رسميًا.. سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 20-8-2025 في بورصة الدواجن ومستوى الاستقرار الملحوظ

سجلت بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 20-8-2025 تحديثًا هامًا في سعر كرتونة البيض بأنواعها المختلفة سواء البلدي أو الأبيض أو الأحمر، حيث بلغ سعر كرتونة البيض في المزرعة حوالي 139 جنيهًا للبيع بالجملة، في حين يُباع للمستهلك داخل المحال التجارية بسعر يصل إلى 152 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيضة الواحدة نحو 5.5 جنيه.

تأثير سعر كرتونة البيض في الأسواق المحلية على توافر المنتج

تشير بيانات الشعبة العامة للدواجن إلى توافر كميات كبيرة من البيض في الأسواق المحلية، ما يسهم في تلبية الطلب المتزايد على المنتج دون حدوث نقص ملحوظ، إذ سجل متوسط سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء في الأسواق نحو 152 جنيهًا، وهو سعر يعكس توازن العرض والطلب بشكل جيد. هذا التوفر المكثف يسهل الحصول على البيض بأنواعه المختلفة بسهولة، مما يمنع أي تقلبات حادة في الأسعار.

مراقبة سعر كرتونة البيض البلدي وتأثيره على السوق

حقق سعر كرتونة البيض البلدي استقرارًا نسبيًا، حيث وصل إلى 161 جنيهًا، وهو ما يعكس تفضيل المستهلكين للبيض البلدي بسبب طعمه الطبيعي وقيمته الغذائية، رغم ارتفاع سعره مقارنة بالأنواع الأخرى. هذا السعر يعكس عوامل التكلفة في الإنتاج والنقل بالإضافة إلى جودة المنتج، ويتجلى تأثيره في توجه المستهلكين نحو شراء الكرتونة البلدي بالرغم من تفاوت الأسعار.

تطور سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر وتأثيرهما المُباشر على المستهلك

بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض داخل بورصة الدواجن في المزرعة نحو 139 جنيهًا، وهي السعر المخصص للبيع بالجملة، بينما تصل إلى المستهلك النهائي بسعر 152 جنيهًا مع هامش الربح المضاف على التجار. أما بالنسبة للبيض الأحمر، فهو يُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 158 جنيهًا، في حين بلغ سعر البيضة الواحدة منه 6 جنيهات، مما يعكس ارتفاعًا بسيطًا عن البيض الأبيض. هذا الفارق في الأسعار تظهره جودة البيض الأحمر وطريقة الإنتاج التي تؤثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلكين.