قفزة جديدة في أسعار الدواجن والبيض الأربعاء 6 أغسطس 2025.. تعرف على التفاصيل وتوقعات السوق

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 6-8-2025 تعكس حالة السوق الحالية والتغيرات في الأسعار بين المزرعة والأسواق المختلفة، حيث تتفاوت الأسعار حسب النوع وجودة المنتج وطرق التربية. سجل كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية سعر 63 جنيهًا، ويضاف عليه سعر يتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات في الأسواق للمستهلك النهائي، مما يعكس فروقات السعر بين المصدر والمستهلك.

تفاصيل أسعار الدواجن وأنواعها المختلفة اليوم

تشهد أسعار الدواجن تباينًا واضحًا بين الأنواع المختلفة؛ إذ بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء 45 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الدواجن البلدي إلى 120 جنيهًا، ويبلغ سعر البط البلدي 150 جنيهًا، مما يظهر اختلاف الأسعار بناءً على النوع والمواصفات. كما تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 9 و18 جنيهًا، في حين سجل الكتكوت «ساسو» أسعارًا بين 9 و10 جنيهات، ويصل سعر البانية إلى 240 جنيهًا في بعض الأسواق، ويبدأ من 200 جنيهًا حسب الجودة.

أسعار البيض بأنواعه وتأثيرها على المستهلكين

ارتفعت أسعار البيض الأبيض لتصل إلى 116 جنيهًا للكرتونة في السوق، ويصل السعر للمستهلك حتى 140 جنيهًا نتيجة التكاليف الإضافية والبيع بالتجزئة؛ كما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 124 جنيهًا، ويصل للمستهلك 145 جنيهًا، أما البيض البلدي فوصل سعره بين 100 إلى 130 جنيهًا للكرتونة حسب السوق، مما يعكس تفاوتًا واضحًا في الأسعار حسب النوع والموقع.

إنتاج الدواجن والبيض في مصر ودوره في استقرار السوق

يُنتج القطاع التجاري للدواجن في مصر قرابة 1.4 مليار طائر سنويًا، وهو ما يغطي جزءًا كبيرًا من السوق المحلي؛ في المقابل، يساهم القطاع الريفي بنحو 320 مليون دجاجة، كما يصل إنتاج بيض المائدة في مصر إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، مما يدعم استقرار المعروض ويساعد في تلبية طلبات المستهلكين على مختلف الأصعدة.

• سعر البيض الأبيض يتراوح من 116 إلى 140 جنيهًا للكرتونة بين المصدر والمستهلك
• البيض الأحمر يتراوح سعره من 124 إلى 145 جنيهًا حسب التجزئة
• البيض البلدي سعره بين 100 و130 جنيهًا حسب السوق والمستهلك