كتب- محمد أمين
يحرص العديد من الناس في شهر رمضان على شرب الشاي بلبن في السحور، اعتقادًا منهم أنه يحسن مزاجهم ويزيد من معدلات الشبع، ويجعلهم في حالة عدم رغبة لتناوله أثناء ساعات الصيام.
ويستعرض “الكونسلتو” في السطور التالية، ماذا يفعل الشاي بلبن عند شربه في السحور وهل هو مفيد أم مضر؟
اقرأ أيضًا: أخطاء تحول الشاي والقهوة عدو للدماغ.. احذرها
في شأن هذا الصدد، قال الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، إن شرب الشاي باللبن في السحور غير مفيد خاصة إذا تم تناوله بكثرة.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية، أن شرب الشاي بلبن في السحور، يسبب زيادة الجفاف لأن الكافيين الموجود في الشاي مدر للبول، ما يؤدي إلى فقدان السوائل والشعور بالعطش أثناء الصيام.
وأضاف صلاح الدين، أنه يقلل من امتصاص الحديد في الجسم، لأن الشاي يقلل امتصاص الحديد من الطعام، وقد يؤدي إلى فقر الدم إذا تم تناوله بانتظام.
قد يهمك: للحصول على فوائد الشاي- استشاري تغذية يوضح الطريقة المثالية
وأشار استشاري التغذية العلاجية، إلى الاضطرابات الهضمية التي يسببها الشاي بلبن عند تناوله في السحور، إذ يسبب الانتفاخ أو عسر الهضم بسبب مزج الشاي مع اللبن، وكذا ارتفاع السكرخاصًة عند إضافة السكر أو استخدام حليب كامل الدسم إليه.
ونصح استشاري التغذية العلاجية، باستخدم الحليب قليل الدسم لتقليل السعرات الحرارية، وعدم إضافة كثيرًا من السكر أو استخدم بدائل طبيعية مثل العسل، مع عدم الإفراط في شربه، والاكتفاء بكوب واحد لتجنب الجفاف، ويفضل تناوله قبل السحور بوقت كافٍ وشرب معه كمية كافية من الماء لتعويض السوائل.واختتم أنه إذا كان الشخص يعتمد على الشاي باللبن في السحور، فعليه موازنة استهلاكه للماء والأطعمة الغنية بالألياف والبروتين للحفاظ على الطاقة والترطيب أثناء الصيام.