قفزة بأسعار 6 خضروات اليوم الخميس مع تراجع مفاجئ للبصل والطماطم والليمون – تعرف على التفاصيل الآن

شهدت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، مع استمرار التغير في الأسعار لمختلف الأصناف بين الارتفاع والانخفاض، ما يعكس تأثير العوامل الموسمية وحركة العرض والطلب المتغيرة في أكبر أسواق الجملة بمحافظات مصر.

تحديث أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وتأثيرها على المستهلكين

شهدت أسعار الخضار اليوم تراجعًا ملحوظًا في بعض الأصناف، حيث بلغ سعر الطماطم ما بين 3 إلى 5.5 جنيهات للكيلوغرام، بانخفاض قدره 1.5 جنيه مقارنة بالفترة السابقة، في حين تراوح سعر البطاطس بين 5.5 إلى 11.5 جنيهًا دون تغيير كبير، وسجل سعر كيلو البصل الأبيض تراجعًا جنيهًا واحدًا ليصل إلى ما بين 8 و11 جنيهًا للكيلوغرام. هذا التوازن في حركة الأسعار يؤثر بشكل مباشر على قرارات الشراء لدى الأسر، ولا سيما أن التغيرات قد تكون مفيدة لفترات معينة عند توافر بعض الأصناف بأسعار أقل.
كما تراوح سعر كيلو البصل الأحمر اليوم بين 6 إلى 9 جنيهات، في حين انخفض سعر الكوسة ما بين 12 إلى 20 جنيهًا بانخفاض بلغ جنيهين، بينما سجل الجزر بدون عروش الأسعار بين 9 إلى 13 جنيهًا. تنوع الأسعار يعكس حالة السوق التي تتسم بالتقلب، ويجعل للمستهلك حرية الاختيار بين الأنواع وفق ميزانيته.

المرونة في أسعار الخضار اليوم وتأثيرها على الفئات المختلفة

برزت بعض الارتفاعات الطفيفة في أسعار الخضار اليوم، خاصة في أنواع محددة مثل فاصوليا التي تراوحت بين 40 إلى 60 جنيهًا، والباذنجان البلدي الذي ارتفع نصف جنيه مقارنة بالفترة الماضية ليصل سعره بين 4 و7 جنيهات، كما شهدت الأصناف الأخرى مثل الباذنجان الأبيض والباذنجان الرومي أثراً محسوسًا للارتفاعات طفيفًا أيضًا.
أما الفلفل الرومي فقد شهد زيادة ملحوظة حيث ارتفع سعر الكيلو ما بين 5 إلى 9 جنيهات بزيادة نحو جنيهين، والفلفل الحامي أيضًا بنفس النسبة، بينما تراوح سعر الفلفل الألوان بين 7 إلى 17 جنيهًا، بينما استقر سعر الملوخية بين 4 إلى 6 جنيهات. هذه المرونة في الأسعار تُظهر تأثر السوق بالعوامل العرضية والموسمية، مما يعزز قدرة المستهلكين على التكيف مع المتغيرات الشرائية وتخطيط مشترياتهم بشكل أفضل.

تقرير شامل عن أسعار الخضار اليوم: الخضروات الموسمية وتأثيرها على السوق

شهد الخيار صوب انخفاضًا في الأسابيع الأخيرة، حيث بلغ سعر الكيلو بين 14 إلى 18 جنيهًا بانخفاض قدره جنيهين، والخيار البلدي استقر بين 10 إلى 16 جنيهًا، في حين ارتفع سعر البامية لما بين 16 إلى 32 جنيهًا بزيادة قدرها جنيهين، كما شهد القثاء ارتفاعًا مشابهًا في الأسعار ليصل بين 7 إلى 11 جنيهًا.
تظهر هذه الأسعار تباينًا واضحًا حسب نوع المنتج، وهو ما ينعكس أيضًا على أسعار الخضروات الأخرى مثل الثوم الذي تراوح ما بين 30 إلى 60 جنيهًا، والقلقاس الذي بقي مستقراً بين 12 و15 جنيهًا للكيلوغرام. أما الليمون بلدي؛ فقد انخفض سعره بشكل ملحوظ ليصل مابين 6 إلى 12 جنيهًا للكيلوغرام بانخفاض 4 جنيهات، في حين تراوح سعر الليمون أضاليا بين 5 و9 جنيهات.

تشكل أسعار الخضار اليوم مؤشرًا حيويًا لما يعيشه السوق من تقلبات موسمية تؤثر على تكاليف المعيشة لدى المستهلكين، وتجعل من الضروري لديهم متابعة المستجدات أولًا بأول لاتخاذ قرارات شرائية مناسبة، خاصة مع حجم الاستهلاك اليومي لهذه المنتجات الأساسية في الاحتياجات الغذائية.