ارتفاع مفاجئ في أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم الخميس 7 أغسطس 2025.. كم وصل السعر في الأسواق؟

شهدت أسعار الدواجن والبيض والبانية تقلبات ملحوظة اليوم الخميس 7 أغسطس 2025، حيث تؤثر عدة عوامل على تشكيل الأسعار سواء في المزارع أو الأسواق المحلية؛ ويتضح أن سعر الدجاج الأبيض يتصدر اهتمامات المستهلكين بعد أن تراجعت تكاليف الأعلاف بشكل مباشر، مما أدى إلى استقرار نسبي وبأسعار معقولة تناسب الأسواق.

أحدث أسعار الدجاج الأبيض وأنواع الدواجن الأخرى في الأسواق

بلغ سعر الدجاج الأبيض في المزارع اليوم حوالي 60 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعره في الأسواق للمستهلكين بين 65 و75 جنيهًا مصريًا، مع تفاوت بسيط حسب المنطقة وجودة المنتج؛ وارتفعت أسعار دجاج الأمهات لتصل إلى 56 جنيهًا في المزارع، ويباع للمستهلك بسعر يصل إلى 70 جنيهًا، مما يعكس التغيرات الطفيفة في العرض والطلب. في نفس السياق، استقر سعر كيلو دجاج الساسو عند 108 جنيهات، بعدما كان سابقًا 105 جنيهات، ويتوافر في السوق بسعر 120 جنيهًا؛ أما الدجاج البلدي فقد بلغ سعره في المزارع 119 جنيهًا للكيلو، بينما يباع بسعر 130 جنيهًا في محلات البيع، ليشكل خيارًا مرغوبًا بسبب جودته وطعمه التقليدي.

تحديثات أسعار البيض وأنواع كرتوناته في السوق اليوم

تباينت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 119 و121 جنيهًا في المزارع، مع وصولها في الأسواق إلى نطاق بين 125 و150 جنيهًا حسب العرض وجودة المنتج؛ أما كرتونة البيض الأحمر فتراوح سعرها في المزارع بين 127 و130 جنيهًا، وبالسوق بين 135 و160 جنيهًا، دلالة على الطلب المرتفع على النوع الأحمر؛ في حين بلغ سعر كرتونة البيض البلدي بين 120 و180 جنيهًا اليوم، وهو الفرق الذي يعود إلى تنوع مصادر الإنتاج واختلاف خصائص البيض البلدي مقارنة بأنواع البيض التقليدية.

أسعار الدواجن والبانية والكتاكيت وأسواقها الحالية

تفاوتت أسعار منتجات الدواجن المختلفة؛ فزوج الحمام يبلغ سعره 170 جنيهًا، والأوراك تراوح سعرها بين 85 و100 جنيه، أما كيلو الأجنحة فتراوح بين 50 و60 جنيهًا؛ وشهد سعر كيلو البانيه انخفاضًا ملحوظًا من 220 إلى 180 جنيهًا في بعض المحلات، ما يشير إلى سيطرة العرض على تحديد السعر. بالنسبة للكتاكيت، فقد تراوحت الأسعار وفق الأنواع التالية:

• الكتكوت الهجين: 7 إلى 8 جنيهات
• الكتكوت الساسو: 13 إلى 14 جنيهًا
• الكتكوت الساسو بيور: 9 إلى 10 جنيهات
• الكتكوت البلدي حر: 5.5 إلى 5.75 جنيهًا
• الكتكوت البلدي المشعر: 7.75 إلى 8.25 جنيهًا
• الكتكوت من الجيل الثاني: 10 إلى 11 جنيهًا
• الكتكوت الأبيض (الشركات): 14 إلى 20 جنيهًا
• الكتكوت الأبيض (القطعان): 13 إلى 13.5 جنيهًا

تأثرت هذه الأسعار بشكل كبير بقرارات وزارة الزراعة وتفتيش الأسواق على الأعلاف، مما ساعد في توفير معروض من الدواجن منخفض التكلفة، ولهذا السبب شهد السوق تقلبات كان لها أثر مباشر على أسعار الدواجن والبيض والبانية خلال اليوم رغم استقرار نسبي في بعض الأنواع.