 13 و13.5 جنيهات. أما الكتكوت الأبيض الذي يزيد وزنه عن 42 جرامًا فسجل سعرًا بين 15 و15.5 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في أسعار مختلف أنواع الكتاكيت.

أحدث أسعار الدواجن البيضاء وبانية الدجاج

بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزارع حوالي 63 جنيهًا، في حين تراوح سعره في الأسواق للمستهلكين بين 72 و74 جنيهًا، وقد سجلت الدواجن الأمهات سعرًا في المزارع بلغ 68 جنيهًا، مع وصول السعر للمستهلك بين 73 و78 جنيهًا للكيلو، أما عن سعر الدجاج البلدي فقد وصل في المزارع إلى 120 جنيهًا، وظهر في سوق المستهلك بسعر بين 129 و130 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو دجاج الساسو في المزارع حوالي 103 جنيهات، مع تداول السعر في السوق بين 112 و113 جنيهًا، وتم تسجيل سعر كيلو البانية بين 180 و220 جنيهًا، متغيرًا حسب المنطقة والموزع، ما يعكس تباينًا في الطلب والتوريد.

أسعار الأوراك والكبد والقوانص والبيض اليوم الأحد

تباينت أسعار أجزاء الدجاج المختلفة، حيث بلغ سعر كيلو الشاورما 165 جنيهًا، بينما سجلت الدبابيس حوالي 100 جنيه، وارتفع سعر كيلو الأجنحة ليصل إلى ما بين 60 و65 جنيهًا، وسجل كيلو صدور الدجاج سعرًا يقارب 135 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الكبدة الصافية حوالي 120 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الأوراك ما بين 85 و100 جنيه، كما تراوح سعر كيلو الكبدة والقوانص حول 100 جنيه، أما أسعار البيض فقد سجلت كرتونة البيض البلدي بالجملة حوالي 120 جنيهًا، مع وصول السعر في التجزئة إلى 125 جنيهًا، وسجلت كرتونة البيض الأحمر بالجملة نحو 128 جنيهًا، وتراوح سعرها في التجزئة بين 130 جنيهًا، كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة عند 120 جنيهًا، مع وصول السعر في التجزئة إلى 130 جنيهًا.

صنف الدجاج السعر في المزرعة (جنيه) السعر في السوق للمستهلك (جنيه)
الدجاج الأبيض 63 72 – 74
الدواجن الأمهات 68 73 – 78
الدجاج البلدي 120 129 – 130
دجاج الساسو 103 112 – 113
البانيه 180 – 220 تختلف حسب المنطقة
  • انخفض متوسط أسعار الدواجن الحية خلال تعاملات الأحد مقارنةً باليوم السابق
  • تميزت أسعار الكتاكيت بتفاوت واضح حسب النوع والجودة
  • شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مع فروقات بسيطة بين الجملة والتجزئة

تُظهر تحركات أسعار الدواجن والبيض لهذا اليوم تأثير العوامل العرضية والطلب في الأسواق المحلية، مع بقاء أسعار البانية عند مستويات مرتفعة نسبياً في بعض المناطق، ما يستلزم متابعة مستمرة للتغيرات المقبلة لضبط التوازن بين المنتج والمستهلك.