ارتفاع تدريجي في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 11-8.. كم بلغت الزيادة؟

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور تختلف بشكل يومي وتعكس تقلبات العرض والطلب، حيث تتراوح أسعار الخضروات بين مستويات منخفضة وعالية تختلف بحسب النوع والجودة، ويضاف إلى هذه الأسعار ما يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة لتصل إلى المستهلك النهائي.

تحديد نطاقات أسعار الخضروات في سوق العبور وأثرها على السوق

تتغير أسعار الخضروات بشكل مستمر في سوق العبور نظرًا لتفاوت الإنتاج وحجم الاستهلاك، وتبدأ أسعار الطماطم من 3 إلى 5.50 جنيه، بينما تتراوح البطاطس بين 6 و11.50 جنيه، والبصل بين 6 و9 جنيهات، أما الكوسة فتتراوح أسعارها بين 12 و22 جنيهًا، مما يعكس اختلاف الجودة وعوامل العرض. بالنسبة للفاصوليا، فقد سجلت أسعار بين 40 و60 جنيهًا، وأكدت أسعار الباذنجان البلدي ارتفاعها بين 4 و6.50 جنيهات، مقابل 4 إلى 7 جنيهات للباذنجان الأبيض. ويتميز الفلفل الرومي البلدي بتفاوت سعري بين 5 و10 جنيهات، والفلفل الحامي بين 6 و8 جنيهات، مع أسعار الملوخية التي تتراوح بين 4 و6 جنيهات. بالإضافة إلى ذلك، تتنوع أسعار الخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، ويصل سعر القلقاس إلى ما بين 12 و15 جنيهًا، بينما تتواجد أسعار الثوم في نطاق 30 إلى 60 جنيهًا.

الأسعار اليومية لفاكهة سوق العبور وتأثيرها على المستهلك

أما أسعار الفاكهة في سوق العبور، فتتنوع بشكل كبير بين الأصناف المحلية والمستوردة، حيث يبدأ الليمون البلدي من 8 جنيهات ويرتفع حتى 18 جنيهًا، والتفاح الأمريكي يتراوح بين 50 و100 جنيه، بينما برتقال الصيف يتواجد بسعر يتراوح بين 27 و37 جنيهًا. ويصل سعر الكيوي إلى حدود 145 و255 جنيهًا حسب الجودة، في حين يبلغ سعر البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، والمانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا، أما عنب البناتي الأصفر والأحمر فأسعارهما متقاربة بين 16 و22 جنيهًا. الخوخ البلدي العريشي يسجل أسعار من 30 إلى 60 جنيهًا، والجوافة من 16 إلى 30 جنيهًا، والكاسنتلوب يتراوح بين 5 و9 جنيهات، والمشمش الصحراوي بين 60 و80 جنيهًا. كذلك تتباين أسعار الموز بين الأصناف المحلية والمستوردة، إذ يتراوح سعر الموز البلدي بين 17 و27 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الموز المغربي والوليم بين 25 و31 جنيهًا، والموز البيكو بين 33 و37 جنيهًا، أما الموز المستورد فيتراوح بين 40 و70 جنيهًا.

طرق متابعة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور لضمان الشراء المناسب

لمتابعة تغيرات أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور بشكل مستمر ودقيق، يمكن الاعتماد على المنصات الرسمية والتقارير اليومية التي تنشرها الأسواق المتخصصة، حيث يتم الإعلان عن أسعار الكميات المتاحة، مما يساعد سواء البائعين أو المشترين على اتخاذ قرارات مدروسة. ويوجد بعض الخطوات التي تساعد في متابعة الأسعار بشكل فعّال:

• الاطلاع على المواقع الرسمية لسوق العبور يوميًا لمتابعة التغيرات السعرية.
• مقارنة الأسعار بين سوق الجملة وأسواق التجزئة لفهم الفروقات والتكاليف الإضافية.
• متابعة العوامل المؤثرة مثل الفصول الموسمية والطقس، حيث تؤثر بشكل مباشر على العرض والطلب.
• البحث عن بدائل مناسبة بنفس الجودة والأسعار لتقليل التكلفة.

تجدر الإشارة إلى أن الفروقات السعرية التي تضاف عند البيع في الأسواق المحلية تعتمد على عدة عوامل منها جودة المنتج، تكاليف النقل، والتخزين، وهو ما ينعكس على أسعار الخضروات والفاكهة التي تصل إلى يد المستهلك. من هذا المنظور، فإن مراقبة أسعار سوق العبور تساعد في فهم حركة السوق وتحديد أوقات الشراء المثلى بما يتناسب مع ميزانية المستهلك.