«تغيرات ملحوظة» سعر أرز الشعير اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية

شهد سعر أرز الشعير اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث يعتبر أرز الشعير من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى باهتمام كبير في البيوت المصرية، ويبحث الكثيرون عن تحديث أسعار الأرز بشكل مستمر لمتابعة حركة السوق.

تحديث سعر طن الأرز الشعير اليوم في الأسواق المصرية

يتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» بين 17,500 و17,700 جنيه في الأسواق المحلية، ويُعد هذا النوع من الأرز من الأكثر طلبًا بسبب حجم حباته الكبير وجودته العالية التي تفضّلها العديد من الأسر والمزارعين؛ أما نوع الأرز الشعير «رفيع الحبة» فتتراوح أسعاره بين 16,800 و17,700 جنيه للطن، ويستخدم بشكلٍ واسع في المناطق الريفية التي تفضل الحبات الرفيعة أو في الصناعات الغذائية المختلفة.

أسعار الأرز الأبيض البلدي وتفاصيل جودة الكسر

تُقدم الأسواق اليوم أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%» بسعر يتراوح بين 27,000 و29,000 جنيه للطن، ويشهد هذا النوع إقبالًا كبيرًا في المنازل والمطاعم نظرًا لانخفاض نسبة الكسر فيه وارتفاع جودة الحبوب، ما يجعله خيارًا مرغوبًا بشدة؛ بينما سجل الأرز الأبيض «رفيع الحبة كسر 5%» حالة ثبات في السعر عند مستوى 25,000 إلى 26,000 جنيه للطن، حيث يتميز هذا النوع باستخدامه في تحضير أطباق معينة تستدعي حبات الأرز الرفيعة.

أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض السائب في الأسواق اليوم

يسجل سعر الأرز الشعير السائب من النوع الرفيع ما بين 16 و18 جنيهًا للكيلو، ويأتي الأرز الشعير العريض بنطاق سعري من 17.5 إلى 18 جنيهًا للكيلو في الأسواق المختلفة؛ أما بالنسبة للأرز الأبيض السائب، فتتراوح أسعاره للحبة الرفيعة بين 25 و26 جنيهًا للكيلو، في حين يبلغ سعر الأرز الأبيض العريض من 27 إلى 29 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الفروقات في الجودة ونوع الحبوب المطلوبة بين المناطق والأسواق.

نوع الأرز السعر للطن (جنيه) السعر للكيلو (جنيه) ملاحظات
أرز الشعير عريض الحبة 17,500 – 17,700 17.5 – 18 حجم كبير وجودة مرتفعة
أرز الشعير رفيع الحبة 16,800 – 17,700 16 – 18 شائع في المحافظات الريفية
الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة (كسر 3%) 27,000 – 29,000 27 – 29 انخفاض الكسر وجودة عالية
الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة (كسر 5%) 25,000 – 26,000 25 – 26 ثبات في الأسعار

أسعار الأرز الشعير اليوم تستمر في حالة الثبات مع توجه المستهلكين إلى متابعة الحصاد والإنتاج المحلي، ما يدعم استقرار السوق ويحد من تقلبات الأسعار المفاجئة؛ وتعكس هذه البيانات أهمية أرز الشعير في قطاع الغذاء المصري، سواء من حيث استهلاكه المباشر أو استخدامه في الصناعات الزراعية المختلفة.